9 чудових картопляних прийомів, які ви повинні знати
Картопля (також відома як картопля або мелена груша) - одна з найпопулярніших основних продуктів харчування в наших широтах.
Спочатку він походить з Південної Америки, а в Центральній Європі став популярним лише після 1700 року. У Пруссії Фрідріх Великий вважався картопляним королем, оскільки він сприяв вирощуванню картоплі. Це запобігало поганому врожаю зерна та зменшувало ризик голоду.
Варена картопля, картопля фрі, картопля куртки, картопляне пюре та багато інших рецептів добре відомі. У цій публікації ми хочемо познайомити вас із кількома незвичними ідеями щодо картоплі!
1. Вирощуйте картоплю на балконі
Перш ніж ви зможете скористатися картопляними хитрощами, вам слід спочатку ознайомитися. Замість того, щоб просто купувати їх, ви можете легко вирощувати їх самі, навіть якщо у вас немає власного саду. Картоплю також можна дуже легко вирощувати на балконі або терасі. Вдома навіть можна вирощувати картоплю у відрі!
У наступному відео показано простий спосіб вирощування картоплі на балконі:
Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше
До речі, є кілька корисних рослин, які дуже підходять для вирощування на балконі або навіть у квартирі.
2. Підживлення кухонними відходами
Щоб ваша картопля росла особливо добре, подумайте, як найкраще її удобрити. Перш за все, вам потрібен азот, калій, а також трохи фосфору. Якщо ви любитель кави, то просто використовуйте трохи кавової гущі для запліднення, оскільки вони містять всі ці поживні речовини. Дізнатися, які ще кухонні відходи корисні для удобрення, можна тут.
3. Очистити картоплю куртки простіше
Якщо ви любите їсти картоплю піджака, то цей фокус для вас! За допомогою нього ви очищаєте картоплю за лічені секунди.
Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше
Як бачите, пілінг дуже простий:
- Перед приготуванням наріжте кожну картоплю посередині приблизно на один мм навколо
- Готуйте картоплю, як зазвичай
- Помістіть картоплю в холодну воду на кілька секунд
- Просто очистіть шкірку обома руками, або, іншими словами, вдавіть внутрішню сторону картоплі
4. Зробіть картопляні чіпси зі шкіри
Якщо ви чистите картоплю перед приготуванням, то точно не слід викидати цедру! Вони містять багато корисних поживних речовин і можуть бути перероблені на смачні картопляні чіпси.
- Розкладіть миски на деко, застеленому папером для випічки
- Полийте над ним трохи рослинного масла
- Добре приправте сіллю, перцем, паприкою або порошком чилі, залежно від ваших уподобань
- Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці близько 10 хвилин, поки не стане хрусткою
Багато «кухонних відходів» можна спритно переробити. Ви можете знайти найкращі трюки тут.
5. Очистіть картопляну шкірку з нержавіючої сталі, шкіри та скла
У картоплі міститься багато крохмалю. У чашах його достатньо, щоб бути корисним.
У цьому дописі Клавдія пояснює вам, як за допомогою шкірки картоплі можна чистити кухонні поверхні, дзеркала, термоси та багато іншого!
6. Засіб для миття посуду від шкірки картоплі
Закінчивши прибирання, а миски все ще залишились, просто додайте пляшку рідини для миття посуду. Справа, від картопляних шкірок!
7. Екстрене лікування укусів комах
Якщо комарі люблять вашу солодку кров, ви, звичайно, можете запобігти їм або скористатися саморобним засобом від комарів.
Але якщо вже пізно, картопля допоможе запобігти набряклості та свербіння.
Для цього виріжте з картоплі скибочку і покладіть її на місце проколу на кілька хвилин якомога швидше після укусу. Він охолоджує і має протизапальну дію. Таким чином запобігають набряки та свербіж. Щоб його посилити, можна покласти трохи лимонного соку на місце проколу.
Якщо у вас багато укусів комарів або інших укусів комах, ви також можете обробити їх компресом з картоплі, цибулі та оцту. Зробіть пасту з дрібно натертої картоплі, натертої цибулі та трохи оцту. Змішайте інгредієнти в дрібну пасту і розподіліть її по укусах комах. Кислота знищує інсектицид, цибуля і картопля мають протизапальну дію.
8. Картопляна вода для боротьби з бур’янами та як добриво
Якщо ви зварили свою картоплю без солі, тоді ви можете використовувати воду як добриво для саду! Це дає вашим рослинам калій і цінні вітаміни.
Окропом можна також користуватися для видалення “бур’янів”. Небажані рослини залийте ще гарячою водою для готування. Це лише одна з багатьох природних альтернатив хімічним гербіцидам.
9. Готуйте залишки їжі як добриво
Ви випадково приготували занадто багато і з найкращою волею у світі не можете використовувати залишки картоплі? Загальновідомо, що приготовлені залишки їжі не слід класти на компостну купу. Але приготовлені залишки можна також використовувати у відрі Бокаші та переробляти на фантастичне добриво.
Можливо, вас також цікавлять ці предмети:
Які незвичні трюки з картоплею ви знаєте? Поділіться своїми коментарями та ідеями з нами та іншими читачами в коментарях!