9 найкращих продуктів, багатих міддю

Що таке мідь?

мідь це мікроелемент, який у незначній кількості міститься в організмі людини. Він існує у двох формах: Cu 1+ і Cu 2+, і найбільша кількість міді міститься у формі Cu 2+.

мідь є важливим мінералом у раціоні і засвоюється за наміром перед тим, як переноситися в печінку. Він тісно пов’язаний з правильним функціонуванням імунної системи, зростанням кісток, забезпеченням гормонального балансу в організмі, підтримкою здоров’я серця та зниженням ризику діабету. На щастя, існує багато продуктів, багатих міддю, які можуть допомогти вам забезпечити стабільний рівень міді.

Продукти, багаті міддю

Найкращі продукти, багаті міддю включають: мигдаль, насіння соняшнику, спаржу, темний шоколад, насіння кунжуту та козячий сир.

Чашка сочевиці забезпечує 25% добової потреби, приблизно 0,5 міліграма.

Лише ¼ склянки мигдалю забезпечує 20% добової потреби міді - близько 0,4 міліграма.

3) Насіння соняшнику

¼ Чашка насіння соняшнику містить близько 30% добової потреби міді.

4) Чорний шоколад

Один кубик темного шоколаду еквівалентний приблизно 45% добової потреби міді.

5) Козячий сир

28 грам козячого сиру забезпечує близько 10% добової потреби міді.

6) Кунжутне насіння

Чашка цих насіння містить приблизно 73% добової потреби міді.

7) Курага

У чашці кураги міститься приблизно 0,7 міліграма міді, трохи більше 1/3 від того, що потрібно щодня.

8) спаржа

Одна чашка вареної спаржі містить близько 0,25 міліграма міді.

Чашка грибів приносить близько 20% добової потреби міді.

---