8 різних тактик, щоб запросити дитину харчуватися здоровіше - Cool Familist Club
Почніть з фітнесу.
Отримайте ваш Керівництво з навчання та харчування вже зараз .
Що їсти ввечері. І як це зробити, щоб ви не набирали вагу (або навіть не худнули)
Як послідовно набирати вагу, змінивши 11 принципів схуднення. Плюс інші відповіді
Чи небезпечні штучні підсолоджувачі? НЕ. ось чому
Якщо ви хочете знати, як ви могли б змусити дитину їсти або вплинути на те, щоб вона їла здоровіше, частіше просіть своїх фруктів та овочів і насолоджуйтесь ними, тоді вам слід прочитати цю статтю.
Я опишу нижче 8 практичних ідей, за допомогою яких ви зможете швидко та легко пропагувати здорову дієту частіше у своїй родині.
Харчові стратегії для дітей віком 0-5
Коли діти дуже маленькі, скажімо, 0-5 років, ми можемо порівняно легко контролювати та вирішувати їх меню харчування. Пізніше все трохи ускладнюється, коли на наших дітей все більше впливає соціальна взаємодія з іншими середовищами, ніж сімейне.
На даний момент мої діти перебувають в області 0-5 років. І з цієї позиції я прагнув зробити домашнє завдання заздалегідь, максимально ретельно задокументувавши себе в останні роки щодо повноцінного харчування дітей залежно від їх стадії розвитку.
Для цього періоду дитинства, коли мені і моїй дружині було легко встановити напрямок і характер їжі, ось (дуже) короткий підсумок напрямку наших дій:
Ми робимо те, що найкраще підходить для нашої дитини?
Я бачу, як її зіниці розширюються при вигляді глянцевої фольги. Її обличчя засвічується, а горло швидко ковтає. Він повністю полонений. Я можу замовити майже все, в обмін на цукерки, упаковані в мою руку.
Зачарована цією силою солодощів над нашими дітьми. А на нас інакше.
Але як ви вважаєте, чи все має бути так? Я теж ні.
Ми з вами хочемо того, що найкраще підходить для нашої дитини. І одне з пекучих і часто нездійснених бажань - навчити дитину їсти (невимушені) рецепти для дітей, що складаються з більш здорової їжі. Під здоровою їжею я маю на увазі харчовий продукт, багатий на поживні речовини, в ідеалі необроблений і максимально наближений до свого природного стану.
Чому якомога менше солодощів? Через обмеженість харчування перероблених солодощів. Майже нуль поживних речовин і сотні калорій на 100 грам. Цей аспект суттєво сприяє швидкому набору ваги, навіть коли дитина здається досить активною.
Недавні дослідження показують взаємозв'язок між різними рівнями причинно-наслідкового зв'язку між високим споживанням цукру та депресією, ожирінням та серцево-судинними захворюваннями, що сприяють переважно ожирінню. А солодощі (цукор + гідрогенізовані жири) сприяють відгодівлі через калорійність і очевидну залежність, яку вони можуть дати).
Але важливо розуміти, що цукор або будь-яка інша їжа, яка сприймається як відгодівля, не відгодовується простим фактом того, що ми її їмо. Надлишок калорій порівняно з тим, скільки споживає наш організм, призводить до збільшення ваги. Так само добре, наші діти можуть набирати вагу, вживаючи занадто багато їжі, яка сприймається як здорова.
Як і багато речей у житті, солодощі не є ні поганими, ні корисними. Це лише питання перспективи. Вони були і завжди залишатимуться частиною задоволень від життя. Солодкість сама по собі ні жирить, ні нудить. Надлишок (у чому завгодно) може породжувати всілякі проблеми. Насправді можна схуднути, вживаючи тільки солодощі!
Ідея полягає в тому, щоб не впасти в іншу крайність орторексії. Це називається одержимістю здоровою їжею. Ми орторексичні, коли стаємо одержимими здоровим харчуванням, контролем, не просто турботою, будь-якої їжі, яку ми їмо.
8 ідей вплинути на те, щоб діти харчувались здорово
Повертаючись до дітей, вони не знають, як уникнути надмірностей. Їх мозок працює здебільшого інстинктивно, емоційно та ... наслідувально. Це те, як еволюція генетично підготувала нас до виживання.
Працювати в цьому напрямку в домашньому середовищі було б ефективно, бо зовні дітей буде бомбардувати пекельна машина споживацтва.
Кожен з нас може спробувати, як порізати собі голову, або зробити деякі висновки з консенсусу, виявленого понад 120 науковими дослідженнями, зосередженими на зміні поведінки дітей щодо їжі.
Мій інтерес до цієї теми походить, з одного боку, від того, що я є батьком двох дітей, а з іншого - від захоплення психологічною частиною дорослого життя. Очевидно, що примусити дітей харчуватися здорово передбачає той самий підхід, що й тонке маневрування дорослих, щоб внести якісні зміни у свій раціон.
Вісім ідей, про які я поговорю далі, щодо впливу на здорове харчування, я вважаю практичними, особливо коли ваша дитина переступила поріг 5 років і вже має сильну волю, досить чітко визначену особистість та . багато негативного впливу з боку різних соціальних кіл.
# 01 Не тисніть на свою дитину їсти здорову їжу
Такі умови, як "Овочі вам добре. Не вставайте з-за столу, поки не закінчите", мають зворотний вплив на мету, для якої ми їх робимо. Оскільки в світі дітей майже все, що є обов’язковим, не веселе, круте, апетитний або ... обов’язковий 🙂
Батьки у всьому світі роблять помилки, намагаючись робити добро. Я наполегливо забезпечую необхідність здорового харчування, щоб все, як правило, переростало у війну на виснаження. І діти мають більше часу на повстання без причини, ніж ми, намагаючись їх виправити.
Розумно не нападати на цю проблему лобово, тому що ми усвідомимо "супротивника" про існування атаки і надамо опір далеко за рамки того, що ми можемо впоратись.
Дослідження, завершене в 2011 р., У якому взяли участь 60 матерів з 1-річним віком, розподілене протягом 12 місяців, намагалося виявити потенційний зв’язок між практиками годування матері та частотою споживання фруктів, овочів та солодощів. для маленьких дітей.
Результати зібраних спостережень показали, що використання материнського тиску для моделювання харчової поведінки на 1 рік призвело, протягом наступних 2 років, до нижчого споживання фруктів та овочів проти. один рік.
Насправді діти ефективно реагують, коли вони вільно вибирають. Якщо ми створимо сприятливу ситуацію для відчуття, що вибір вільний, шанси на успіх нашого плану високі. Нижче серед представлених порад ви знайдете навіть такі приклади.
Якщо ми створимо сприятливу ситуацію для відчуття, що вибір вільний, шанси на успіх нашого плану високі. Нижче серед представлених порад ви знайдете навіть такі приклади.
# 02 Будь собі взірцем для наслідування
Діти прагнуть вчитися. Їх розум хоче якомога швидше дізнатись відповіді на 3,8 мільйона запитань про світ. Мозок дивується, і рот не перестає надавати форму цим екзистенційним проблемам. І чим більше народжується питань, тим більше охоплює відчуття світу, який їх охоплює, чинить на них тиск.
Знайдене природою швидке рішення вивести їх з-під тиску складного світу, в який потрапили малі, - це (крім випадкових втеч із реального світу за допомогою ігор, фільмів, історій) наслідування. Надзвичайно простий у втіленні на практиці та дуже ефективний у процесі навчання.
Таким чином, діти постійно шукають надихаючих муз. Тато і мама - їх перші зразки для наслідування, потім інші члени сім'ї, анімовані персонажі, друзі з соціальних груп тощо.
Ми не можемо насправді контролювати, які моделі обирає наша дитина, але принаймні, що стосується нас, ми можемо подбати про те, щоб бути прикладом, вартим наслідування. Утопічно очікувати від них певної моделі поведінки і очікувати результатів, якщо ми не будемо в цьому відношенні прикладом.
Згідно з цим дослідженням 2005 року та цим дослідженням 2006 року, діти, батьки яких виявляли послідовність у споживанні великої кількості фруктів та овочів, скоріше за все, прийматимуть однакову поведінку.
Моя родина не живе з брокколі та сирою морквою як десертом чи «лікарняним» меню. Але ми маємо звичку їсти разом принаймні раз на день. Для найменших це підтвердження того, що їх не змушують їсти що-небудь, крім дорослих. І якщо дорослі їдять фрукти та овочі, це означає, що їм буде добре. Ніяких примх чи особливих прохань.
У 80% ситуацій ми готуємо їжу якомога менше обробленої. Вок, овочі, печена картопля, салати, запечене м’ясо, риба, молоко, сир, яйця або різні страви на основі овочів, круп і м’яса. Класичний.
Більшість солодощів, які ми їмо, робить вдома моя дружина. Прості, але смачні речі (запечені фрукти, рис з молоком, макарони з сиром та родзинками тощо) та щось багатше на поживні речовини проти. вміст на полицях магазинів.
# 03 Не дайте йому солодкої винагороди за вживання його овочів
Як і тиск, винагороди підривають внутрішню мотивацію дитини. У психології це називається ефектом надлишку виправдання. Навіть якщо хтось мотивований виконати завдання і отримує винагороду за виконання завдання, наприклад, солодощі чи гроші, це може змусити його думати, що він зробив це за винагороду.
Отже, якщо я подарував дитині солодощі в нагороду за вживання овочів, він дізнається, що їв їх лише для того, щоб отримати солодощі. Навіть якщо спочатку він любив овочі без іншого "заохочення".
Більше того, згідно з цим дослідженням, той факт, що хтось їсть з інших причин, крім задоволення, може підірвати його здатність регулювати споживання їжі на основі апетиту і, отже, може сприяти переїданню.
Тож замість того, щоб нагороджувати дітей за вживання фруктів та овочів, краще навчити їх притаманним задоволенням від здорової їжі: чудовому смаку, ситості та енергії. здоров'я.
# 04 Спілкуйтеся з дитиною для спілкування з фруктами та овочами з садів та садів
Садівництво - це ефективний спосіб змусити дітей скласти позитивні асоціації з фруктами та овочами, а отже, сприяти задоволенню від споживання цих продуктів.
У вас немає родичів у країні? Подивіться, чи можна запланувати такі візити в дитячому садку чи школі в місцях розміщення деяких ферм та садів поблизу міста. Або у вашій групі друзів точно є хтось, хто може обіграти заміський будинок на вихідних з дітьми.
# 05 Створює середовище, де здорове харчування є зручним для доступу
У всіх нас є «улюблене меню», яке формується відносно постійним впливом певних категорій їжі. Список «улюбленого меню» диктує, що ми зазвичай обираємо їсти.
Хоча ми не хочемо нав’язливо контролювати дитину у виборі правильних продуктів, ми все одно можемо контролювати середовище, в якому вона їсть і робить вибір їжі (виходячи з того, що є в наявності), і таким чином формувати його улюблене меню з часом.
За даними дослідження 2006 року, проведеного Інститутом громадського здоров’я Університету Копенгагена, діти та підлітки з високим впливом фруктів та овочів вдома частіше їдять фрукти та овочі.
Тому ідеально створити дітям легкий доступ до їжі, яку ми хотіли б віддати перевагу, зробивши її доступною у звичайних місцях (холодильник, комора) і готовою до вживання.
# 06 Навчіться готувати смачну їжу на основі здорової їжі
Люди вибирають з продуктів, які мають смак і аромат. І діти - не виняток. Якщо ми пропонуємо їм вдома лише приготовану на пару брокколі, поки вони стикаються з пончиками та піцою, вони почнуть асоціювати лише шкідливу їжу з ідеєю смачного.
Ми повинні навчитися готувати здоровішу, менш калорійну, але смачну їжу. Це просто питання вивчення кількох принципів, якими ми керуємось. Інтернет може допомогти нам натхненно. Надалі, у межах доступного часу, і якщо буде інтерес, я представлю рецепти деяких простих продуктів, які я готую і я з достатньою точністю знаю, скільки калорій вони містять.
Надалі, у межах доступного часу, і якщо буде інтерес, я представлю рецепти деяких простих продуктів, які я готую і я з достатньою точністю знаю, скільки калорій вони містять.
# 07 Залучіть свою дитину до приготування здорової їжі.
Оновлення ідеї навчання готувати здоровішу їжу полягає у залученні дитини до цього завдання. Навчаючись готувати, діти підвищують свою готовність пробувати нові продукти і можуть збільшити споживання здорової їжі.
# 08 Підготуйте вишуканий пакет для школи
Зрозумійте калібр опонентів у боротьбі за напрямок, в який підуть наші гроші. Ті, хто рекламує товари (якими б вони не були), явно не граються. Їхня робота залежить від вашої здатності постійно продавати, незалежно від того, потрібна вона вам чи ні.
Зокрема, у галузі швидкого харчування їх маркетологи є одними з найбільш успішних у переконанні. Проведені тисячі досліджень щодо брендингу, реклами та упаковки харчових продуктів, щоб максимізувати прибуток. Вони також назвали нову науку, яка керує сучасним маркетингом: нейромаркетинг. Вони в основному «зламали код» нашого розуму.
Наприклад, вони виявили, що:
Це звичайні приклади автоматизації, присутні в нашій свідомості та використовувані маркетологами для збільшення продажів.
Коли наша дитина матиме можливість вибирати між сенвізами з дому, упакованими у фольгу, та вишуканою коробкою Happy Meal, що, на вашу думку, він обере?
Навіть якщо це було якось очевидно, це дослідження 2013 року підтверджує перевагу малечі дитячим рецептам з їжею в кумедній упаковці та їх улюбленим героям на малюнках.
Отже, якщо ми цього ще не зробили, пора придбати дітям коробки для пакунка з деякими анімованими персонажами або з часто читаних історій. Ми періодично змінюватимемо їх, намагаючись не відставати від уподобань та інтересів дитини.