7 УНІКАЛЬНИХ МІКРО-ВОДОРОСТІВ!
Мікроводорості вважаються одним з найбільш перспективних джерел білка для живлення планети. Їх набагато цікавіше вирощувати, оскільки вони задовольняються тим, що мало розвиватися шляхом фотосинтезу: головним чином сонце, вода та вуглець. !
Мікроводорості виявляються хорошим способом позбавлення від СО2, що виробляється промисловістю. Також триває безліч проектів з їх використання в галузі медицини, косметики, контролю забруднення, будівництва та виробництва біопалива.
| 1 | Мікроводорості: на вашій тарілці ! |
Мікроводорості містять багато поживних речовин, таких як йод, мінерали, мікроелементи, вітаміни A, B, C, D і E! Вони містять багато жирів, білків, клітковини і мало калорій. Найперспективнішими мікроводоростями з поживної точки зору є: хлорела (або хлорела), кламат і спіруліна.
1) Хлорела славиться своїми детоксикаційними властивостями і є справжньою шахтою харчових ресурсів з великою кількістю білка, бета-каротину, кальцію, калію, заліза ...
2) Кламат: Його назва походить від озера Кламат в штаті Орегон (США), звідки воно походить. Він містить високу частку білків, мінералів, мікроелементів, вітамінів A, B, C, незамінних жирних кислот (омега-3 та омега-6) та бета-каротину.
3) Спіруліна, визнана своїми антиоксидантними властивостями, яку ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров’я) вважає їжею майбутнього, містить багато білків, жирних кислот, мінеральних солей, мікроелементів, амінокислот, вітаміну В12 та заліза.
Мікроводорості також використовуються як їжа для багатьох видів тварин і допомагають поліпшити якість їх м’якоті, від чого ми отримуємо користь з точки зору нашого здоров’я.
| 2 | Мікроводорості: Багато терапевтичних властивостей |
Порошок спіруліни
Мікроводорості мають терапевтичні властивості, які можуть запобігти чи допомогти вилікувати низку захворювань. Азіатське населення споживає багато морепродуктів, зокрема морських водоростей, і у них розвивається менше ракових захворювань, ніж у західних, оскільки вони не мають кулінарних звичок споживати морські водорості. Деякі дослідження виявили, що певні водорості можуть допомогти уповільнити прогресування пухлин молочної залози та знищити ракові клітини.
Водорості можуть захищати від поширення гормонозалежних видів раку, таких як молочна залоза та простата. Деякі водорості, такі як спіруліна, містять багато антиоксидантів, серед яких: фенольні кислоти (дубильні речовини), каротиноїди (такі як лютеїн та зеаксантин), флавоноїди, такі як катехіни ... Їхні вітаміни та мікроелементи борються із вільними радикалами, відповідальними за окислення клітин, причина старіння.
Гормони щитовидної залози складаються з йоду і відіграють важливу роль у зростанні, регуляції обміну речовин і розвитку організму. Інші дослідники показали роль дефіциту йоду та селену у розвитку раку молочної залози. Однак ці два поживні речовини масово містяться в водоростях. Якщо корисні властивості йоду для організму більше не слід демонструвати, водорості, очевидно, є привілейованим джерелом !
| 3 | Мікроводорості: біопаливо або паливо майбутнього ? |
Цикл перетворення водоростей на біопаливо люб’язно надано IFPEN
Поле біопалива є дуже перспективним сектором як місце для вирощування морепродуктів. Дійсно, автопарк постійно збільшується, попит на пальне зростає, а ціни на них неухильно зростають. Один із проектів сучасності стосується пошуку екологічного палива для задоволення умов енергетичної незалежності та боротьби із забрудненням атмосфери, зокрема дизелем, відповідальним за хвороби органів дихання та смерть.
Надія на створення екологічно чистого палива, також відомого як біопаливо, почалася близько 30 років тому з виробництва біопалива першого та другого поколінь. Перші, засновані на рослинах (соя, пальма та ін.), Призначені для виробництва біоетанолу та біодизеля, тривалий час розглядалися як цікавий вихід для сільського господарства.
Друге покоління складається з непридатних частин виробництв харчової промисловості, таких як листя або кора, а також біомаса зі збиральних заводів. Ці надії швидко охололи, оскільки ця культура поставила проблеми зникнення певних видів рослин та зростання цін на зернові культури.
Використання мікроводоростей є основою так званого біопалива третього покоління, що має більший урожай, ніж наземні рослини. Справді, продуктивність олії становить 190 літрів/акр/рік для сої, 947 літрів/акр/рік для кукурудзи та 2463 літра/акр/рік для пальмової олії. Ця продуктивність є 7580 літрів олії/акр/рік для мікроводоростей !
Такі організації, як IFPEN (Французький інститут нових енергій), створили програми з відбору стійких штамів водоростей, що містять високі концентрації ліпідів, необхідних для виробництва біопалива.
Завтра прочитайте також 7 інновацій з їжею на вашій тарілці
| 4 | Мікроводорості: Для знезараження стічних вод |
Інтерес до використання водоростей для очищення та зневоднення стоків, особливо стічних вод, сягає 60-х рр. У той час два американські дослідники, професори В. Дж. Освальд і Кларенс Г. Голуке (Беркліський університет, Каліфорнія, США) працювати над перетворенням шляхом бродіння біомаси у біогаз, такий як, наприклад, метан.
Завдяки їхньому процесу багато американські озера, які постраждали від евтрофікації (деградація екосистеми через накопичення відходів, що утворюються мікроводоростями), були знезаражені та очищені. З тих пір процес евтрофікації пришвидшився через збільшення забруднення водних середовищ викидами з хімічної промисловості.
Дійсно, ці стоки викидають у водні шляхи отруйні гази, такі як фосфати, калій та азот. Це призводить до зростаючої потреби в знезараженні стічних вод. Мікроводорості поглинають неорганічні відходи заводів, знезаражують та очищають забруднені водні середовища. Біомаса, отримана в результаті цього процесу очищення, використовується для отримання біогазу або біопалива.
| 5 | Мікроводорості: У них не бракує повітря ! |
Окрім контролю за забрудненням води, мікроводорості можна використовувати для контролю забруднення атмосфери. Дійсно, якщо ми хочемо інтенсивно займатися морепродуктами, поважаючи довкілля, нам потрібна значна кількість СО2. Отже, вирощування мікроводоростей представляє собою цікавий шлях переробки тисяч тонн вуглекислого газу, які регулярно виділяються промисловістю та тепловими електростанціями.
Це нагальна проблема, яку потрібно вирішити, оскільки вуглекислий газ постійно збільшується в атмосфері. Це явище також вважається основною причиною глобального потепління. Крім того, дослідники роками працюють над захопленням та ліквідацією цього газоподібного стоку. Мікроводорості представляють себе цікавим рішенням настільки, наскільки їм необхідний CO 2 для розробки, а альтернативні фізичні чи біологічні рішення для захоплення та зберігання CO 2 виявляються дорогими та/або складними.
Це підсилює інтерес до використання мікроводоростей у процесах контролю забруднення атмосфери, оскільки вони мають перевагу в тому, що їх легко обробляти та споживати багато CO2.
Отже, природний процес фотосинтезу, який значною мірою відповідає за створення та підтримання життя на землі, може, таким чином, показати ще одну важливу перевагу у боротьбі з неконтрольованим перевиробництвом штучного вуглекислого газу людського походження. !
Щоб дізнатись більше, ви можете прочитати цікавий звіт Мікро-водорості, обіцянки та виклики.
| 6 | Біофасади, майбутнє будівництва ? |
Біофасад офісної будівлі
Робота над мікроводоростями у будівельній галузі також є основою екологічних середовищ існування та архітектурних проектів, що породило уявлення про біофасад. Біофасади - це стіни, скопійовані з моделі фотобіореакторів. Ці стіни складаються з подвійного склопакету, що містить водне середовище, в якому вирощуються водорості.
Це для того, щоб максимально використовувати ці простори для забезпечення енергетичних потреб будівель, обладнаних цими біофасадами.
Таким чином, виробництво біомаси дозволяє: - створювати електроенергію та тепло, - переробляти СО2 з атмосфери та біомаси
- Переробка стоків, що містяться у стічних водах, для їх знезараження, очищення та повторного використання для сільського господарства.
Більше того, ці біофасади дають можливість регулювати температуру відповідно до пори року, виконуючи роль природних «біовипромінювачів». Взимку сонячна енергія вловлюється парниковим ефектом, а потім повертається до будинків у вигляді тепла. Влітку біофасади підтримують прохолоду в салоні завдяки системі вентиляції та потокам води, що протікають по фасадах.
Таким чином, біофасад забезпечує економію енергії до 50%! Так само водорості, що складають стінку, переробляють СО2 з будинків і виробляють кисень. Біофасад Symbio2, BIQ у Гамбурзі (Німеччина) - приклад використання мікроводоростей у облаштуванні будинків.
Прочитати також 7 аргументів про заборону автомобіля в Парижі (та в інших місцях)
| 7 | Мікро-водорості: Для красивої шкіри ! |
Очищення обличчя водоростями
Водорості є одними з найбільш стійких організмів на планеті. Вони не бояться води, вітру або ультрафіолетових променів сонця. Вони розробили чудовий захист від стихій. Так само вони мають зволожуючі властивості, які не дають їм пересихати, коли море відступає під час відпливу. Вони мають фотозахисні та антибактеріальні, дренуючі, детоксикаційні, демінералізуючі властивості ... всі якості, які можуть принести користь підтримці, зволоженню, регенерації клітин та красі вашої шкіри.
Більше того, вони мають антиоксидантну дію, яка захищає обличчя та шкіру від вільних радикалів, що спричиняють старіння, і особливо шкіри. Як водорості, так і мікроводорості використовуються окремо або в поєднанні у вигляді шампунів, лосьйонів для тіла, засобів для догляду, протиультрафіолетових або заспокійливих кремів, тональних кремів, мила, гелів для душу ...
На веб-сайті компанії ECOCENTRIC ви знайдете повну панель основних водоростей та мікроводоростей, що використовуються в косметиці.
Філіп Керфорне
Я журналіст, автор контенту, письменник інформаційних бюлетенів, автор близько 40 книг і відповідальний за загальне здоров'я та піратський маркетинг. Мої напрямки схильності різноманітні, тому що моя допитливість ненаситна. Серед моїх улюблених напрямків: розвиток особистості, дієтологія, органічна їжа, схуднення, альтернативна медицина, природні засоби ... Але, навіть сильніший за доктора Джекіла та містера Хайда, я не мав одного, але багато облич, і я також цікавляться методами заробітку на життя в Інтернеті, методами оптимізації вмісту, просування в Інтернеті та цифрового маркетингу. Я також не проти поговорити про екологію та поточні справи. Я завжди шукаю нові практичні методи та інноваційні ідеї. Я вічний оптиміст і завзятий дослідник. Моє захоплення - інформувати, бо знання роблять людей вільнішими.