7 продуктів, які роблять вас міцними та здоровими - Чоловіча академія
Погодьмося: чоловік може нескінченно їсти шпинат та лосось, щоб побудувати завидне тіло. Але чи не слід нам піднімати дієту на новий рівень? Наповніть тарілку крупами, ягодами, м’ясом та корисними напоями, щоб покращити свою імунну систему, зміцнити серце, загострити розум і позбутися від булочок на животі. Там 7 продуктів, які роблять вас міцними та здоровими:
Кале
Якщо ви все ще не знаєте, що таке капуста, нам потрібно це пояснити: капуста також відома як «селянська капуста», вона походить із Північної Європи (особливо Скандинавії) і є нащадком дикої давньої капусти. Він має солодкуватий аромат і високий вміст заліза, вітамінів А і С, калію та кальцію.
У ньому повно каротиноїдів, таких як бета-каротин і лютеїн, які, як свідчать дослідження, мають значний вплив на плями, що утворюються на різних органах, а також на декілька видів раку, включаючи рак легенів і рота. Припущення полягає в тому, що якщо ви додаєте капусту в салат, продовжуйте споживати вітамін С, уникаючи різання його на дрібні шматочки.
Кефір
Кефір - це вдосконалений йогурт, який отримують шляхом введення гранул кефіру в коров’яче, овече або козяче молоко. Раніше кефір готували у сильфонах, що звисали з дверей, і кожен, хто проходив повз, бив їх, щоб гранули добре змішувалися з молоком.
Кефір містить інший спектр бактерій, ніж йогурт, але з подібними перевагами, включаючи зниження рівня холестерину та підвищення імунітету. Нещодавнє дослідження показало, що він має кращий ефект, ніж фруктові соки та інші молочні напої, і в той же час є продуктом, який зменшує голод. Вранці ви можете легко замінити кефірний смузі.
Чай ройбуш
Подумайте про ройбуш як про новий зелений чай, навіть якщо він червоний і виготовлений з кореня, а потім разом з іншими фітохімікатами, що володіє антиоксидантними властивостями. Японське дослідження показало, що чай рообо запобігає алергії та бореться з раком. Ройбуш - це також енергетизатор із приємним смаком, який вживають вранці та вдень, уникаючи споживання ввечері, саме завдяки своїм енергетичним властивостям. Він відіграє роль у регенерації клітин і завжди може замінити каву.
Агава
Напевно, ви вже знаєте, що текілу роблять із рослини агави. Ви не знаєте, що ця ж рослина працює як підсолоджувач. З агави роблять медоподібний сироп, який підсилює вдвічі краще цукру, маючи половину калорій. І ще одна перевага: його набагато легше засвоювати, не викликаючи енергетичного дисбалансу. Агава також є однією з небагатьох продуктів, що не належать до групи молочних продуктів, що містять біфідобактерії, необхідні для кращого травлення. Сироп агави також є в Румунії, зазвичай в органічних аптеках.
Амарант
Ацтеки змішали цю крупу (з ароматом горіхів) із людською кров’ю для суміші, яка допомогла їм набратися енергії та сили. Ви можете зробити приблизно те саме, замінивши кров кефіром. Амарант - одна з небагатьох злаків, яка є «повноцінним білком», тобто вона містить усі вісім незамінних амінокислот.
Амарант також є потужним антиоксидантом, і дослідження показали, що він пригнічує рак передміхурової залози. Більше того, південнокорейські дослідники показали, що він має унікальний ефект на зниження рівня холестерину. У нашій країні його також можна знайти в органічних аптеках, будучи відносно дешевим продуктом.
М'ясо крокодила
Багате білком і повне омега-3, «інше біле м’ясо», як його ще називають, наповнене смаком і є чудовою альтернативою класичному стейку. Смак м’яса крокодила лежить десь між куркою та кроликом, але велика проблема полягає в тому, що ви не знайдете його багато, що є рідкістю, особливо на румунському ринку. І все ж у ресторані в Клужі цей делікатес був у меню, і деякий час тому магазин у Бухаресті продавав заморожене м’ясо крокодила разом з іншими такими кулінарними «екзотизмами». Можливо, для імпортерів було б непогано зосередитись на гастрономічній стороні крокодила, а не лише на шкірі та взутті.
Хмарність
Норі відомий як чорна оболонка суші, що морська капуста надзвичайно багата клітковиною, кальцієм, залізом та цинком. Але в хмарах також є лігнін - складова речовина, яка зберігається в клітинних стінках рослин, а також у міжклітинних просторах і яка перешкоджає росту пухлин. Ви можете знайти аркуші хмарних водоростей в екзотичних магазинах і навіть в супермаркетах.