8 корисних рецептів морозива без цукру та смачного морозива - Блог - Фітнес у Скандинавії
Новий акаунт
Щоб отримати рахунок, будь ласка, зв’яжіться з адміністрацією Fitness Scandinavia.
П’ятниця, 21 червня 2019 р./Опублікував Фітнес Скандинавія в: Здоровий спосіб життя
Здорові рецепти морозива
Я не кажу, що іноді ми не можемо насолоджуватися комерційним морозивом, ми всі бачимо рекламу, і скільки ароматів є, навряд чи ми можемо утриматися, коли бачимо їх красиво упакованими.
Але, як на цій упаковці, ми бачимо деякі проблеми: такі інгредієнти, як цукор, барвники, всілякі ароматизатори, Е. саме те, що нам не потрібно, якщо ми хочемо бути здоровими і добре виглядати.
Смачне, швидке морозиво, без кристалів льоду та здорове, крім того, принесло б нам велике задоволення в спекотні літні дні, коли ми не хочемо шкодувати про солодкий та штучний вибір. Тим паче, що морозиво може бути одним із найпростіших варіантів інтеграції в дієти.
Вам не обов’язково потрібен великий посуд, або вишукані інгредієнти, або машина для морозива, або час! Я запропоную вам декілька пропозицій щодо надзвичайно простого домашнього морозива, а також більш вишуканих, справжню книгу рецептів з морозивом:)!
Але давайте почнемо з двох дуже простих рецептів і подивимося, що спокушає нас пізніше.
1. Полуничне та мангове морозиво
Для першого морозива можна використовувати полуницю та манго, по дві руки кожна, але можна також спробувати інші комбінації фруктів. Взагалі не потрібно додавати цукор, оскільки це фруктове поєднання дуже солодке від природи.
2. Домашній йогурт та ванільне морозиво
Для другого морозива ви будете використовувати декілька інгредієнтів: 100 мл жирного грецького йогурту, 50 мл рідких вершків, 1 чайну ложку ванільного екстракту та трохи меду або кленового сиропу, щоб замінити цукор. Після того, як ви зробили основу, добре перемішавши інгредієнти в блендері, ви можете переходити до другого смаку. Ви можете вибрати апельсиновий сік, і таким чином ви отримаєте трохи кислий, але також вершковий аромат.
4. Дієтичне морозиво з грейпфрутового соку
інгредієнти:
• сік з 4 грейпфрутів
• 2 столові ложки тертого дієтичного білого шоколаду
• 50 г підсолоджувача або за смаком
Спосіб приготування:
Помістіть грейпфрутовий сік у каструлю разом із підсолоджувачем і тушкуйте 10 хвилин, поки частина води не випарується. Окремо підготуйте ємності, в які будете вливати варений грейпфрутовий сік. Після повного охолодження змішайте отриманий соус з пластівцями білого шоколаду і поставте в морозилку на 2 години.
5. Вершкове динне морозиво
інгредієнти:
• 1 невелика диня
• 1 невеликий йогурт 2-3% жирності
• столова ложка підсолоджувача
• 3 краплі ванільної есенції бурбону
Приготування: Покладіть нарізаний кавун на ніч у морозильну камеру. На наступний день додайте шматочки замороженого кавуна до кухонного комбайна або блендера і дайте їм подрібнитися протягом 5 хвилин. Потім змішайте результат з йогуртом, підсолоджувачем і ванільною есенцією, поки не отримаєте однорідний склад, покладіть морозиво у форми і залиште в морозилці на 1-2 години.
7. Дієтичне кокосове та мигдальне морозиво
інгредієнти:
• 50 г сирого мигдалю
• 100 мл знежиреного молока
• два маленьких йогурти 2% жиру (по 150 г)
• 3 столові ложки тертого кокосового горіха
• 2 столові ложки порошкоподібного підсолоджувача (наприклад, натуральний підсолоджувач, такий як екстракт стевії або ксиліт)
• 3 краплі мигдальної есенції
• 4 столові ложки ромової есенції
Спосіб приготування:
Замочіть мигдаль у ромовій есенції, розведеної невеликою кількістю води, і залиште на годину, поки вони не розм’якнуть і не придбають трохи ромового аромату. Змийте мигдаль, наріжте його невеликими шматочками і змішайте з рештою інгредієнтів, поки не отримаєте однорідну консистенцію. Покладіть морозиво у велику ємність, поставте в морозильну камеру і перемішуйте кожні 3 години, щоб не утворились пластівці льоду.
Залиште морозиво на ніч у морозильній камері та подавайте у чашках.
8. Шоколадне морозиво з арахісовим маслом
інгредієнти:
• півсклянки цільного грецького йогурту
• чотири заморожені банани
• чверть склянки кленового сиропу
• третина склянки какао-порошку
• дві столові ложки арахісового масла
Перші чотири інгредієнти (йогурт з бананами, какао та кленовий сироп) кладуть у блендер і перемішують до однорідності. Додайте арахісове масло і трохи перемішайте, поки воно не увійде.
Ви можете насолоджуватися цим відразу.
Як бачите, домашні смаколики не повинні бути складними, щоб бути смачними, а домашні солодощі не повинні мати багато калорій, щоб насолоджуватися ними. Я вже беруся за роботу!