8 найкращих трав і спецій для мозку, рекомендовані фахівцями - дієта; Харчування
З урахуванням усіх сучасних проблем у світі, зрозуміло, якщо втрата когнітивних функцій, тобто деменція, не є головним у вашому пріоритеті. Однак у США деменція зростає, і найпоширеніша її форма - хвороба Альцгеймера - піднялася на шосте місце в рейтингу смертності.
Якщо ви не хочете додавати до списку причину, яка дасть вам безсоння, ви можете дуже легко вдосконалити свій раціон і краще адаптувати його для здоров'я мозку, пише Ну + Добре. Коротше кажучи, це означає додавати до свого раціону більше трав, включаючи корисні для мозку спеції.
Дослідження все ще перебувають у зародковому стані, але Гері В.
Смолл, директор Центру довголіття UCLA, каже, що сучасні дослідження показують, що антиоксидантні та протизапальні властивості деяких рослин можуть мати позитивний вплив на здоров'я мозку.
"Рослинні сполуки, які називаються поліфенолами, є ефективними антиоксидантами, і окислення не є корисним для мозку, оскільки воно призводить до появи вільних радикалів, які можуть руйнувати функціонування клітин", - говорить невролог Нан Вайз.
Хоча показано, що деякі протизапальні препарати, такі як Ібупрофен, знижують ризик розвитку хвороби Альцгеймера у людей похилого віку, Dr.
Маленькі та інші дослідники більше цікавляться безпечнішими способами досягнення цих ефектів за допомогою рослин, оскільки ліки мають побічні ефекти.
Ось деякі трави та спеції, які, згідно з дослідженнями, не тільки присмачують їжу, але й підтримують здоров’я мозку:
куркума
Є епідеміологічні докази того, що рівень захворюваності на Альцгеймера в деяких частинах земної кулі нижчий, ніж в інших. Наприклад, в Індії. І одна з гіпотез полягає в тому, що гостра їжа сприяє низькому ризику захворювання.
"Особливо каррі. А каррі робиться з куркуміну ", - говорить доктор Смолл. Куркумін у цьому препараті походить з куркуми.
Гіпотезу підтверджує невелике дослідження, опубліковане в Американському журналі гериатричної психології, яке показало, що куркумін суттєво впливав на пам’ять та увагу дорослих у віці від 50 до 90 років, які скаржились на легкі проблеми. пам'яті. Вживаний понад півтора року куркумін покращив пам’ять цього зразка на 28%.