9 трав, які вбивають жирний крес, кріп та материнка ЇЖТЕ РУЗНІШЕ

Піца пахне материнкою та макаронами базиліка: трави смакують майже у кожній страві. Однак навряд чи хтось знає, що багато маленьких зелених тіл також придатні для знищення жирових відкладень. Достатньо підстав для того, щоб їсти РОЗУМНІШЕ, щоб шукати найкращих товстих ворогів у саду трав.

Зміст

Петрушка: Ваша попка щаслива
Кресс: напад на рятувальний круг
М’ята: Забудьте про шоколад
Орегано: друг печінки
Полігон: сприяє втраті жиру
Базилік: до побачення затримка води
Кріп: цілющі олії для кишечника
Дикий часник: боротися з отруйними карликами
Зелена цибуля: трава проти жиру
Знання, щоб забрати

«Червіль і Ко» не тільки смакують, вони також можуть активізувати метаболізм. Не дарма деякі трави є цінними компонентами деяких дієтичних методів лікування. Наступні дев'ять зелених компактів вбивати невеликі жирові відкладення - без будь-яких побічних ефектів.

1. Петрушка: Ваша попка щаслива

Завдяки своїм антиоксидантним властивостям, петрушка запобігає появі зморшок і забезпечує стійкість шкіри. Популярна кулінарна трава поставляється з гладкими і кучерявими листям. Він містить багато вітамінів і мінералів. Калій та ефірні олії, що містяться в зеленій траві, допомагають організму зневоднюватися.

У дослідженні Німецького інституту харчових досліджень було показано, що петрушка містить дві речовини, які позитивно впливають на метаболізм інсуліну, а також забезпечують гальмування утворення жиру в печінці (1) .

Петрушку можна багато в чому використовувати на кухні: це робить здорову траву ідеальним супроводом до овочів, риби та птиці.

2. Кресс: напад на рятувальний круг

Кресс насправді може запобігти харчовій тязі. Лише жменька кресу може допомогти вам менше їсти, оскільки міститься в ньому мікроелемент хром контролює відчуття ситості. Однак, як тільки він відокремлюється від кореня, він майже повністю розщеплює свої життєво важливі речовини протягом 30 - 40 хвилин. Тому крес слід вживати в сирому вигляді і якомога швидше, щоб він набув чинності.

Порада: Зробіть свій власний кресон в найкоротші терміни! Просто покладіть насіння кресу на зволожений шматок вати або кухонного рулону і дайте їм проростати 4-5 днів на сонячному місці.

Дрібне листя вирощували в Європі з Середньовіччя. Що не припускає непомітна трава: Кресс - справжній засіб для схуднення! У 100 грамах міститься всього 38 калорій. Тож частіше посипайте смачне, легке рулонне папірце у своє меню. На смак вони гарячі та ароматичні. Вони найкраще поєднуються з яйцями, супами та вершковим сиром.

3. М’ята: забудьте про шоколад

М’ята не тільки забезпечує свіже дихання, але й забирає апетит до солодощів - благо для всіх наркоманів шоколаду! Ефект пригнічення апетиту м’ятної олії був продемонстрований у дослідженні. У суб'єктів, які приймали по одній капсулі олії щодня, почуття ситості набирало швидше (2)

Існує багато видів цієї рослини: у всьому світі відомо близько 20 різних сортів. Всі вони містять ментол, який стимулює жовч, і, як було показано, є спазмолітичним, заспокійливим та знеболюючим. М'ята настільки ж смачна з бараниною, помідорами або кварком, як і солодка з фруктами або в чаї.

4. материнка: друг печінки

Орегано підтримує наш травний тракт, особливо печінку, завдяки високій концентрації дубильних та гірких речовин, а також ефірних масел. Печінка є важливою частиною метаболічного процесу нашого організму. Він також підтримує перетравлення жиру, вирішуючи, спалювати жир для енергії чи зберігати його у вигляді подушок з беконом.

Здорова трава росте лише під палючим сонцем, на смак - гарячою та пряною до гіркого терпкого. Якщо вам здається, що орегано є дотиком занадто гірким: італійці клянуться, що оливкова олія видаляє з неї гіркі речовини. Жодної піци чи томатного соусу без орегано! Крім того, зелений компакт чудово поєднується з яловичиною та змішаними салатами.

5. Килимок: сприяє втраті жиру

Якщо ви не знаєте чорнобривців, вам слід якомога швидше змінити це! Завдяки рясному ефірному маслу цинеолу та його настільки ж багатим гірким речовинам, чорничник має особливо ефективну дію на наш травний тракт. Здорова кулінарна трава підтримує наш організм, особливо при обробці жирних страв.

Сьогодні крупи вирощують у Німеччині, Франції та на Балканах. Трохи гірчить і пахне сумішшю м’яти та ялівцю. Полігон стимулює кровообіг і дуже добре поєднується з м’ясними та капустяними стравами. Якщо вам подобається смак делікатесу, ви також можете використовувати його для заправки яєчних та овочевих страв.

6. Василь: до побачення затримка води

Василь походить з Індії, але швидко поширився і на нас. Завдяки вмісту калію рослина базиліка має зневоднюючий ефект і, отже, може допомогти розчинити затримку води в нашому організмі. Базилік також містить багато поліфенолів, каротиноїдів, ефірних масел та флавоноїдів, і завдяки цим вторинним рослинним речовинам особливо цінний для здорового харчування.

Зелена трава не тільки діє проти запасів жиру, але й заспокоює нерви та допомагає зменшити стрес. Стрес часто може спровокувати ожиріння, тому частіше хапайтеся за зелене листя. Базилік на смак солодкий, а іноді й перцевий. Він розчиняє затримку води та найкраще поєднується з стравами з томатів, яєць та макаронних виробів.

7. Кріп: цілющі олії для кишечника

Кріп благотворно впливає на травлення. Давні єгиптяни використовували цю траву, щоб приправляти страви. Він пахне ароматично і на смак трохи нагадує насіння кмину. Ефірні олії, що містяться, мають спазмолітичну дію та інгібують певні бактерії в нашому кишечнику.

Кишечник і містяться в ньому бактерії також відіграють важливу роль у розщепленні жиру в нашому організмі. Дослідники з Університету Копенгагена виявили, що склад мікробіому кишечника може відігравати важливу роль в контексті ожиріння та індивідуальних планів дієти. Кріп смакує найкраще подрібненим з рибою, огірком, соусом тартар або картопляним салатом. Якщо ви хочете отримати особливо інтенсивний аромат, ви також можете дрібно нарізати тонкі стебла і використовувати їх (3) .

8. Дикий часник: боротися з отруйними карликами

Дикий часник росте у вологих листяних лісах і трохи пахне часником. Стародавні римляни вже використовували його детоксикаційний ефект при інфекціях. Сіркоподібні ефірні олії дикого часнику, особливо аліцин, який він містить, сприяють детоксикації печінки і тим самим полегшують метаболізм.

Кухні вже неможливо уявити без різноманітної трави. Завдяки своєму тонкому часниковому аромату дикий часник є свіжим супутником страв з макаронних виробів, сиру, омлетів та супів. Однак слід бути обережним, збираючи дикий дикий часник, оскільки його часто плутають з отруйною конвалією.

9. Цибуля-цибуля: Трава проти жиру

Ці нежирні зелені стебла збільшують спалювання жиру. Стебла містять значну кількість мінералів, особливо калію, який допомагає регулювати баланс рідини в організмі. Гірчичні олії, що містяться в цибулі-луці, також збільшують споживання калорій.

Тепер ви можете отримати свіжий лук-цибулю з горщиків у будь-який час року, але все-таки доцільно використовувати їх на початку літа та влітку. Тоді пряні стебла приходять з поля, мають найбільше поживних речовин і вітамінів і мають найкращий смак. Використовуйте цибулю, наприклад, для кварку зі свіжих трав, вершкового масла або вершкового сиру.