8 смачних порад для здорового барбекю
Минув якийсь час з часів барбекю. Запалювати шашлик вдома або в кемпінгу дуже спокусливо. З барбекю ми часто їмо трохи більше, ніж зазвичай, і це не допомагає, коли ми хочемо спостерігати за вашою фігурою.
Ось 8 порад, як насолодитися корисним і не менш смачним шашликом !
1. Пропустити багет
Перед тим, як почати шашлик, багет часто вже вирізали. Однак у хлібі багато вуглеводів, а вершкове масло теж не тримає живіт стягнутим. Тому намагайтеся не їсти занадто багато паличок перед тим, як почати шашлик.
2. Принесіть овочі та фрукти на гриль
Овочі на мангалі? Звичайно, ви можете. Ми часто їмо якомога більше м’яса, але хороший мангал пропонує різні варіанти. Покладіть смачні овочі та фрукти на шпажку і обсмажте їх на мангалі. Згадайте гриби, гриль, помідор, ананас або баклажани. Корисно, смачно і щось інше !
3. Насолоджуйтесь нежирним м’ясом
Насолоджуйтесь пісним оригінальним м’ясом. Особисто це також найсмачніші види м’яса. Курячий, стейк або філе міньйон містить відносно мало жиру. Спробуйте пропустити свинячі відбивні, гамбургери та шматочки бекону. Досить людей, які хочуть побачити це на своїй тарілці.
4. Виберіть рибу
Замініть м’ясо рибою або, принаймні, переконайтеся, що між м’ясом і рибою існує гарний баланс. Риба, як правило, нежирна і менш жирна. Крім того, риба наповнена корисними жирними кислотами та оліями, що корисно для серця та судин.
5. Алкоголь меншою мірою
Намагайтеся менше пити або ігноруйте алкоголь. Як всім відомо, алкоголь блокує жир. Саме це часто породжує знаменитий «пивний живіт». Тож спробуйте хороший безалкогольний напій. Часто це ще більше освіжає на мангалі. Ви все ще хочете пива чи вина? Почніть зі склянки води, тоді ваша найбільша спрага зникне. Також можна випити радлер. Він містить менше алкоголю і має свіжий смак.
6. Фруктовий салат замість російського салату
Російський салат, звичайно, виглядає здоровим, але він також містить майонез. Якщо ви дійсно хочете стежити за дрібними шматочками, фруктовий салат є гарною альтернативою або навіть кращим доповненням. Солодкий, свіжий і супер здоровий !
7. Тримайте соус у пляшці
Ви часто маєте соус з м’ясом для барбекю? Спробуйте все-таки піти від цього. Соус є чудовим протиотрутою для здорової їжі. М’ясо для барбекю маринується, тому соус не завжди необхідний. Смачна альтернатива: якщо ви дійсно не можете пропустити соус, приготуйте такий, що виготовлений з нежирного йогурту. Таким чином ви зберігаєте смак майонезу, але з меншою кількістю жиру.
8. Їжте в спокійному темпі
Остання, але, мабуть, найбільш недооцінена підказка ... їжте повільно і не кладіть занадто багато на тарілку. Це не дозволить вам закінчити їжу раніше, ніж решта візиту, і продовжувати перекушувати. Якщо ви їсте повільно, незабаром ви виявите, що з’їли достатньо. Таке здорове барбекю добре робити, чи не так? Насолоджуйтесь здоровим шашликом !