9 порад щодо здорового харчування
Книги. Казки. Подорожі
Про важливість здорового харчування вже було сказано і написано багато. Я не буду тут повторювати те, що ви вже точно знаєте - що здорове харчування вимагає уваги як до кількості їжі, яку ви вживаєте, але також і до груп продуктів, до яких вони належать.
Легко (я думаю) вирішити, що ви хочете здорового харчування, важче здійснити це рішення (повірте, я знаю, що кажу!). Однак я думаю, що ми можемо почати з кількох невеликих кроків. Адже будь-яка подорож починається з одного кроку.
Але, довгі розмови, людська бідність, тож ось що я пропоную вам зробити:
1. Намагайтеся їсти у встановлений час, три основних прийоми їжі та дві легкі закуски. Між ними нічого не гризти, якщо хочеш зберегти гармонійну фігуру. Останній прийом їжі повинен бути принаймні за 2-3 години до сну, якщо ви хочете добре виспатися.
2. Не пропускайте сніданок і приймайте його не пізніше, ніж через дві години після пробудження. Спробуйте замінити класичний бутерброд фруктовим коктейлем. Зробити це дуже просто. Вам потрібні 3 основні інгредієнти: вода, банани та інжир. Добре змішайте їх у блендері, і сніданок готовий. Якщо ви хочете, ви можете додати інші фрукти, відповідно до ваших уподобань і відповідно до сезону. Ви можете споживати його на місці або взяти з собою на роботу чи в школу.
3. Вживайте фрукти в першу частину дня, не пізніше 16.00, оскільки вони дають вам енергію і, крім того, бродять. Їжте сезонні фрукти, свіжі, або, щонайбільше, заморожені або зневоднені. Уникайте цукатів, у них занадто багато цукру.
4. Споживайте крупи - вони є хорошим джерелом енергії, крім того вони багаті харчовими волокнами, містять білок та вітаміни, особливо вітаміни групи В та фолієву кислоту. Але не вживайте їх у великих кількостях, вітаміни групи В апетитні. Їжте регулярно, пластівці зміцнюють імунну систему, захищають серцево-судинну систему, зменшують окислювальний стрес і покращують кишковий транзит.
5. Пийте воду з лимоном та імбиром. Ви також можете додати мед, якщо ваша фігура дозволяє. Це підбадьорливий напій, багатий вітамінами та ефірними оліями, корисний при застуді або ангіні. Крім того, імбир є дуже хорошим протизапальним засобом.
6. Як можна менше зменшуйте м’ясо у своєму раціоні. Я не кажу, що вам слід стати вегетаріанцем, оскільки вам потрібен тваринний білок, але не слід перестаратися. Я маю на увазі, що вам не потрібно їсти м’ясо щодня. І навіть не потрібно щодня «кидатися» в бекон, адже так харчувались ваші бабусі та дідусі і наскільки здоровими вони були. Пам’ятайте, що у вас немає їхнього ритму життя - вони годинами не сиділи перед комп’ютером, планшетом, смартфоном, телевізором чи іншими пристроями. І вони навіть не їхали на розі вулиці на машині, як ви робите свого найкращого друга.
7. Будьте креативні, спробуйте нові рецепти - якщо у вас недостатньо натхнення, ви можете знайти кілька цікавих на сайті Сановіта. Як щодо томатного супу з тофу?
8. Щоб мати енергію протягом дня, змішуйте насіння чіа в салати або молочні каші. Вони багаті клітковиною, білками, Омега 3 та Омега 6, антиоксидантами, вітамінами та мінералами. Вони запобігають передчасному старінню, мають низький глікемічний індекс - тому їх можуть споживати діабетики - і, що дуже важливо, знижують апетит. З усіма перевагами насіння чіа, будьте обережні, щоб не перевищувати чайну ложку на день.
9. Правильно поєднувати їжу. Не поєднуйте м'ясо з картоплею (мммм, це здається трохи складно) або з іншими крохмалистими продуктами, натомість вибирайте бобові, особливо зелені. Фрукти їдять тільки на голодний шлунок - за півгодини до їжі або за дві години після їжі.