7 способів спростити засвоювану дієту - упущення
Ого, засвоювана дієта може насправді дратувати.
Роблячи покупки, ви повинні продумати кожен продукт харчування, чи можете ви його їсти, і вивчити перелік інгредієнтів. Ви можете знайти списки продуктів в Інтернеті, і кожен з них говорить щось інше, ніж прийнятне. Ви досліджуєте годинами, а потім все ще не знаєте, що їсти, не застрягнувши в туалеті. Ваш лікар залишає вас самостійно, щоб сказати, що вам слід змінити дієту. Ваша родина каже, що ви повинні їсти те, що вам подобається. Ваші друзі кажуть, що піца чи морозиво на день не мають значення.
Ви розчаровані, бо болить живіт, вам більше не подобається їсти, ви не знаєте, у що вірити, і щоденне приготування їжі вас дратує. Ви проклинаєте свою нетерпимість і думаєте, як з цим боротися.
Особливо в перші кілька тижнів зміни дієти настає момент, коли ви хочете викинути все. Це робить все більш важливим спрощення прийнятної дієти. І це працює так:
Шлях №1: Не будьте занадто жорстким до себе та свого тіла
Постійні роздуми про те, яку їжу можна, а що не можна їсти, можуть призвести до стресу. А це загрожує вашому здоров’ю і негативно позначається на вашій непереносимості. Тож будьте терплячі до себе і придумайте план того, як вийти з цієї каруселі думок. Не судіть себе, якщо ви з’їли щось несумісне. Випадково чи навмисно, ваш раціон - це глибоко вкорінена звичка, яка не зміниться через тиждень. Не будьте занадто жорстким до свого тіла, якщо після їжі у вас знову з’явиться діарея. Він робить це не для того, щоб дратувати вас. Він хоче показати вам, що щось йде не так, і поставити вас на правильний шлях.
Шлях №2: Використовуйте натуральну їжу
Вивчення списків інгредієнтів у супермаркеті годинами поспіль також дратує і напружує. Покупки займають багато часу, і врешті-решт лише один із п’ятдесяти зареєстрованих продуктів харчування потрапляє у ваш кошик для покупок. Оскільки несумісні інгредієнти або добавки приховані в більшості готових продуктів - будь то салат з кіноа з холодильної полиці, сода без цукру або овочевий томатний соус зі скла.
Якщо ви купуєте переважно натуральні та необроблені продукти, такі як фрукти, овочі, пшоно, лобода, органічні яйця та свіже органічне м’ясо, вам не доведеться вивчати перелік інгредієнтів. Ви можете покласти продукти у кошик і вийти з супермаркету за лічені хвилини. Принаймні, якщо рядок біля каси досить короткий.
Шлях №3: Готуйте прості страви
Хто каже, що ви повинні щодня готувати собі вишукану їжу? Так, ви знайдете найбільше художніх творінь в Instagram. Але повірте: дуже мало людей щодня готують таку їжу. Особливо, коли він складається з незліченних інгредієнтів і художньо оформлений. Нехай це не зводить вас з розуму. Ви можете приготувати смачну їжу лише з кількох інгредієнтів. Зробіть це для себе легким і складіть його, використовуючи таку формулу: гарнір + овочі + білки.
Він приправляється сумісними спеціями та, за необхідності, якісною олією, такою як оливкова олія або ріпакова олія. Насіння сосни, гарбуза або соняшнику також додають смаку та різноманітності.
Його також просто прикрашають свіжою зеленню, крупною морською сіллю або трохи меленого перцю.
Шлях №4: збирайте рецепти
Думати про те, що готувати щодня, може швидко стати неприємним. Тому створіть збірник рецептів. Наступного разу, коли ви втратите, ви зможете захопити свою колекцію та за лічені секунди мати нові ідеї для смачної та засвоюваної їжі.
Pinterest чудово підходить для створення колекції. Там ви можете створювати дошки на різні теми. Наприклад, у разі непереносимості глютену, по одному на сніданок без глютену, обід без глютену, вечерю без глютену, закуски без глютену та хліб без глютену. Це створює вашу особисту віртуальну кулінарну книгу з рецептами на ваш смак та вашу нетерпимість. Ви можете знайти сотні рецептів з низьким вмістом FODMAP, без лактози, без глютену та з низьким вмістом фруктози на рахунку бездіяльності. Там ви можете почати черпати натхнення для власної колекції.
Шлях №5: Складіть список засвоюваних продуктів
Якщо ви тільки почали змінювати свій раціон і досі не з’ясували, які продукти дозволяються, якщо у вас непереносимість, завжди майте при собі відповідний перелік продуктів. Роздрукуйте їх маленькими для гаманця або завантажте на мобільний телефон. Отже, ви завжди маєте їх під рукою під час покупок, і ви раптом не опинитесь у збитку в супермаркеті, бо не знаєте, що придбати. Ви завжди можете поглянути на це, коли виходите їсти або з друзями.
Як тільки ви спробуєте, які продукти ви можете терпіти, складіть свій власний список. Ви вводите, коли знайшли сумісну або несумісну їжу. Тому що при повсякденному стресі може трапитися так, що згодом ти вже не знаєш, чи викликав тебе авокадо проблеми, чи це все-таки морква.
Шлях №6: Завжди готуйте засвоювані та смачні страви
Як тільки ви знайдете сумісне блюдо, яке вам сподобалося, готуйте його знову і знову. Найкраще це записати, щоб у вас було готове, якщо ви не знаєте, що знову готувати. З часом буде додаватися все більше нових страв, і ваш вибір смачних страв буде зростати. До того ж ви підключаєтеся настільки швидше, що смачну їжу також можна терпіти.
Шлях №7: попереднє приготування
Набагато легше їсти добре переноситься, якщо заздалегідь приготувати самостійно. Будь-які різні гарніри, такі як картопля, пшоно або лобода та подрібнені сумісні овочі, які вам потрібно кидати лише для однієї страви. Або ви готуєте дві-три порції обіду чи вечері і готуєте той самий сніданок тричі. Отже, ви один раз задумаєтеся про страву, докладете зусиль для приготування, з’їсте протягом трьох днів і можете відкинутися на два дні, коли справа стосується їжі.
Резюме
Не будьте занадто жорсткими до себе та свого тіла, коли мова заходить про засвоюване харчуванням. Якщо ви постійно турбуєтесь про те, що можна, і дозволено їсти, або злитеся на своє тіло, бо у вас знову виникає діарея, розвивається стрес. Це збільшує вашу непереносимість і шкодить здоров’ю.
Ви можете уникнути стресового стану, купуючи натуральні інгредієнти, такі як овочі, фрукти, рис, пшоно або лобода. Завдяки цим продуктам ви економите години вивчення списку інгредієнтів. Покладайтеся на прості страви з невеликою кількістю інгредієнтів, які ви можете швидко приготувати. Знайшовши засвоювану і смачну страву, запишіть її і готуйте знову і знову.
Ви також можете зібрати колекцію рецептів, на які можна поглянути в дні, не маючи ідей. Крім того, список сумісних продуктів є корисним на початку з непереносимістю. Завжди майте їх із собою, щоб раптом не опинитися в втраті під час покупок і в дорозі, бо ви не знаєте, з чим можете впоратися. Заощаджуючи багато часу та нервів, попередньо готуючи. Якщо ви вже готові до приготування, ви можете приготувати подвійну або потрійну кількість і відпочити протягом наступних кількох днів.