9 секретів, щоб знайти один; збалансоване харчування - Журнал "Переваги"
Додати в обране
Веб-сайт Міністерства охорони здоров’я та INPES mangerbouger.fr розкриває поради щодо здорового та збалансованого харчування.
1. Їжте щонайменше 5 фруктів та овочів на день
Мова йде про вживання в їжу еквівалента Від 80 до 100 грамів на порцію, або, щоб отримати просте уявлення, розміром з кулак або дві повні столові ложки. Чому? Тому що фрукти та овочі є багатий вітамінами, в мінерали, в волокна і продемонстровано їх сприятливий вплив на здоров'я. Їх дегустують у всіх формах: заморожені, свіжі (ми віддаємо перевагу сезонним фруктам і овочам), консервовані, варені або сирі ... а також пресовані у вигляді соку (свіжовичавлені фрукти або 100% чистий сік), змішані (смузі), в компотах (бажано без додавання цукру), супах.
2. Вживайте 3 молочні продукти на день
Категорія "молочні продукти" включає більшість продукти на молочній основі: йогурти, білі сири, але також сири ... і звичайно саме молоко! Вважається, що молочний продукт або порція молочного продукту відповідає: 1 йогурту (125 г), 1 індивідуальному корму (100 г), 2 малим швейцарським (60 г), 30 г сиру, 1 склянці молока ... Молочні продукти в особливо приведіть нас кальцію і часто вітамін D, як необхідні для побудови кісткової тканини, так і для її підтримки. Наприклад, споживайте молочний продукт з кожним прийомом їжі. А щоб варіювати задоволення, чергуйте йогурт, молоко, сир та сири.
А саме: навіть якщовершки та масло виготовляються з молока, їх не розглядають як молочні продукти, а як жиру, тому що в них багато жиру і мало кальцію.
3. Їжте крохмалисті продукти з кожним прийомом їжі
Вони приносять нам те, що ми називаємо "складні вуглеводи " які, на відміну від простих вуглеводів (цукор, солодкі напої, солодощі, випічка, десерти тощо), є засвоюється повільніше організмом, тому забезпечуйте нас енергією на кілька годин. В ідеалі їх вживають під час їжі та у помірних кількостях, як супровід до овочів, наприклад. крохмалисті продукти здійснювати свій корисний ефект ще більше, коли вони базуються на Цільного зерна. Вони набагато багатші на корисні для здоров’я поживні речовини (клітковини, вітаміни тощо). Хліб, макарони, рис: всі основні крохмалисті продукти існують під одним повна форма.
4. Їжте білок один-два рази на день
Рекомендується споживати м'ясо, з риба або дещо яйця, 1 2 рази на день. М’ясо та риба нам приносять відмінна якість білка і залізо. Що стосується жирна риба, як лосось, скумбрія, сардини, оселедець тощо, вони нам приносять незамінні жири, особливо Омега 3, відмінна для волосся.
5. Обмежте жир
Продукти, що містять шкідливі жири, є уникати наскільки це можливо. Мова йде про Вершкове масло, дещо м’ясні нарізки, з випічка і випічка, з смажені або паніровані продукти, з промислові страви (часто упакований прихованими цукрами та жирами). Перевага віддається певним жирам, але споживати помірковано все одно. Це такі рослинні олії (ріпак, оливкова, соняшникова), жирна риба (скумбрія, лосось, сардини тощо), олійні культури (мигдаль, волоські горіхи, фундук ...).
6. Уникайте цукристих продуктів
Солодкі продукти є калорійність і може при надмірному споживанні брати участь у збільшення ваги, Розвиток діабету ... Якщо ви любите закінчувати їжу на солодкій ноті, віддайте перевагу фрукту який містить клітковину та вітаміни та сприяє насиченню, або квадрат чорного шоколаду. Також є легка рука на цукор у своїх гарячих напоях та молочних продуктах. Будьте обережні, адже деякі солодкі напої, такі як газовані напої, забезпечують те, що називають "порожні калорії ": багато калорій в цукрі і ніяких цікавих поживних речовин ...
7. Прийом солі повинен бути рідкісним
Увага: професіонали "засолювання", ми гальмуємо! Використовуючи смак солі на всіх стравах, ви в кінцевому підсумку не відчуваєте справжніх смаків. Зазвичай не рекомендується вживати більше 8г солі на день для дорослого - еквівалент 3,15 г натрію. A надмірне споживання солі сприяє гіпертонії, сама при походженні серцево-судинні захворювання. Наприклад, щоб вилікувати цю надокучливу залежність, зверніть увагу на вміст натрію продуктів, які ви купуєте, не відразу кидайтеся в сольницю за столом і не пересолюйте свої страви під час приготування.
8. Пийте воду за бажанням
Наше тіло складається з понад 60% води у дорослому ... Однак кожен день ми втрачаємо частину цієї води через сечу, потовиділення, дихання ... що становить приблизно 2,5 л на день. Тому ми повинні компенсувати цю втрату, щоб підтримувати баланс тіла. Необхідно пити воду, не чекаючи спраги: намагайтеся ніколи не відчувати відчуття спраги (це також запобіжить головний біль!). Щоб вода стала менш «м’якою», не соромтеся обирати трав’яні чаї, настої, різні чаї та супи.
9. Займатися щоденними фізичними навантаженнями
Для свого здоров'я, рекомендується практикувати еквівалент щонайменше 30 хвилин швидкої ходьби на день ! Дійсно, люди, які практикують регулярні фізичні навантаження, є логічними менш схильні до ожиріння, інфарктів та раку ніж інші. Тож вам просто потрібно віддати перевагу ходьбі, щоб обійтись, піднімаючись сходами замість ескалаторів чи підйомників. і з посмішкою !