8 продуктів, які охолоджують вас всередині ЗДОРОВ’Я ЖІНОК
Прохолодна їжа Ці 8 продуктів прохолоджують вас влітку
Настільки ж гарне, як і літо: голова і тіло зараз однаково страждають від стійкої спеки. Але якщо ви розумні в умовах тропічних температур, ви можете забезпечити необхідне освіження зсередини правильною їжею.
Як це працює? Традиційна китайська медицина (ТКМ) розподіляє продукти до різних груп залежно від їх теплових властивостей: холодної, прохолодної, теплої, гарячої та нейтральної. Коли і яка їжа корисна для вас, це походить від принципу інь та ян. Інь утворює холодну частину, а Ян - теплу. Щоб ваше тіло могло функціонувати, обидві сторони повинні бути в рівновазі.
Через спеку переважає ян, що негативно позначається як на фізичній, так і на розумовій працездатності. Наслідки: важкі ноги, відсутність концентрації уваги та мотивація рухатися майже нульові. Отже, ваш інь потребує підтримки.
Тому влітку вам слід дотягнутися до таких охолоджуючих продуктів:
1. М’ята перцева охолоджує завдяки ментолу
Якщо вам потрібно трохи охолонути між ними, вам слід згустити їжу свіжою м’ятою, залити зелене листя в чай або використовувати його для приготування соди без цукру та алкоголю. Ментол, що міститься, розчиняє припливи у повітрі та охолоджує ваше тіло.
Крім того, м’ята перцева стимулює смакові рецептори і одночасно стримує бажання солодкого. Отже, ти вбиваєш двох зайців. Цукор не тільки калорійний, він також зігріває ваш організм.
2. Кавун: низькокалорійне освіження
Кавун є регулярною складовою вашого раціону влітку. Це ідеальна закуска між прийомами їжі, яка забезпечує прохолодне освіження, оскільки вона має багато енергії Інь і допомагає проти занадто великої кількості Ян. Згідно з TCM, це приносить полегшення, зокрема, горлу, шлунку та кишечнику, а також бореться з потом та припливами. Він також одночасно забезпечує ваше тіло рідиною і надзвичайно низькокалорійний - 38 калорій на 100 грам.
3. Огірки - ідеальний літній овоч
Огірки займають високе місце в списку охолоджуючих продуктів у традиційній китайській медицині. Недарма, оскільки вони охолоджуються зсередини і, за Аюрведе, також мають заспокійливу дію. Оскільки огірок складається на 95 відсотків з води, він також підвищує баланс рідини. І особливо влітку, ваша потреба у воді все одно збільшується.
4. Помідори холод - теплі і холодні
Не тільки охолоджуючі властивості роблять помідори ідеальною літньою закускою, адже тут ви також їсте воду одночасно. Вони також забезпечують багато антиоксидантів, які захищають ваші клітини від шкідливого впливу.
До речі, помідори мають не тільки охолоджуючий ефект у сирому стані, але і у вигляді теплого супу. Хоча їх теплові властивості дещо змінюються, вони все ще знаходяться в прохолодному діапазоні.
5. Вживання зеленого салату забезпечує освіження
Коли на вулиці тепло, більшість людей інтуїтивно їдять легку їжу. Якщо ви відчуваєте те саме, ви, мабуть, все робите все правильно. Колоритна салатна тарілка на обід, безумовно, ідеально підійде для вас. Тому що зелений салат - це одна з тих продуктів, які охолоджують зсередини.
Огірки, помідори і сплеск лимонного соку додають ще більше кольору (і охолодження) заправці. Що стосується заправки, то з чистою совістю можна використовувати оливкову олію, оскільки це також призначено для охолодження продуктів згідно з TCM.
6. Підкислені молочні продукти гальмують припливи
Підкислені молочні продукти діють як ліки при температурі вище 30 градусів. Йогурт, кварк, пахта або кефір допоможуть зняти ваше внутрішнє тепло. Не дивно, що люди в південно-східних країнах клянуться йогуртовими напоями, як ласі.
8 порад щодо йоги для харчування
7. Ананас освіжає зсередини
Ми все одно не можемо насититися солодкими фруктами влітку. Як добре, що ананас також охолоджує ваш внутрішній вогонь. Тропічний фрукт легко перекусити між прийомами їжі, але також надає ситним стравам зовсім особливий штрих. І якщо цього недостатньо: ананас також багатий вітамінами та мінералами та допомагає підтримувати спалювання жиру на пальцях ніг.
8. Шпинат має охолоджуючий ефект завдяки гірким речовинам
Завіса для нашого маленького гостя-сюрприза в цій групі: Шпинат зобов’язаний своїм охолоджуючим ефектом гірким речовинам, які він містить. Вони забезпечують оптимальний тепловий баланс і таким чином надають освіжаючий ефект у літню спеку. Листяний шпинат на пару або легкий суп зі шпинату - ідеальна літня їжа. Ті, хто віддає перевагу холодному, можуть просто викликати здоровий смузі із зеленого листя.
Тримайтеся подалі від цих продуктів влітку
Більшість фруктів та овочів мають охолоджуючі властивості відповідно до TCM. Тим не менше, є деякі представники, які випадають із цієї схеми: слід тримати руки подалі від цибулі, червоної капусти, кропу та цибулі-порею, а також персиків, вишні та малини при жарких температурах. Риба, м’ясо, овече та козяче молоко також підігріють вас зсередини, а також чилі, кориця та чорний перець. Також слід помірковано вживати алкоголь та каву.
Холодні напої при теплій температурі? Будь ласка, не треба!
Ви думаєте, що можете охолодити своє тіло холодними напоями в спеку? На жаль, ні, адже той, хто випиває склянку крижаної води, робить прямо навпаки. Вода в організмі спочатку повинна бути «нагріта» до температури тіла, щоб компенсувати різницю температур. Цей процес використовує багато енергії, яка, в свою чергу, створює тепло і змушує ваше тіло потіти ще більше. Тому краще вживати (теплий) теплий напій, такий як м’ята з перцевої м’яти або шавлії.
Незалежно від того, наскільки висока температура термометра піднімається: з цими продуктами ви добре озброєні від спеки.