7 смачних рецептів, корисних для вашого метаболічного балансу
Персоналізована програма харчування «Метаболічний баланс» була розроблена з практичною ідеєю, що м’яка дієта не може бути довгостроковим рішенням. Якщо ми хочемо сидіти на дієті або сидіти на дієті, ми протримаємося лише кілька тижнів, після чого повернемося до звичного стилю харчування.
У Metabolic Balance ми з гордістю пропонуємо різноманітні плани харчування на основі довгих списків продуктів, обраних для кожної людини, яка бере участь у програмі. Ці окремі списки продуктів дозволяють різноманітні та смачні поєднання.
Ось добірка з 7 ілюстративних рецептів того, як виглядає на замовлення їжа «Метаболічний баланс» на тарілках.
Деякі рецепти містять більше білків та овочів, тому рецепти можуть бути адаптовані тими, хто не має у своєму списку цього початкового білка або овоча або перебуває на фазі 2 програми. Пояснено чотири етапи програми тут.
Ми не включаємо кількості в цю статтю. Вони повинні бути налаштовані для кожного залежно від індивідуальних параметрів та ваги цілі.
№1. Курячий шашлик з овочами
Це не повинно бути відсутнім у # метаболічному # барбекю. Наріжте філе курячої грудки кубиками, маринуйте їх кілька годин зі спеціями та невеликою кількістю олії, а потім змішайте з перцем, кабачками та грибами. Супер смаки!
- мариноване куряче філе
- перець
- кабачки
- гриби
Курку можна замінити іншими білками в плані: індичкою, яловичиною.
№2. Авокадо, фарширований фетою, помідорами, огірками, гранатовим та лимонним соусом
Справжній смак літа! Якщо у вас немає авокадо в плані, ви можете замінити їх болгарським перцем або кабачками. смачний!
- огірки
- помідори
- фета
- гранатові зерна
- Лимон
№3. Яловичина на грилі на овочевій грядці
Велика частина метаболічного балансу полягає в тому, що ви можете насолоджуватися найпростішими стравами у багатьох варіаціях, просто трохи змінивши їх. Сьогодні у нас на грилі стейк на грядці з коріння петрушки, цибулі, помідорів та базиліка зі свіжим перцем та морською сіллю.
- гриль корінь петрушки,
- цибуля
- помідори
- базилік
- свіжий перець
- морська крупна сіль
Яловичина рекомендується тим, хто має у своєму складі цей тип білка, не більше одного разу на тиждень.
No4 Салат з яловичим філе
Просто змішайте салат і овочі та додайте білковий компонент. Запропонуйте різноманітність своїм тарілкам, створюючи нові та різні комбінації. Тут ми використовуємо терту моркву, салат, огірок, зелену цибулю, трохи гострого перцю та дитячого шпинату в поєднанні з яловичим філе, приготовленим у власному соку.
Я трохи приправив м’ясо, загорнув його в алюмінієву фольгу і поставив у духовку. Для заправки я використовувала соус вінегрет.
- запечене яловиче філе у власному соку
- тертої моркви
- салат
- огірки
- Зелена цибуля
- зелений перець
- дитячий шпинат
- соус вінегрет
Якщо у вас немає яловичини в плані або ви вже спожили порцію за тиждень, вона замінює її іншим білком у плані: курка, індичка, риба. U
No5 Кабачки з моцарелою
Що ховається під скибочками кабачків? Моцарелла! Це виглядає складно, але просто і ефективно!
Наріжте цукіні вздовж тонкою соломкою, а моцарелу товстими скибочками. Кабачки коротко обсмажте, щоб вони стали м’якими. Загорніть шматочки моцарелли смужками кабачків і протягніть все коротке на сковороді.
- кабачки
- моцарела
Замість моцарели можна використовувати інші варіанти білка, але вони можуть вимагати окремого приготування. U
No6 Овочева миска з авокадо та білком на ваш вибір
Чи знаходите ви білковий компонент у цій барвистій комбінації? Правда - ще не доданий. Вибирайте відповідно до вашого плану. Нут, риба або курка - це хороші варіанти.
Важливо вибрати один білковий компонент. І, не менш важливо, насолоджуватися трапезою!
- авокадо
- салат
- огірки
- шпинат
- Червона капуста
- перець
- морква
- брокколі
- редис
- кабачки
- його можна подати з нутом, філе риби, куркою або іншим білком із вашого плану метаболічного балансу
No7 Випікаємо духовку
- порція рікотти
- морква
- брокколі
- цвітна капуста
- стручок гороху
- сіль
- перець
- майоран
- 1 чайна ложка кокосового масла
Очистіть овочі, наріжте невеликими шматочками і коротко бланшуйте. Покладіть чайну ложку кокосової олії на гарячу сковороду, додайте овочі і залиште на кілька хвилин до легкого підрум’янення. Розігрійте духовку до 220 ° C. Приправте овочі сіллю, перцем, майораном та цибулею. Зніміть каструлю з вогню, додайте рікотту, покладіть все разом у керамічний казан в духовку на 7 хвилин. Хороший апетит! U
Ефективність програми "Метаболічний баланс" надається персоналізацією харчових планів на основі аналізів крові (36 значень), вимірювань, історії хвороби, харчових переваг та можливої харчової непереносимості та алергії.
Рекомендації в цій статті є орієнтовними. Щоб отримати персональну інформацію, зв’яжіться з акредитованим лікарем-консультантом.