8 рецептів на основі грейпфрута, здорового плоду зими Femme Actuelle Le MAG

Багатий вітамінами грейпфрут ідеально підходить для супроводу нас взимку. Відкрийте для себе 8 рецептів на основі цього сезонного цитрусового фрукта.

плоду

Холод, втома, віруси ... Стільки дрібних незручностей, які з’являються взимку. Вагомий привід піклуватися про себе, приймаючи збалансоване харчування. Для цього фрукти та овочі - наші союзники! І чому, поки це необхідно, не зупиняти свій вибір на сезонних продуктах ?

Ківі, апельсин, мигдаль, сальсифікація, салат з баранини, гарбуз. Є багато можливостей. І серед плодів зими, які мають добре відомі переваги для здоров’я, ми знаходимо, зокрема, грейпфрут.

Вітаміни, клітковина і фосфор

Відомий своїм вмістом вітамінів, необхідних для боротьби з холодною погодою, грейпфрут також багатий фосфором (13,8 мг на 100 г), а також клітковиною (1,33 г на 100 г). Таким чином, цей цитрусовий фрукт сприяє зміцненню кісток і полегшує травлення.

Існують різні види грейпфрута: він може бути рожевим, білим або «кривавим», але також походить з різних географічних районів, таких як Корсика, Вест-Індія, Іспанія чи Флорида. Кожен сорт має свої особливості: грейпфрут у Флориді, що має гладку шкірку і коричневі плями, характеризується, наприклад, відсутністю гіркоти.

Звідки б він не походив, грейпфрут має багато переваг, і його користь для здоров’я добре відома. Не дарма цей цитрусовий фрукт використовується як харчова добавка: екстракт насіння грейпфрута, наприклад, дуже ефективно зміцнює імунітет.

Але цей цитрус можна також включити в рецепти, будь то солодкі чи солоні. !