8 корисних рецептів з консервованого тунця

8 корисних рецептів тунця з консервів

Вживання риби в рамках здорового харчування забезпечує низку переваг - вживання 170 г риби щотижня знижує ризик летальних захворювань серця на 36%, повідомляє Гарвардська школа громадського здоров’я. Консервований тунець є зручним способом задоволення рекомендованого споживання риби.

Дослідження показують, що споживання консервованого тунця може забезпечити широкий спектр користі для здоров’я, від поліпшення функції судин до збільшення втрати ваги. Окрім високоякісного білка, селену та калію, консервований тунець також містить омега-3 жирні кислоти та вітаміни групи В.

Купуючи консервований тунець, шукайте сорти з низьким вмістом натрію, такі як тунець у воді - ви отримаєте переваги від переваг білка тунця та вмісту жирних кислот омега-3, не вживаючи надлишку солі. Якщо ви віддаєте перевагу їсти консервований тунець з різними смаками, перевірте етикетку на поживність. Деякі ароматизатори містять інгредієнти, багаті сіллю і цукром, такі як арахісове масло. Вибирайте «легкі» консерви, оскільки цей вид риби має низький вміст ртуті, повідомляє Гарвардська школа громадського здоров’я. Трохи креативності на кухні дозволяє насолодитися ефектами тунця, не вдаючись до нескінченних бутербродів. Спробуйте нагріти шматочки консервованого тунця в сальсі, а потім використовуйте рибу в начинці тако або салатах. Як варіант, спробуйте додати тунця в картоплю, рис і навіть сир, щоб збільшити вміст поживних речовин у їжі. Подаючи тунця з половиною склянки вареного коричневого рису, збільште споживання харчових волокон на 1,8 грама - 9% та 6% від рекомендованого споживання для жінок та чоловіків, повідомляє Harvard Public Health Scotland. Щоб отримати більше ідей, ми рекомендуємо такі рецепти:

---