7 способів споживання насіння чіа Canal Vie
насіння Чіа є справді популярними у світі харчування сьогодні. Ти ще не піддався цій моді? Спробуйте спробувати, адже насіння чіа наповнені хорошими речами, і їх можна приготувати за лічені хвилини або додати ліворуч та праворуч.
З погляду харчування, насіння чіа, як і насіння льону, відомі своїм цікавим вмістом жирних кислот. Омега 3, ці дорогоцінні елементи, що сприяють хорошому здоров’ю серцево-судинної системи. В одній столовій ложці (15 мл) насіння чіа також міститься 4 г клітковини, що значно сприяє рекомендованому споживанню клітковини протягом дня. Нарешті, ці дрібні насіння містять білки, фосфор, кальцій та антиоксиданти.
Насіння чіа можна знайти в спеціалізованих продуктових магазинах або часто в органічному відділі продуктових магазинів. Вони досить дорогі, але знайте, що невеликих кількостей достатньо, щоб приготувати десерти або інтегрувати їх у свої страви.
1. Модний десерт: пудинг з насіння чіа
Рецепти пудингу з насіння чіа заполонюють Інтернет. Десерт, який можна приготувати за 5 хвилин, ніколи не спокусив би вас так сильно. Зазвичай на 250 мл (1 склянка) напою потрібно 15 мл (1 ст.) Насіння чіа. Ви повинні все добре перемішати і дати насінню набрякнути. Смакуйте свої пудинги спеціями, мигдальними напоями, ваніллю, фруктами, горіхами ... Нехай ваша фантазія розгулюється !
2. Смузі
Ще один фаворит моменту: смузі. Додайте до свого препарату 15 мл насіння чіа. На додаток до того, що вони нададуть всі переваги вашому напою, вони додадуть досить веселу хрустку дотик.
3. У йогуртах
Очевидно, що чайна ложка йогурту - це не найважче. Потім ви отримаєте дозу омега-3 протягом дня. Як це зробити простіше ?
4. У ваших улюблених булочках
Хочете спекти булочки? Дістаньте мішок з насінням чіа і додайте трохи у свою пасту. Вони знову залишаться непоміченими та додадуть вашим булочкам додаткових поживних речовин, а також збагатять їх харчовими волокнами.
5. Салати та гарніри
Горіхи та насіння забезпечують текстуру, смак та поживні речовини нашим салатам. Не соромтесь посипати ложкою насіння ваш зелений салат. Таким же чином ви можете інтегрувати його в картопляне пюре, рис, домашній кус-кус ...
6. Маленька фреска Чіа ?
Це дуже популярний напій у Мексиці, котрий сягає довгим корінням. Це був улюблений напій народів ацтеків та майя. Це насправді дуже свіжий лимонад (вода, цукор та лимонний сік), до якого ми додаємо насіння чіа. Досить приємний як напій !
7. Потовщуюча сила
Це трюк, добре відомий веганам ... насіння чіа мають яйцеподібну дію в деяких препаратах. Тому ми могли б замінити яйця чайною ложкою насіння. Останні також мають згущувальну силу при контакті з рідиною. Тому вони можуть допомогти згустити ваші супи та супи.
З урахуванням усіх цих способів включення насіння чіа у свій раціон, було б досить глупо не споживати ці маленькі насіння, які називаються суперпродуктами. !