9 продуктів для боротьби з поганим холестерином
Звичайно, холестерин необхідний нашому організму. Однак це може становити серцево-судинний ризик у разі надлишку. І хоча певні ліки можуть бути корисними, здорове харчування, як фізична активність, є важливим важелем захисту вашого здоров’я. Тим не менш, у цій галузі ми завжди прагнемо вказати на шкідливу їжу, багату насиченими жирами (маргарин, м'ясо, молочні продукти тощо). Однак деякі продукти також можуть допомогти зменшити надмірно високий рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ), і вони набагато менш відомі. Дізнайтеся про фрукти та овочі та інші продукти, що знижують холестерин, щоб додати їх у свій раціон.
1) оливкова олія
Не всі "жирні" погані. Наприклад, оливкова олія багатий олеїновою кислотою, жирна кислота з сімейства омега 9. Однак омега-9 діють у профілактиці серцево-судинних захворювань (інфаркт міокарда тощо), інсульту та атеросклерозу, оскільки вони сприяють виробленню хорошого холестерину (ЛПВЩ), одночасно борючись із поганим !
2) яблуко
“Яблуко на день утримує лікаря”? Давня англійська приказка має рацію! Яблуко має багато переваг для здоров'я завдяки своєму багатий розчинними волокнами та флавоноїдами (протизапальні антиоксиданти). Ці поживні речовини працюють для стимулювання печінки, тим самим знижуючи рівень холестерину в крові, і вони допомагають зменшити засвоєння жиру в організмі. Щоб максимально використати їх переваги, бажано вживати два органічні фрукти на день. І перш за все, уникайте шкіри від цих продуктів, щоб отримати ще більше клітковини, корисної проти холестерину.
3) Часник
судинорозширювальні властивості свіжий часник відіграє тут вирішальну роль. Дійсно, вони працюють на нормальну роботу серця, одночасно контролюючи рівень холестерину в організмі. Зокрема, це допомагає захистити артерії від накопичення шкідливого холестерину. Справді, це природний антикоагулянт розріджує кров і запобігає фіксації шкідливого холестерину на артеріальних стінках. До речі, він також інактивує фермент, відповідальний за контроль виробництва печінкою холестерину. Тому його дія не надто далека від дії статинів, які зазвичай використовуються для лікування! Споживайте близько 3 варених або сирих стручків на день.
Протипоказання: Будьте обережні у разі хірургічного втручання, анемії та антикоагулянтного лікування.
4) Олійні культури
Горіхи, кеш'ю, мигдаль, фундук ... Усі ці олійні насіння дуже багаті поліненасиченими та мононенасиченими жирними кислотами. Однак вони дають змогу піклуватися про артерії, допомагаючи знизити рівень шкідливого холестерину. У цих продуктах ми також знаходимо волокна, які затримують шкідливий холестерин в шлунково-кишковому тракті до проходження через кров. Це дозволяє його вивести через стілець. Таким чином, у випадку тяги можна з’їсти невелику жменю. Однак будьте обережні, щоб не переборщити, оскільки олійні культури мають високу калорійність. Окрім того, подумайте про вибір звичайних горіхів, несолене або смажене на грилі.