8 розумних кухонних хаків, які заощадять ваш час! ЗДОРОВ’Я ЖІНОК
Кухонні хакі 8 розумних кухонних хитрощів, які допоможуть вам заощадити час приготування
Іноді це просто має бути швидко - особливо на кухні. Оскільки, коли ви голодні, часовий проміжок часу, в який ви все ще можете прийняти свідоме (і здорове) рішення щодо наступного прийому їжі, є жорстким. У гіршому випадку часу вистачає лише на швидку заморожену піцу.
Якщо ви знаєте, ви можете вжити розумних запобіжних заходів і заощадити багато цінного часу на кухні за допомогою наших порад щодо приготування їжі.
8 кухонних хаків, за допомогою яких можна поставити турбо на плиту
1. Попередньо уважно прочитайте рецепти
Завжди завжди уважно читайте рецепти, які ви хочете приготувати вперше. Звучить логічно, але багато хто пропускає думку, а потім заглиблюється під час приготування їжі. Якщо ви ретельно вивчите рецепт заздалегідь, ви зможете краще спланувати, які етапи можна виконувати паралельно, і чи є у вас всі інгредієнти вдома.
Якщо вам доведеться знову йти між ними, ви втрачаєте багато часу. Крім того, покладіть усі інгредієнти та необхідне обладнання на стільницю в межах легкої досяжності.
Додаткова порада: Якщо ви хочете подати рис і овочі разом, ви можете приготувати заморожені овочі в тому ж горщику, що і рис. Обидва готові одночасно, і їх потрібно лише заправити в кінці.
2. Вибирайте інгредієнти з розумом
Деякі інгредієнти дійсно вимагають багато часу при приготуванні їжі, наприклад, тому, що їх потрібно замочити перед власне приготуванням (багато бобових), мають тривалий час варіння (картопля) або їх важко зробити (листкове тісто).
Тож шукайте швидкі альтернативи: червона сочевиця вариться за кілька хвилин, без попереднього замочування. Картоплю можна легко замінити кус-кусом швидкого приготування, який просто заливають гарячою водою і готовий за 5 хвилин. А ви можете придбати листкове тісто готовим з чистою совістю.
3. Використовуйте інгредієнти кілька разів
Макарони, картоплю або рис, наприклад, можна використовувати для різних страв кілька днів поспіль. Якщо ви все ще годуєте картоплю куртки кварком та яйцем у перший день, ви можете покласти на сковороду на наступний день кілька смажених картоплин з беконом.