9 причин їсти помідори

Помідори є джерелом антиоксидантів, клітковини, вітамінів і мінералів. Серед вітамінів, які вони містять, можна перерахувати вітамін А (дуже важливий для очей), комплекс вітамінів групи В (В1, В2, В5, В6 - які, крім усього іншого, захищають нервову систему, кісткову систему та метаболізм), вітамін С (який сприяє правильна робота нервової системи та серцево-судинної системи), вітамін Е (відповідальний за підтримку молодості).

"Я час від часу рекомендую їсти помідори. Незважаючи на споживання їжі та користь, вони містять багато цукру. Помідори з сиром - це звичне традиційне поєднання. На жаль, я мало знаю, що це харчова помилка, тому набирайте вагу, тому що частка вуглеводів і жирів однакова для всіх. Краще було б їсти це рідко на сніданок ", заявляє дієтолог Флорін Іоан Баланіка за те, що відбувається, лікарю?!

Серед переваг, які вони мають для організму, ми можемо перерахувати:

Шкіра виглядає здоровою - бета-каротин у помідорах захищає шкіру від шкідливих сонячних променів. Крім того, лікопен, що міститься в шкірі, робить шкіру менш чутливою до ультрафіолетових променів, тим самим запобігаючи передчасному появі зморшок.
Вони мають очищувальну дію, призначаються тим, хто страждає на подагру.
Ці овочі містять значну кількість вітаміну А, антиоксидантів флавоноїдів, таких як бета, альфа-каротиноїди та лютеїн. Загалом ці багаті пігментами сполуки мають антиоксидантні властивості, які допомагають підтримувати зір.
Вони є хорошим джерелом вітаміну С, і це допомагає організму виробити стійкість до збудників інфекцій та усунути вільні радикали.
Помідори завдяки високому вмісту вітаміну К і кальцію сприяють зміцненню кісткової системи. Лікопен також покращує якість кісток, запобігаючи остеопорозу.
Лікопін може брати участь у профілактиці різних пухлинних патологій. Антиоксиданти в томатах борються із вільними радикалами, які руйнують клітини.
Стабілізує рівень цукру в крові. Вживаючи хром, помідори допомагають підтримувати оптимальний рівень цукру в крові в організмі.
Помідори вважаються продуктами харчування з найбільшою концентрацією лікопіну, антиоксиданту класу флавоноїдів, і ця речовина сприяє зниженню шкідливого холестерину та розвитку серцево-судинних захворювань. Лікопен у вмісті також має протизапальну дію.
Зеаксантин - ще одна багата флавоноїдами сполука, якої багато в цих овочах. Зеаксантин допомагає захистити очі від "вікової дегенерації жовтої плями" .

"Помідори містять щавлеву кислоту, речовину, яка утворює нерозчинні солі кальцію (оксалат кальцію), які можуть утворювати камені в нирках, саме тому вони не призначені для пацієнтів з нирковою недостатністю. Також через кислотність корисне помірне споживання помідорів. У разі гастродуоденальних захворювань їх слід уникати ", - додає дієтолог.