7 способів уникнути переїдання у святкові дні
Огляд
Святкові надмірності - майже неминучі наслідки традиції наповнювати святкову трапезу різноманітними та калорійними стравами. Насолода насолоджуватися апетитними стравами тимчасова, але її наслідки після зловживань залишаються чинними в довгостроковій перспективі.
Якщо ви хочете цього року максимально уникнути розладу шлунку та кількох кілограмів, накопичених за рекордний час у святкові дні, оберіть розумнішу стратегію, щоб насолодитися смаками Різдва та Нового року.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Наслідки переїдання
Нестримне споживання їжі під час свят - це не тільки нешкідлива потурання, але реальна загроза здоров’ю. Порушення травлення, метеоризм і розтягнення живота - це три безпосередні симптоми переїдання, які доставляють сильний фізичний дискомфорт.
Більше того, рясні святкові страви значно збільшують ризик серцевого нападу, жовчного кризу або небезпечного стану запаморочення.
Кількість споживаних калорій за одне святкове свято може досягати 4500 калорій і 229 грамів жиру, що може перетворитися на лавину їжі, якою організм змушений управляти. Це пояснює тривожне збільшення випадків порушення травлення, харчових отруєнь та інших надзвичайних ситуацій, зареєстрованих лікарнями Румунії навколо свят.
Зазвичай після надлишку їжі, який відчуває мозок, кишкова система виділяє гормон, який викликає нудоту. Але цей природний механізм самозахисту може спрацьовувати пізно, збільшуючи ризик різних фізіологічних проблем, про які вже згадувалося.
Стратегії уникнення надлишків їжі
Уникнення надлишків їжі є психологічним випробуванням, тому стратегія повинна починатися спочатку з добре розробленого розумового плану, який призведе до відповідної поведінки.
1. Позбавлення улюбленої їжі
Помилка багатьох людей полягає в тому, що виходити з нереальної передумови, яка забороняє їм споживати апетитні страви, лише щоб уникнути зловживання їжею з наслідками, які вже зазнали в останні роки.
З психологічної точки зору позбавлення улюбленої їжі народжує ще більшу вразливість до переїдання, спокуса зростає прямо пропорційно жорстокості бути дисциплінованим.
Натомість правило «все в міру» - це зручний компроміс для психіки та засвоюване організмом смаку деяких улюблених страв, а обмеження споживання їжі за допомогою самоконтролю виключає ризик такого небезпечного зловживання їжею.
2. Поінформованість про наслідки споживаної їжі
Їсти більше або менше - це відносні терміни, які можуть мати різне значення від однієї людини до іншої. І не рідко, здається, легко засвоюваним блюдом насправді ховається обличчя з великою кількістю стриманих калорій. Щоб уникнути цієї пастки, вибирайте кілька улюблених святкових страв і шукайте про них харчову інформацію.
Таким чином, ви дійсно можете реалізувати правило помірності, знаючи, скільки їсти з певних святкових страв, щоб зберегти здоров’я органів травлення цілим. Ви можете бути здивовані тим, скільки жиру та цукру може дати один шматочок пирога!
3. Попередня підготовка тіла
Інший спосіб уникнути негативних наслідків надлишку святкової їжі - це підготувати свій організм до насиченого застілля, у якому ви будете брати участь (іноді важко відмовити у проханні господаря насолодитися черговим шматочком пирога).
Це означає зменшення щоденного споживання калорій приблизно на 100 ккал за 3-5 днів до ситного прийому їжі. Іншим рішенням є заздалегідь більше вправ, помірно збільшуючи фізичні зусилля, які ви зазвичай докладаєте.
6 способів детоксикації організму та природного зміцнення імунітету
Кашель - яку роль він відіграє і як ми ставимося до нього відповідно до свого типу?
4. Регулюйте ресторан на 50%
Це рішення, щоб уникнути надлишків їжі у святкові дні, застосовується у решту року, щоб підтримувати масу тіла в оптимальних параметрах. Якщо ви збираєтеся пообідати в ресторані на Різдво чи Новий рік, плануйте розділити порцію тарілки навпіл, щоб ви могли одразу з’їсти одну частину, а другу взяти з собою додому або поділитися з іншою людиною.
Ви з подивом побачите, що лише 50% того, що вам подали в ресторані, більш ніж достатньо, щоб задовольнити ваш апетит, і ви краще зрозумієте, чому вам було погано в минулому, коли ви закінчуєте всю їжу на тарілці.
5. Ретельний контроль порцій
Коли на святковій вечірці так багато закусок, може бути важко контролювати, скільки ви насправді їсте під час застілля. Тому важливо перед тим, як насолоджуватися ними, покласти всі закуски та закуски на окрему тарілку, а потім відійти від буфету або території, де вони знаходяться.
Зосередьтеся на розмовах з іншими людьми за столом, замість того, щоб завжди звертати свою увагу на їжу. Не забувайте обмежувати вживання алкоголю і пити багато води між стравами!
6. Правильний вибір напоїв
Багато видів напоїв можуть містити щонайменше стільки калорій, скільки закуска або основна страва. Тому уникайте вживання занадто багато алкогольних коктейлів, склянок солодкого вина, кислих соків або змішаних фруктових соків. Накопичуючись калоріями в їжі, напої додають значний надлишок калорій.
Наведіть правило не вживати алкоголь натщесерце, оскільки він швидко засвоюється організмом і значно підвищує апетит. Перед тим, як випити склянку вина, з’їжте невелику закуску, багату білком (горіхи, фундук, сир, лосось тощо), що допоможе зменшити швидкість всмоктування алкоголю.
7. Введення в меню свіжих овочів
Закуска зі свіжих овочів може стати ключем до уникнення небезпечного святкового надлишку. Клітковина буде підтримувати травлення і швидко викликати відчуття ситості, так що зловживання їжею буде менш імовірним до кінця меню.