8 розумних прийомів для фігурного харчування у буфеті
Уявіть, що вас запросили на вечірку. Шведський стіл розкішний усіма смакотами, які ви можете собі уявити: пишними салатами, макаронами, запіканками, рибою, смаженою їжею, овочами та незліченними варіантами десертів.
Що проходить у вас у голові, коли ви замислюєтесь про це: приємна можливість по-справжньому нагодуватися знову? Або подумайте про те, як ви можете насолоджуватися фуршетом, не заходячи далеко?
Якщо ви зараз намагаєтеся зробити свій раціон трохи збалансованим, можливо, навіть помітивши перші успіхи на вільних джинсах, різноманітні смачні страви можуть стати проблемою. За допомогою 8 прийомів ви можете використовувати широкий асортимент їжі на свою користь, щоб зробити щось для свого здоров'я та фізичної форми!
Йдеться не про те, щоб сісти за стіл із сухим листом салату на тарілці і бурчати (і бурчати шлунками), щоб запевнити інших гостей, що ти будеш ооочень ситий. З іншого боку, не може бути метою без розбору втискати все в себе, не насолоджуючись цим, і бути настільки “ситим” після їжі, що відчуваєш себе абсолютно незручно і маєш почуття совісті.
Знайти золоту середину не складно, якщо застосувати декілька з наступних вказівок:
Правильна розминка: Коли ситуація перевірена, ми можемо почати. Почніть з барвистого салату або прозорого супу (якщо є). Це наповнить ваш шлунок, в ідеалі великою кількістю важливих поживних речовин. Будьте щадні з (часто дуже жирною) заправкою. Крім того, ви можете надати колір своїй тарілці за допомогою різноманітних барвистих зелених салатів, оливок, каперсів, копченого лосося або курки, яєць, насіння, кресу та нарізаних овочів. Подивіться, що може запропонувати фуршет.
Скорочення: Маленька тарілка підтримує вас у намаганні не переборщити. Можливо, для цього доведеться взяти з десерту або закуски невелику тарілку. Маючи менше місця на тарілці, ви змушені розставляти пріоритети (лише абсолютні фаворити) і брати менше!
Важливо замовлення: Зараз прийшов час, салат чи суп з’їли, тепер пора за основною стравою. Тут це залежить від того, в якому порядку ви заповнюєте свою (маленьку) тарілку: Почніть з того, що покладете на тарілку овочі або (знову ж таки) салат (приблизно 50% площі), потім рибу або м’ясо (якщо можливо пісні варіанти Однак морська риба, така як лосось, є винятком). Залишився простір можна заповнити невеликими делікатесами або макаронами, рисом або картоплею, якщо ви не хочете обійтися без них.
Без поспіху: Дуже важливо, не дозволяйте бурхливому темпу наростати. Насолоджуйтесь кожним укусом, відкладіть столові прилади в сторону і зробіть невелику перерву між ними. Іноді це може бути важко, коли ви дуже голодні, але пам’ятайте, що сигналу ситості до мозку потрібно 20 хвилин.
Доза робить отруту: З усіма делікатесами у буфеті, які є дуже жирними (запіканки, смажена їжа) або дуже солодкими (десерти), доза робить «отруту». Якщо ви хочете спробувати, просто візьміть невеликий шматочок. Найчастіше справа полягає лише в тому, щоб з’ясувати, який він на смак. Для цього можна використовувати “останню чверть” таблички, згадану в пункті 4.
Зверніть увагу на рівень заповнення: Пийте воду або інші безкалорійні напої між курсами до фуршету. Їжі досить багато. Якщо ви не хочете обійтися без келиха вина, завжди поєднуйте його зі склянкою води. Якщо можете, зупиніться зі склянкою вина, оскільки алкоголь уповільнює спалювання жиру, робить вас голодним і містить багато порожніх калорій без поживних речовин.
За допомогою цих порад та підказок ви добре підготувались до наступного торжества із пишним фуршетом.
Яка порада є вашим особистим улюбленим? Чи є у вас якісь інші стратегії, які допомогли вам до цього часу? Я рада вас почути!
Тут є більше статей про харчування: