8 типових помилок у дієті кето для запобігання втрати ваги Форма і фітнес
Той, хто пробував кетогенну дієту, може засвідчити, що почати роботу не так складно, як дотримуватися її належним чином. Зрештою, для того, щоб підтримувати делікатний стан спалювання жиру, відомий як кетоз, у вашому харчуванні повинен знаходитися баланс між низьким вмістом вуглеводів, помірним вмістом білка та високим вмістом жиру. Якщо ви робите це не правильно, можливо, вам буде цікаво: "Чому я не худну на кето?"
Як і багато хороших речей у житті, вкладення зусиль дасть цікаві результати та сприятиме успіху. А в сфері кето-дієти занадто легко впасти на типові помилки, коли ви можете насолоджуватися продуктами з високим вмістом жиру, такими як сир, мигдальне масло та авокадо, які в кінцевому підсумку можуть зупинити вас від схуднення - одна з головних цілей, яку люди ставлять перед собою вони починають кето-дієту.
Щоб допомогти прояснити певну плутанину, пов’язану з цією дуже популярною харчовою тенденцією, ми поговорили з доктором Антоні Густіном, округ Колумбія, засновником та генеральним директором компанії Perfect Keto.
Пам’ятайте про ці вісім найпоширеніших помилок нижче, якщо ви не втрачаєте вагу на кето або не бачите стимулюючого та енергетичного ефекту кетозу.
Доктор Густін повідомляє нам, що до семи основних продуктів, що викликають запалення, належать: цукор, рафінована крупа, рослинні олії, м’ясо, що вирощується звичайно, м’ясо, оброблене м’ясом, штучні харчові барвники та барвники, а також надмірна кількість алкоголю.
Підтримання кетозу та загального стану здоров’я вимагає від вас зосередження дієти на цільних продуктах харчування, а не на оброблених продуктах - звичка, яка також допоможе придушити тягу до нездорової їжі та схуднути.
"Вибирайте корисні, кето-сприятливі закуски замість чіпсів та сухариків і готуйте смачні жирові бомби з макадамії, щоб задовольнити ваш ласун", - пропонує Густін. "Вибирайте несолодку каву, чай та воду замість газованих напоїв, спортивних напоїв та коктейлів. Додайте до свого раціону більше листової зелені, жирної риби та інших корисних продуктів, щоб допомогти боротися із запаленням".
ЗАСТОСУЙТЕ ІНФОРМОВАНО: Підпишіться на нашу розсилку, щоб отримувати останні кулінарні новини прямо у свою поштову скриньку.
Shutterstock
Як одного разу сказав Бенджамін Франклін, "Не плануючи планує зазнати невдачі", кліше, яке не може бути більш актуальним для кето-дієти. Одним з основних уроків, який я навчився після прийому кето, є те, що підготовка їжі необхідна для того, щоб залишатися на шляху.
Без належного приготування їжі, можливо, вам доведеться зупинитися на їжі, яка не відповідає кето, що може вивести ваше тіло з кетозу, і ці обманні страви можуть бути однією з причин, чому ви не худнете на кето. Оскільки більшість з нас не встигає заглибитися в радіус на півмилі нашого офісу, щоб приготувати їжу, кето-кето, приготування їжі вперед заощадить ваші гроші, час, гроші та допоможе уникнути помилки.
Shutterstock
"Беручи до уваги мікроелементи, яких, як правило, не вистачає в кетогенній дієті, ви можете відповідно скорегувати свою кето-дієту, щоб заповнити прогалини", - говорить Густін. Протягом перших двох тижнів кето ваше тіло вимиває необхідні електролітні мінерали - натрій, кальцій, калій і магній - завдяки діуретичному ефекту, який слідує за виведенням вуглеводів.
Оскільки ваше тіло проливає воду з необхідними електролітами, вам доведеться заправлятися мікроелементами. "Уникайте споживання калорій з продуктів, які містять мало або зовсім не містять мікроелементів", - говорить Густін. "Якщо ви поєднуєте зелені листові овочі з м'ясом, що годується травою, і уникаєте оброблених продуктів, ви повинні мати усі основні поживні речовини, які ваше тіло буде потребувати для процвітання". Без цих електролітів у вашій системі ви можете зневоднитися, що може призвести до відновлення втраченої ваги води.
ПОВ'ЯЗАНІ: Найкращі та найгірші дієтичні добавки кето
Shutterstock
Дослідження показують, що недосипання семи-дев'яти годин на ніч може спричинити збільшення гормону стресу кортизолу, що посилює тягу та голод на наступний день, що потенційно може вивести вас з кетозу. Якщо ви не відповідаєте своїм нічним вимогам, Густін рекомендує скорочувати на півгодини щоночі, поки ви не досягнете мети, що стосується сну.
«Сон у відносно прохолодному приміщенні (близько 65 градусів), зберігаючи темну кімнату, допоможе вам частіше засинати спокійно. Якщо у вас проблеми зі сном, доповнення природними снодійними, такими як мелатонін, також може творити чудеса. "
Фотографія Шона Локка/Shutterstock
"Те, що содова дієта є нульовою калорією, не означає, що вона входить у вашу кетогенну дієту", - нагадує нам Густін. Дієтичні газовані напої використовують кілька замінників цукру, які можуть сигналізувати вашому організму про те, що в організм надходить велика кількість цукру. Це може призвести до підвищення рівня цукру в крові. Крім того, коли ви заповнюєте безкалорійні підсолоджувачі, ви робите лише для збільшення тяга до солодкої їжі та напоїв у майбутньому ”, що може призвести до збільшення ваги.
"Замість дієтичної газованої води газована вода може стати чудовою альтернативою без зайвих замінників цукру", - рекомендує Густін.
Shutterstock
Напевно, найскладнішим аспектом кето є зниження споживання вуглеводів. Ось чому Густін нагадує нам стежити за вуглеводами, прихованими в певних продуктах харчування, які можуть здаватися кетосприятливими, але насправді завантажені цукром.
Прикладами кето-продуктів із прихованими вуглеводами є: курячі крильця, наповнені соусом для барбекю або буйволів, м’ясо в паніровці, молоко, більшість фруктів (чорниця корисна в невеликих кількостях), нежирна їжа, як йогурт.
"Загальне правило полягає в тому, щоб споживати 20-30 грамів вуглеводів на день. Якщо ви тренуєтеся частіше, ви можете пройти верхній поріг, перебуваючи в кетозі. Ви також можете розрахувати свої чисті вуглеводи на MyFitnessPal", - Густін припускає.
Мантра/Unsplash Media
Одним з основних недоліків уникнення вуглеводів під час прийому кето є те, що ви, мабуть, не отримуєте достатньої кількості клітковини кишечника.
Щоб щось зробити, Густін рекомендує їсти кето, жирні, некрохмалисті та багаті клітковиною овочі, такі як: капуста, брокколі, цвітна капуста, шпинат, капуста та брюссельська капуста.
"Якщо ви такий тип людини, який любить відчувати фізичну ситість після їжі, важливо включити у свій раціон багато цих низькокалорійних овочів, щоб ви не з’їли цілий мішок висококалорійних горіхів макадамії в одному ... сесія ". Припущення цієї помилки є однією з найпоширеніших причин, чому ви не худнете на кето.
Shutterstock
Всупереч поширеній думці, вживання занадто великої кількості білка не виведе вас з кетозу. Густін запевняє, що завантаження білка під час перебування на кето не може спричинити глюконеогенез (ЗПГ), метаболічний процес, що призводить до вироблення глюкози з невуглеводних продуктів, і повертає вас безпосередньо до режиму спалювання глюкози.
"Підсумок: не захоплюйтеся білковими макросами на кето - вживання великої кількості білка недостатньо для підвищення дуже стабільного рівня глюконеогенезу, і ваше тіло воліє використовувати лактат над амінокислотами", - сказав Густін. "Наступного разу, не соромтеся зважуватися з м’ясом, якщо вам захочеться. Ви, мабуть, без проблем залишитесь у кетозі". Щоб дотримуватися дієти кето, коли ви в дорозі, вам дійсно слід запастись цими 22 найкращими закусками кето для втрати жиру.
Отримайте тіло і життя, яке хочете!
У своїй новій книзі «Схуднути як божевільна!» Супер тренер Beachbody Осінній Калабрезе ділиться своїм революційним 30-денним планом схуднення, що зробило її однією з найбільших світових знаменитостей у галузі фітнесу та харчування.