8 різних способів приготування курки
Для того, щоб отримати і зберегти привабливе тіло, потрібно правильне харчування. Важливу роль у цьому відіграє курка. Для силового спортсмена курка настільки ж важлива, як і гантелі. Ваше тіло не може виробляти необхідну кількість білка, необхідного для побудови або підтримки м’язів. Ви повинні приймати їх з їжею.
Одним з найцінніших джерел тваринного білка є куряче м’ясо. Тепер вам, напевно, швидко набридне, якщо вам слід щодня їсти одне і те ж блюдо з куркою. Якщо це стосується вас або якщо ви хочете цього запобігти, читайте далі та дізнайтеся про вісім різних способів приготування страв з куркою.
Порада 1: використовуйте маринад
Маринування - один з найшвидших і найпростіших способів додати особливого штриху до курячого м’яса. Краще не відмовлятися від готових до покупки продуктів у супермаркеті, оскільки вони містять багато цукру, солі та непотрібних калорій. Це не має значення, адже ви можете зробити маринади самі дуже швидко. Тоді вам доведеться використовувати лише пензлик або щось подібне. Втирати в курячу грудку, а потім нехай результат крутим протягом декількох годин. Це дозволяє смаку маринаду глибоко проникнути в м’ясо перед приготуванням. Наприклад, ви можете нанести маринад ввечері, дати курці посидіти всю ніч, а наступного дня використовувати її для смаження, смаження тощо.
Порада 2: приготуйте собі курячий бургер
Куряча грудка - найбільш вживана форма. Він ідеально підходить для тонкої лінії, оскільки має особливо високу концентрацію білків. Багато дієти з високим і відповідним вмістом білка, як відомо, є основною вимогою до дієти з урахуванням фігури.
Ви легко можете приготувати гамбургер. Візьміть цільнозерновий хліб, коли вам потрібні вуглеводи для тренування. Якщо ви хочете схуднути на кілька кілограмів, вам доведеться відмовитись від булочки і замість цього прикрасити бургер салатами та помідорами. У будь-якому випадку, зробіть свій гамбургер самі. У готових продуктах супермаркету, як правило, занадто висока частка поганих жирів і вуглеводів. Обидва працюють разом, як турбопідсилювач, для накопичення жирових відкладень. Ви також можете взяти курячий фарш і використовувати його для приготування котлет з гамбургерів з яйцем, цибулею та спеціями.
Порада 3: Смажена на сковороді їжа
Смажена на сковороді курка - популярний спосіб приготування цього джерела білка. Ви можете створити багато варіантів таким чином. Смажена на сковороді їжа, як правило, ідеальна, якщо у вас немає багато часу. Поєднуйте його з відповідними овочами, як перець або помідори, для смачної їжі. У супермаркеті багато соусів до курячого м’яса на повільному вогні. Будьте обережні з цим, оскільки в більшості цих продуктів дуже багато цукру. Тому завжди читайте список інгредієнтів. Кращий вибір - домашній соус. Тут ви знаєте, що саме знаходиться всередині. Використовуйте для приготування свіжу зелень та спеції, тоді вам більше не знадобляться готові продукти.
Порада 4: випікайте
Випічка завжди можлива. Це завжди хороший вибір при приготуванні курячого м’яса. Це також дуже просто. Більшу частину роботи виконує піч. Спочатку оберніть курячу грудку зеленню та спеціями. Потім ви кладете м’ясо на деко або деко і додаєте трохи курячого бульйону з низьким вмістом натрію. Це означає, що куряча грудка залишається приємною і соковитою навіть під час випікання. Наприклад, щоб приготувати смачну їжу за короткий проміжок часу, можна додати нарізаний кубиками перець, подрібнену солодку картоплю, селеру, моркву та цибулю.
Ви можете абсолютно вільно вибирати свої інгредієнти. Обов’язково зверніть увагу на калорії та не залишайте, наприклад, вершкове масло або сир.
Порада 5: смаження на грилі
Гриль - це дуже популярна і швидка форма приготування м’яса. З куркою точно так само. Якщо вам не вистачає часу, то гриль - хороший вибір. При такому типі приготування м’ясо має тенденцію до висихання. Тому вам слід замаринувати його заздалегідь відповідно до ваших ідей. Це збереже соковитість курки. При смаженні зовнішня шкірка м’яса може швидко обгоріти. Тому ніколи не слід відривати очей від решітки. Якщо ви достатньо уважні, у вас не виникне жодних проблем з цим.
Порада 6: готуйте повільно
Якщо ви хочете приготувати дуже ніжну курку, найкраще підійде техніка повільного приготування. Назва говорить про протилежне, але такий спосіб приготування робить м’ясо неймовірно простим у приготуванні. Ви даєте курці варитися на відповідному низькому рівні протягом декількох годин. Це не дозволить вам спалити або спалити м’ясо. Існує ряд рецептів цього маршруту. Сюди входять супи, рагу або курячі грудки з овочевим гарніром. Ви завжди зможете спробувати щось нове. Отримайте собі повільну плиту. Додайте інгредієнти для ранкової їжі. Прийшовши ввечері додому, ви знайдете готову гарячу їжу.
Порада 7: подавайте курку холодною
Я впевнена, що ви звикли їсти гарячу курку. Але на смак він такий же хороший холодний. Наприклад, як інгредієнт салату або як начинка для бутерброда, він може бути дуже смачним. Наріжте курячу грудку на грилі на багато дрібних шматочків і змішайте їх разом із шматочками яблук та журавлини в салаті. Таким чином, ви отримаєте їжу з великою кількістю білків і хороших вуглеводів. Тепер ви можете полити на нього трохи заправки з оливкової олії. У вас із собою вже є здорові жири. Блюдо з ідеальною сумішшю поживних речовин готове. Якщо ви любите попередньо готувати, наріжте курячу грудку невеликими шматочками і заморозьте їх. Потім ви можете розморозити бажану кількість для своїх порцій, а потім змішати її в салаті.
Порада 8: курячий суп
Останній метод - це той, який часто ігнорують. Це так очевидно. Курячий суп - ідеальний варіант, особливо для людей, які хочуть схуднути. Гаряча рідина стримує ваш апетит, тоді як високий вміст білка швидко заповнить вас. Що ви додасте в суп, залежить від вас. Це повинні бути лише овочі, чи ви хотіли б мати із собою вуглеводні інгредієнти, такі як картопля або рис? Можливо, вам підійдуть не всі з восьми варіантів. Однак наступного разу, коли ви захочете приготувати курку, відтепер у вас буде безліч різних варіантів.