Фізіологічна дієта LP 3 AMG
Текст фізіологічної дієти LP 3 AMG
9.08.2019 Фізіологічна дієта LP 3 AMG
ЕТАПИ СТВОРЕННЯ ФІЗІОЛОГІЧНОЇ ДІЄТИ
Складання дієти, як для людей з різними захворюваннями, так і для здорових людей, має виконувати низку загальних кроків, які ґрунтуються на знанні антропометричних та фізіологічних даних (професійна діяльність та позапрофесійна діяльність).-
л) та патофізіологічні (характеристики сучасного стану), без яких неможливий розрахунок для складання меню на певний день
!Етапи дієти такі: "
Перший крок: #визначення потреби в калоріях
Калорійний надлишок повинен виражатися у% кал &% г тіла, при цьому розраховується ідеальна вага
У здорових людей кількість калорій визначається відповідно до віку, віку і особливо ступеня фізичної активності. Кожен рівень фізичної активності передбачає
енергійний целюал, який забезпечується м'язовою працею, що додається до основного обміну речовин залежно від кількості годин, протягом яких він виконується. -623) 4 (7 (роки) -83) & 9
.Для жінок значення формули для чоловіків множиться на 3:
9.08.2019 Фізіологічна дієта LP 3 AMG
- середні фізичні навантаження (ТАК B 93% кал &% gc & zi) "працівники легкої промисловості, студенти, механізовані сільськогосподарські роботи, торговці, військовіG- великі фізичні навантаження (96 B 92% кал.% gc & zi)" немеханізовані сільськогосподарські роботи, лісівники, шахтарі, вертушки, танцюристи, деякі видовищні види спорту - виняткові фізичні навантаження (E 92% коня та% gc & день) "різаки по дереву, каменярі, марафони,
Другий етап: = загальна характеристика дієти та розподіл калорій, необхідних за енергетичними принципами "вуглеводи, білки та ліпіди
Енергетична цінність поживних речовин, що використовуються в клінічній практиці, становить "вуглеводи 1 9 0кал & грам або 6А, 5 Н білка 1 9 0кал & грам або 6А, 5 Н ліпіди 1: 0кал & грам або D5,5 Н алкоголь 1 5 0кал & грам або 8:, D H
Опис потреби в їжі на принципах харчування
22I 1% cal 1 g68I 1% cal 1 g8CI 1% cal 1 g
Йот на цьому етапі, залежно від особливостей дієти, що випливають з діагнозу
Будуть надані рекомендації щодо походження білків та ліпідів (тваринного чи рослинного походження) із зазначенням частки продуктів тваринного походження та цих овочів, а також розподіл поліненасичених, мононенасичених або насичених жирних кислот.
Третій етап: .визначення кількості харчових принципів у грамах (для білків, вуглеводів,
ліпіди) або міліграми (для мінералів) або мікрограми (для вітамінів або олігомінералів)
Четвертий етап: висловлення харчових принципів у кількості їжі, необхідній для підготовки відповідного раціону
Цей крок виконується шляхом узгодження таблиці складу харчових продуктів, що, нарешті, дає таблицю відповідно до моделі кістки.
9.08.2019 Фізіологічна дієта LP 3 AMG
(g) овочева рослина овочева рослина (g)
Наступний крок: Лояльність щоденного меню, розподіленого по столах "
0-й етап: + проголошення елементів гастротенії
9.08.2019 Фізіологічна дієта LP 3 AMG
Перець 200 1 2 0 0 5 10 0 4
червоний буряк 200 1 2 0 0 10 20 80 8
morco fiert 50 1 0,5 0 0 10 5 100 2
селера 50 1 0,5 0 0 10 5 1! 0 2
cea "a 50 1 0,5 0 0 10 5 25 2
"астарнак 20 1 0 0 10 2 20
картопля 220 2 4,4 0 0 20 44 20 1 #
r # cte 10% 0 просто 200 0 0 0 15! 0! 12
"ортокаля 200 0 0 0 10 20 8
"айн 250 7 17,5 0 0 50 125 400 57
при "ви знежирили 1,5% 200 4 7 1,5! 5 10 #
знежирена кислотна гілка 100 18 18 0 0 4 4 50 8
смаження м'яса 100 20 20 6 6 70 1!
іта м'ясо 100 20 20 5 5 70 12 $ нт 10 0 0 80 8 50 7