70 причин споживати насіння льону
Наука переконливіша, ніж будь-коли: насіння заслуговують на те, щоб бути вгорі у списку найефективніших лікарських продуктів на землі. Лише кілька лей на день ви можете захистити своє тіло від десятків захворювань, які вас мучать
Наука переконливіша, ніж будь-коли: насіння заслуговують на те, щоб бути вгорі списку найефективніших лікарських продуктів на землі. Лише кілька лей на день ви можете захистити своє тіло від десятків захворювань, які можуть коштувати вам життя.
Багато з нас навчені кількісно визначати харчову цінність продуктів відповідно до стандарту, що просувається владою, відповідно до рекомендованої добової дози (RDA), орієнтуючись на суми достатня кількість вуглеводів, білків, жирів, вітамінів та мінералів.
Однак деякі дієтологи вважають, що нам слід розглянути більше якість їжі, а не їх кількості. Західники є одними з найбільш ожирілих та недоїданих груп населення на планеті.
Тож не дивно, що ми помираємо від серцевих захворювань та раку, які є найпоширенішими (але і найпростішими для запобігання) причинами передчасної смерті.
Якби ви знали, що існує суперпродукт, який коштує лише кілька леїв на день і може зменшити не тільки ризик смерті, але й інші захворювання, які можуть загрожувати вашому життю, що б ви зробили? Ви б не споживали його? Хороша новина полягає в тому, що ця суперпродукт існує: ознайомтесь із дивовижними насінням льону, які мають одночасно поживний та лікувальний потенціал.!
70 причин їсти насіння льону щодня
Допустимо, що назва статті трохи перебільшена. Хіба б не вистачило п’яти причин, або, можливо, однієї, але хорошої, чому добре їсти насіння льону щодня? Зрештою, є мільйони людей, які приймають аспірин щодня лише тому, що він обіцяє знизити ризик розвитку однієї хвороби - серцевого нападу. Практика, яка, випадково, є принаймні підозрілою і для якої існують набагато ефективніші, безпечніші та природніші альтернативи.
Якщо ми зможемо встановити профілактичну цінність насіння льону для окремого стану здоров’я, то, мабуть, було б досить переконливо для більшості читачів включити його у свій щоденний раціон. Для найбільш старанних, які вважають за краще читати дослідження та інформацію з перших вуст, вони можуть звернутися до бази даних за таким посиланням: www.gflaxseedreenmedinfo.com/substance, де вони зможуть знайти всі дослідження про величезний потенціал цих насіння у профілактиці та/або лікування до 70 різних захворювань.
7 основних цілющих властивостей насіння льону
Ось основні 7 дивовижних переваг льонового насіння для здоров’я, включаючи роль запобігання та/або лікування захворювань, які є основними причинами смерті, включаючи серцево-судинні захворювання та рак:
- Вони можуть зцілювати артерії
- Містить корисні рослинні естрогени
- Знизити смертність від раку молочної залози більш ніж на 70%
- Захищає від раку яєчників
- Захищає від радіаційної токсичності
- Розширення артерій
- Лікує синдром зап’ястного каналу
Для тих, хто зацікавлений отримати найкраще з насіння льону, але не впевнений, як його споживати, щоб отримати це, ось відповіді на деякі найпоширеніші запитання.
Насіння потрібно їсти цілими або перемеленими?
Перш за все, ми повинні оцінити винахідливий спосіб, яким Мати-Природа розробила лляне насіння, щоб захистити його дорогоцінний вміст: поліненасичені жирні кислоти, амінокислоти та інші вітаміни з сильними, але дуже делікатними терапевтичними властивостями. А це означає, що їх можна без проблем зберігати в холодильнику. Як тільки насіння перетирається і контактує з повітрям, світлом, коливаннями температури в навколишньому середовищі, воно починає «псуватися», тобто окислюватися і руйнуватися. Ось чому багато людей звикли подрібнювати його щодня в кавомолці, щоб максимально використати його властивості. Це гарна ідея, але не у всіх є час, і в цьому випадку ви можете придбати вже мелене насіння. Єдиним зауваженням у цьому випадку є те, що ви повинні переконатися, що виробник використовує ємність, очищену азотом, щоб не допустити потрапляння кисню в процес упаковки.
Той самий принцип застосовується до лляної олії. Компанія, яка виробляє олію, повинна підтримувати оптимальну свіжість шляхом очищення ємності, бажано зі скла, яка не виділяє хімічних речовин. Також, якщо можливо, виберіть форму лігнанової олії, оскільки цей цінний компонент втрачається в процесі отримання масляного концентрату. Насіння льону має один з найвищих відомих рівнів лігнану, тому, якщо ви вирішите споживати лляне масло, добре змішати кілька мелених насіння льону, щоб отримати користь від цих терапевтичних інгредієнтів.
Що стосується цілих насіння льону, їх потрібно дуже добре пережовувати, якщо метою споживання є отримання з них поживних речовин, лігнану та клітковини. Насіння льону також утворюють слизовий гель при замочуванні у воді. Можна замочити столову ложку насіння у воді на ніч, щоб отримати дуже хороший відвар від запору, який п’ють вранці. Слід також мати на увазі, що насіння льону природно поглинають воду, тому, якщо ви вживаєте цілі насіння льону і не вживаєте достатньо води, можна отримати зворотний результат.
Що краще споживати? Лляне масло або насіння?
Це одне з найбільш часто задаваних питань на цю тему. Правда полягає в тому, що жоден з профілактичних цілей не кращий від іншого. Для оптимального захисту найкраще споживати обидва. Але слід врахувати кілька речей:
Як добре було б споживати?
Як правило, достатньо столової ложки або двох на день. Те саме стосується олії, яку можна використовувати в салатах як заправку, наприклад, замість оливкової олії. Кожен може використовувати його по-різному, добре використовувати свою фантазію. І якщо ви страждаєте будь-яким захворюванням, заздалегідь проконсультуйтеся зі своїм лікарем або дієтологом, щоб отримати необхідні рекомендації. І, звичайно, слухайте своє тіло. Якщо насіння льону не приносять вам ніякої користі, зменшіть кількість або шукайте іншу поживну речовину, яка допоможе вам. Альтернативою насінню льону з подібною користю для здоров’я є насіння чіа.
Харчова інформація
Ось деяка харчова інформація про насіння льону з кількісної точки зору, щоб підкреслити їх значення для їжі як джерела як макроелементів, так і мікроелементів, на додаток до їх лікувальної функції. Наведена нижче інформація стосується 1 склянки (168 грамів) цільних насіння льону.