8 ідей для корисних нежирних соусів
11 Перероблена, але корисна їжа, рекомендована під час посту
Період голодування може бути досить складним, якщо ви не встигаєте подумати, яку їжу їсти.
Приклади дисоційованих продуктів, які допомагають схуднути
Одне можна сказати точно, не всі знають, як правильно поєднувати продукти. Це.
Як позбутися живота, споживаючи клітковину
У будь-який момент кожен може відчути жир у животі. Фактори відрізняються від a.
Секрети ідеального поєднання їжі - запобігають набору ваги
Щоб навчитися правильному поєднанню продуктів, не обов’язково бути дієтологом. Навіть якщо.
Ви боїтеся додавати заправку в салати і готувати всілякі соуси, боячись не набрати вагу? За словами дієтолога Емми Сазерленд, не всі соуси товстять, якщо ви обережно підготуєте їх.
Зазвичай комерційні соуси містять багато жиру та хімічних речовин, тому їх краще уникати і готувати вдома, з натуральних інгредієнтів. Важливо не додавати борошно в соуси, це не тільки товстіє, але ускладнює травлення.
Ви знаходитесь на dietetik.ro, місці, де ви можете дізнатись, як жити здорово і які дієти вам підходять!
Ось кілька ідей здорових соусів, які підходять для дієти:
1. Заправка для салатів: з’єднайте чайну ложку діжонської гірчиці з чашкою йогурту і столовою ложкою оливкової олії.
2. Мариноване м’ясо: змішайте в мисці трохи йогурту з лимонним соком, сушеним коріандром, петрушкою, подрібненим часником, куркумою, кайенським перцем і трохи імбиру.
3. Тахіні соус: змішайте тахіні з оливковою олією і лимонним соком. Подавайте соус з хлібом з непросіяного борошна, як закуску або змішавши з баклажанами та помідорами.
4. Томатний соус: змішайте свіжі помідори або кубики, консервовані, з подрібненим часником і листям свіжого базиліка. Цей соус підходить як для рибних, так і для м’ясних страв.
5. Соус песто: змішайте 2 зубчики подрібненого часнику, жменю листя базиліка, трохи оливкової олії, трохи насіння сосни та трохи солі. Подавайте його з макаронами.
6. Кокосові соуси: змішайте на вогні на сковороді склянку кокосового молока з невеликою кількістю імбиру, лимонного соку, столовою ложкою оливкової олії, трохи сухого коріандру, болгарського перцю, цибулі, 2 зубчиків часнику та моркви, все дрібно нарізане. Цей соус підходить до м’яса або морепродуктів.
7. Гострий томатний соус: змішати томатний сік з чайною ложкою насіння гірчиці, сіллю, перцем, половиною подрібненого болгарського перцю, чвертю селери, 2 зубчиками часнику, половиною невеликої цибулини та 1-2 гострими перцями. Відваріть всі інгредієнти на повільному вогні і подавайте соус до макаронів, м’яса або навіть відвареної картоплі.
8. Гуакамоле: змішайте авокадо, половину дрібно нарізаної цибулі, половину подрібненого гострого перцю, столову ложку соку лимона або лайма, 4-5 помідорів чері або великий подрібнений помідор, сіль і перець за смаком, петрушка.