Печінковий паштет з кухні LCHF - LCHF Німеччина
Куряча печінка корисна для нашого здоров'я, вона містить, серед іншого, вітамін А, вітамін В12 і фолієву кислоту. Готується як печінковий паштет, він чудовий на смак, простий у приготуванні, а також є хорошим подарунком.
Печінковий паштет (8 порцій)
400 г курячої печінки
10 г топленого масла
2 цибулі-шалоту
1 зубчик часнику
10 мл білого винного оцту
трохи коріандру
100 г вершкового масла
сіль і перець
Вимийте курячу печінку і обсушіть. Почистіть і дрібно наріжте цибулю-шалот і зубчик часнику. Дрібно розітріть коріандр у ступці. Нагрійте топлене масло на сковороді і коротко обсмажте печінку, повертаючи. Потім поперчіть, вийміть з каструлі і дайте охолонути.
На жирі обсмажте цибулю-шалот, часник і коріандр. Деглазуйте оцтом, зменште і додайте до печінки.
Пюреруйте масло з печінкою і добре приправте.
Вилийте суміш у гарну форму і поставте на кілька годин у холодильник.
Харчові цінності печінкового паштету
| зміст | білка | вуглеводи | жиру |
| Всього в грамах | 69,7 | 3.3 | 112,6 |
| На порцію в грамах | 8.7 | 0,4 | 14.1 |
| Розподіл енергії у відсотках | 22-го | 1 | 77 |
Загальна енергія: 1324 ккал, на порцію: 166 ккал.
Загальна кількість хлібних одиниць (БО): 0,3. BU за порцію: 0,04.
Низький вміст вуглеводів Кулінарний журнал
Ви хочете змінити своє здоров'я? Відчувати себе здоровіше і модніше, не голодуючи? Тоді ви маєте рацію з нами! Почуватися повноцінною їжею, роблячи щось корисне для свого здоров’я, легко. Все, що вам потрібно - це правильні рецепти. І у нас вони для вас: Низький вміст вуглеводів Кулінарний журнал і тут на нашому веб-сайті.
В Низький вміст вуглеводів Кулінарний журнал знайдіть 55 рецептів, щоб змінити ваше здоров’я. Крім того, Kochjournal пропонує вам короткий вступ до здорового харчування, опитувальник добробуту та вуглеводну таблицю.
Низький вміст вуглеводів Кулінарний журнал є повністю переглянутою версією Журнал кулінарії LCHF.
Ти те що ти їсиш
“Ви те, що їсте”, ви знаєте цю приказку. Здорова і збалансована дієта сприяє добробуту, здоров’ю та працездатності. Але що саме таке здорове харчування? Сучасна наука та дослідження показують, що це перш за все дієта без рафінованого цукру, «порожніх» вуглеводів, добавок та високоякісних продуктів.
Хліб з низьким вмістом вуглеводів Енн Аобадія
Для виживання людському організму не потрібні вуглеводи, але потрібні високоякісні жири та білки. Ви можете знайти цей підхід в Л.вл C.арб Hздоровий Ф.при харчуванні. Але ми не повністю обходимося без вуглеводів, врешті-решт, це також стосується насолоди та зовнішнього вигляду їжі. І цим точно не слід нехтувати. Швидше, мова йде про рецепти, які дозволяють нам бути ситими і задоволеними протягом декількох годин, які не зважають на наступний прийом їжі.
Надихайтеся журналом кулінарних страв, наскільки легко та смачно їсти таким чином, щоб ви почувались добре, ситим і задоволеним.
новини
Хотіли б ви дізнатись останні новини у галузі охорони здоров'я та харчування? Чудово, тоді підпишіться на нашу розсилку. Якщо ви не хочете пропустити жодної нової публікації, підпишіться на наш блог тут.