8 рекомендацій щодо здоров’я травної системи Dr.
Здоров’я, фізична та психічна рівновага знаходяться у прямій кореляції із способом харчування. Тому роль травної системи набагато важливіша і складніша, ніж вважається. Здорова травна система забезпечує нормальну роботу всього організму, поступове виведення харчових відходів є важливим для здоров’я.
Роль травної системи полягає в тому, щоб допомогти організму перетравити їжу, а бактерії в шлунково-кишковому тракті, які називаються кишковою або мікробною флорою, сприяють травленню. Шляхом травлення їжа перетворюється на поживні речовини, які організм використовує для енергії, росту, відновлення клітин. Будь-який дисбаланс, який виникає у правильному функціонуванні цієї системи, проявляється різними симптомами - від запору, діареї, блювоти, здуття живота тощо.
Для забезпечення належного функціонування їй потрібно допомагати ззовні, через спожиту їжу.
1. Прийміть дієту з високим вмістом клітковини-Дієта з високим вмістом клітковини, цільнозернових злаків, овочів, фруктів та бобових допомагає травній системі, зберігаючи їжу всередині шлунково-кишкового тракту, що зменшує ризик запорів. Дієта з високим вмістом клітковини допомагає запобігти або лікувати розлади травлення, такі як дивертикульоз, геморой, синдром подразненого кишечника. Крім того, це допомагає підтримувати нормальну вагу.
Важливо вживати як розчинні, так і нерозчинні клітковини. Коли розчинна клітковина контактує з водою, вона стає в’язким матеріалом і затримує всмоктування їжі в товстій кишці, що призводить до відчуття ситості на тривалий час. Нерозчинна клітковина допомагає захоплювати молекули жиру, запобігає засвоєнню жиру і корисна тим, хто страждає запорами, оскільки збільшує обсяг і сприяє спорожненню кишечника. Джерелами клітковини є авокадо, насіння льону, вівсяні висівки, малина, інжир, чорнослив, чорна квасоля, біла квасоля, сорго, сочевиця, ячмінь, амарант, каштани, смородина, горох, насіння гарбуза тощо.
2. Продукти з обмеженим вмістом жиру
Жирна їжа, як правило, уповільнює процес травлення, схильний до запорів. Здорові жири необхідні для дієти, і рекомендується поєднувати жирну їжу з продуктами з високим вмістом клітковини, щоб миска з їжею рухалася краще.
3. Вибирайте біле м’ясо
М'ясо є багатим джерелом білка, і рекомендується біле м'ясо. Зі свинини, якщо цього неможливо уникнути, використовуватимуть лише ті частини, у яких мало жиру або зовсім не буде жиру, а з курки м’ясо без шкіри. Жир може призвести до дискомфорту в травленні. Рекомендується обмежити кількість м’яса в тарілці, більшу частку багатих клітковиною овочів.
4. Споживайте пробіотики та пребіотики
Пробіотики - це здорові бактерії, які природним чином містяться в травному тракті. Вони покращують засвоєння поживних речовин, сприяють розщепленню лактози, зміцнюють імунітет і навіть допомагають лікувати синдром подразненого кишечника. Хорошими джерелами пробіотиків є нежирний йогурт або кефір.
Пребіотики, в свою чергу, діють як їжа для пробіотиків, підтримуючи здорові бактерії в кишечнику. Вони містяться в різноманітних фруктах, овочах, цільних зернах, вівсі, бананах, цибулі та бобових.
5. Дотримуйтесь фіксованого графіка прийому їжі
Харчування в звичайний час та вживання здорових закусок, як частина регулярного розкладу, допоможе вашій системі травлення залишатися у формі.
6. Правильно зволожуйте
Вживання води корисно для здоров’я травної системи, оскільки воно сприяє розчиненню жирів та розчинних клітковин.
7. Регулярно виконуйте вправи!
Спорт може допомогти травній системі працювати краще. Вправи допомагають стимулювати природні рухи кишечника, сприяють кращому засвоєнню поживних речовин та більш ефективному кишковому транзиту.
8. Думайте позитивно, зменшуйте стрес!
Стрес може вплинути на травлення, у стрес-періоди кількість крові, що протікає через живіт, зменшується, що впливає на вироблення ферментів і з часом призводить до уповільнення процесу травлення.