7 жирних продуктів для плоского живота Майк Гірі
Ці 7 дивовижних (але здорових) супер-продуктів насправді можуть допомогти вам швидше спалити жир в організмі !
1. Темний шоколад (щонайменше 72% какао або вище)
Це, звичайно, не секрет, але так, темний шоколад (НЕ молочний шоколад) може бути дуже здоровою їжею, хоча технічно він калорійний.
Однак я стверджую, що темний шоколад насправді може допомогти вам спалити більше жиру в організмі, якщо ви людина, яка, як правило, дуже любить їсти десерти. У цьому випадку лише 1 або 2 невеликі квадрати темного шоколаду можуть багаторазово задовольнити ваш ласун лише 30 або 40 калоріями проти 500 калорій для шматочка шоколадного торта або шматочка пирога.
Крім того, деякі марки темного шоколаду з 70% какао або вище можуть мати відносно високий коефіцієнт вмісту клітковини (я бачив, що деякі марки мають 5 грамів клітковини з 15 грамів вуглеводів на порцію) і відносно низький вміст цукру в порівнянні до кількості корисних жирів. Насправді, це одна з "порад", якими я вибираю шоколад хорошої якості ... Я шукаю більше загального жиру, ніж вуглеводів (або приблизно однакову кількість грамів кожного).
Важливість цього факту полягає в тому, що це означає, що багато темних шоколадних цукерок не буде сильно впливати на рівень цукру в крові і матиме досить низьку реакцію на рівень цукру в крові порівняно з іншими "солодощами".
Крім того, темний шоколад також має дуже багато корисних антиоксидантів, включаючи потужну сполуку теобромін, який, як було показано, допомагає знизити артеріальний тиск та має інші переваги. Вміст жиру в хорошому темному шоколаді повинен надходити лише із здорового природного жиру з какао-масла, а не з будь-яких інших доданих жирів. Будь-який шоколад з додаванням жирів або інших добавок, як правило, не буде таким здоровим.
Причина, за якою я кажу, вибирати чорний шоколад принаймні з 72% какао, полягає в тому, що чим вище% какао, тим нижче% цукру. Однак це означає, що будь-які шоколадні цукерки містять більше 80% какао, вони, як правило, мають гірший смак і дуже мало солодкості. Якщо вам подобається такий тип смаку, чим вище% какао, тим краще. В іншому випадку хороший 75% темний шоколад - це, на мій погляд, майже ідеальне поєднання легкої солодкості з насиченим смаком шоколаду. Не забувайте зберігати невелику кількість шоколаду щодня, оскільки він калорійний!
2. Молоко, борошно та кокосова олія
Молоко та кокосова олія є чудовими джерелами дуже здорового типу насичених жирів, які називаються тригліцеридами із середньою ланцюгом (МСТ), включаючи компонент, який називається лауринова кислота, яка є потужним поживним речовиною для вашої імунної системи, і відсутня у більшості західних дієт. Крім того, МСТ легко використовуються організмом для отримання енергії, і з меншою ймовірністю вони зберігаються як жир у порівнянні з іншими типами жиру.
З молоком та кокосовою олією як здоровим вибором жиру, у нас також є кокосове борошно для випічки, як здоровий варіант борошна. Кокосове борошно - це надзвичайно багате на клітковину борошно (майже всі вуглеводи в цьому борошні - це клітковина, а не крохмаль!). Кокосове борошно також ДУЖЕ багато білка в порівнянні з більшістю борошна, воно також не містить глютену.!
3. Органічне масло
Так, смачне, насичене і солодке МАСЛО (справжнє вершкове масло, НЕ маргарин!) ... Це смачно і містить безліч корисних харчових факторів, НЕ потрібно уникати, щоб бути струнким. Насправді, я щодня з’їдаю по кілька клубків органічного вершкового масла, і цілий рік підтримую низький рівень жиру в організмі.
4. Цілі яйця, включаючи жовток (не тільки яєчні білки)
Більшість людей знає, що яйця - одне з найякісніших джерел білка. Однак більшість з них цього не знають яєчні жовтки є найбільш здоровою частиною яйця... тут знаходяться майже всі вітаміни, мінерали та антиоксиданти (наприклад, лютеїн).
Насправді яєчні жовтки містять понад 90% кальцію, заліза, фосфору, цинку, тіаміну, фолієвої кислоти, вітаміну В6 і В12, пантотенової кислоти яйця. Крім того, жовтки містять ВСІ жиророзчинні вітаміни A, D, E і K, а також усі незамінні жирні кислоти. Крім того, цільний яєчний білок є більш біодоступним, ніж лише яєчні білки, завдяки більш збалансованому амінокислотному профілю, який жовтки допомагають будувати.
Тільки обов’язково вибирайте органічні яйця з вільного вигулу, а не звичайні яйця в супермаркетах. Подібно до того самого сценарію, що стосується органічної яловичини, вміст поживних речовин у яйцях і баланс між жирними кислотами омега-3 та запальними жирними кислотами омега-6 (в надлишку) контролюється раціоном курей.
Кури, яким дозволено вільно кочувати на більш натуральному харчуванні, дадуть вам здоровіші, щільніші до поживних речовин яйця, з більш здоровим балансом жиру в порівнянні з іншим видом яєць супермаркетів (яке надходить від згодованих курей. "яєчні заводи" цілий день).
5. Органічні бізони або яловичина (НЕ типова яловичина супермаркету!)
Я знаю, що більшість людей вважають червоне м’ясо шкідливим для здоров’я, але це тому, що вони не розуміють, як здоров’я тварини впливає на те, як м’ясо може бути здоровим для вживання. Майте це на увазі - "нездорова тварина забезпечує нездорове м'ясо, а здорова - здорове м'ясо".
Типова яловичина або зубри, яких ви бачите в супермаркеті, вирощують на зернових, переважно кукурудзі (і певною мірою сої). Соя та кукурудза не є природним раціоном великої рогатої худоби, тому змінюють хімічний баланс жирів та інших поживних речовин у м’ясі. В м’ясі яловичини та зубрів, як правило, занадто багато омега-6 і занадто мало омега-3. Крім того, той факт, що велика рогата худоба їсть кукурудзу та сою як основний раціон, порушує роботу травної системи та робить їх хворими ... а також збільшує кількість небезпечної е-колі в м’ясі. Це не стосується органічного м’яса великої рогатої худоби, вирощеної на відкритому повітрі.
З іншого боку, велика рогата худоба, що харчується травою, має набагато вищий рівень корисних жирів омега-3 та нижчий рівень запального омега-6 (який більшість людей вже їдять занадто багато) порівняно із худобою, що вирощується на зерні.
Органічне м’ясо також, як правило, містить до 3 разів більше вітаміну Е, ніж м’ясо великої рогатої худоби.
Крім того, м’ясо здорової худоби або зубрів також містить жиру спеціальні здоровий називається кон'югованою лінолевою кислотою (CLA) набагато ВИЩИМ рівнем, ніж м’ясо, що згодовується зерном. CLA був доведений в наукових дослідженнях за останні роки як допомагає спалювати жир і нарощувати м’язи (що може допомогти вам схуднути!). Ці переваги є однією з найкращих причин, чому органічне м'ясо є найкращими білковими якостями, які ви можете з'їсти ...
6. Юристи
Хоча авокадо зазвичай вважають "жирною їжею", вони наповнені здорові жири! Мало того, що це фрукт (і так, що дивно, авокадо насправді є фруктом) з надзвичайним вмістом мононенасичених жирів, він також наповнений вітамінами, мінералами, мікроелементами та антиоксидантами.
Крім того, на мій погляд, гуакамоле (пюре з авокадо з часником, цибулею, помідорами, болгарським перцем тощо) є одним із найсмачніших начинок, коли-небудь створених, і ви можете бути раді дізнатися, що воно теж є. Одне з найздоровіших начинки, які ви можете використовувати для їжі. Спробуйте нарізаний авокадо або гуакамоле у своїх бутербродах, гамбургерах, на яйцях або омлетах, салатах або з рибою, або майже з будь-якою їжею.
7. Горіхи: волоські, мигдаль, фісташки, пекан, бразильські горіхи, горіхи макадамії, тощо
Так, це все ще джерело «жирної їжі», яке насправді може вам допомогти спалити жир на животі ! Хоча горіхи зазвичай містять від 75 до 90% жиру від загальної кількості калорій, це інший вид їжі, що містить усі корисні жири з високим вмістом мікроелементів, таких як вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Горіхи також є хорошим джерелом клітковина і білок, що, звичайно, ви знаєте, допомагає контролювати рівень цукру в крові і може допомогти при втраті жиру.
Горіхи також допомагають підтримувати хороший рівень пекучі гормони жиру у вашому організмі (достатнє споживання здорових жирів життєво важливо для гормонального балансу), а також допомагає контролювати апетит і тягу, тому ви вживаєте менше калорій в цілому, хоча ви їсте їжу з високим вмістом жиру. Мої улюблені здорові горіхи - пекан, фісташки, мигдаль, горіхи макадамії та волоські горіхи, вживаючи їх різними способами, ви сприяєте розширенню споживання різних типів вітамінів, мінералів, а також балансу мононенасичених жирних кислот та поліненасичених жирних кислот.
Спробуйте знайти сирі горіхи замість смажених, якщо це можливо, оскільки вони допомагають підтримувати якість та харчовий вміст корисних жирів, які ви їсте.
Крім того, спробуйте розширити свій кругозір за рамки типового арахісового масла, яке їдять більшість людей, і спробуйте мигдальне масло, масло кешью, масло пекану або горіхове масло. Макадамія, щоб внести різноманітність у свій раціон.
Однією з маленьких «хитрощів», якими я користувався з клієнтами, намагаючись зменшити жир у своєму тілі, було змусити їх з’їсти жменю горіхів, таких як мигдаль, пекан або близько того. 20 хвилин до обіду та вечері. Це був чудовий час контролювати свій апетит і допомагати їм вживати менше калорій загалом під час їжі.
Сподіваюся, вам сподобався цей погляд на деякі з найздоровіших жирних «жирних» продуктів, які ви можете їсти. Я міг би перерахувати ще тонну, але я хотів би дати вам кілька моїх улюблених на даний момент. У вас добре !