9 вагомих причин пити чорний чай для схуднення
Визначення нових стратегій позбавлення від фунтів стало головним пріоритетом дослідників в останні роки через збільшення кількості людей, що страждають ожирінням. За ці роки було запроваджено багато програм для схуднення, більшість з яких включають енергійні тренування, дієти або повний перегляд способу життя. Дивно, але один із цих методів ховався на ваших полицях з самого початку. Він поставляється в невеликих пакетиках і в основному вживається вранці - старий добрий чорний чай.
Статистика свідчить, що 80% чаю, що споживається у Франції, - це чорний чай. Чорний чай наповнений поживними речовинами, подібними до білого та зеленого чаю, але лише в останні роки чорний чай почали визнавати за його схуднення та загальну користь для здоров’я. Як і зелений чай, чорний чай містить пристойну кількість кофеїну, але флавоноїди, унікальні для чорного чаю, обіцяють позбутися зайвих кілограмів. Ймовірно, відтепер слід почати замінювати улюблені напої чорним чаєм.
Сильний аромат чорного чаю на службі організму
Легенда про чай налічує близько 5000 років. Вживання його на ранніх термінах було зовсім іншим від того, як ми думаємо про пиття чаю сьогодні. Тоді чай приймали як зварку, щоб підтримувати температуру, і пили, перш за все, щоб отримати користь з його життєво важливих поживних речовин.
Лише через багато років це чай став напоєм для відпочинку, із введенням трав, молока та інших інноваційних сумішей, що виробляють традиційний чай набагато приємніше пити. Але правда в тому, що чай наповнений лікарськими перевагами.
Чорний чай, зокрема, став популярним вибором для багатьох любителів чаю завдяки своєму сильному смаку.. Він також відомий як найбільш окислений варіант чаю, але якщо його вживати в помірних кількостях, потужні антиоксиданти, що містяться в ньому, можуть спричинити стрибки енергії, поліпшити імунітет, поліпшити стан серця, контролювати рівень крові.
Флавоноїди, що є типом антиоксиданти знайдені в чаї, відповідають за багато корисних наслідків для здоров’я. Усі типи чаю виготовляються з одного і того ж листя овочів, а це означає, що всі варіації містять група флавоноїдів, що називається катехінами. У зеленому чаї катехіни є основними флавоноїдами. Коли листя перетворюються на чорний чай, катехіни виробляють нові типи флавоноїдів, які називаються теарубігіни та теафлавіни. Незважаючи на те, що катехіни все ще присутні в чорному чаї, користь для здоров'я в основному полягає в його власному наборі флавоноїдів.
Як вживання чорного чаю може допомогти при втраті ваги ?
Поліпшення кишкової флори та метаболізму
Дослідження, опубліковане в European Journal of Nutrition, показало, що чорний чай за допомогою певного механізму через мікробіом кишечника допомагає боротися із зайвими кілограмами та зміцнює здоров’я. Цей механізм повністю відрізняється від того, що практикується частинками зеленого чаю. Дослідження також виявило, що чорний чай зменшує кількість кишкових бактерій, пов’язаних із ожирінням, і збільшує кількість кишкових бактерій, пов’язаних з нежирною масою тіла.
Знижує рівень тригліцеридів
Було показано, що флавоноїди чорного чаю знижують рівень вісцерального жиру та тригліцеридів та інгібують ожиріння через запалення.
Чорний чай низькокалорійний
Чорний чай містить лише близько 2 калорій на чашку, якщо ми не додамо цукор або мед. Він також містить нульовий відсоток холестерину та насичених жирів. Якщо чашка чорного чаю містить більше 2 калорій, це, як правило, пов’язано з іншими доданими в неї продуктами, такими як молоко, мед або цукор. Щоб отримати найкращу форму тіла та користь для детоксикації від чорного чаю, його найкраще приймати без будь-якої випічки, кексу чи іншого гарніру.
Майте на увазі, що схуднення ефективно лише в тому випадку, якщо ви приймаєте щось у міру. У випадку з чорним чаєм ця варіація містить більше теїну, ніж зелений чай та інші види чаю. Не помиляйтеся, приймаючи занадто багато кофеїну, оскільки це призведе до зневоднення.
Крім того, у чорному чаї є дубильні речовини, речовина, що відповідає за його сильний аромат. Хоча дубильні речовини є у багатьох видах чаю, чорний чай є найбагатшим на дубильні речовини. Як правило, дубильні речовини нешкідливі, якщо їх споживати в помірних кількостях, але занадто багато може розладувати шлунок і спричинити нудоту та блювоту.
Незважаючи на це, приймати чорний чай як частину свого раціону не слід перестаратися. Також слід подбати про те, щоб напій був якомога чистішим, а також відкласти все, що може зробити вас жирним або підсолодити. Рекомендується випивати 3 склянки на день, але також не більше 1 літра.
У чому користь чорного чаю ?
Стимулює обмін речовин
Згідно з дослідженням, опублікованим у Європейському журналі клінічного харчування, кофеїн у чорному чаї може збільшити базальний обмін на 6%. Крім того, кофеїн спонукає організм до ліполізу або розщеплення накопиченого жиру, а також стимулює цикли, що метаболізують жир. Кофеїн також може допомогти підтримувати вагу протягом більш тривалого періоду часу.
Однак важливо зазначити, що вживання більше кофеїну не означає кращого обміну речовин. Насправді ви можете споживати до 400 міліграмів кофеїну на день, щоб бути впевненим, або 5-10 чашок чорного чаю..(Звідси вигода обмеження 3 чашками, як обговорювалося вище.) Оскільки в багатьох продуктах не вказано кількість кофеїну на чашку, важливо враховувати кількість чаю, який ви споживаєте щодня. Ті, хто чутливий до кофеїну, також повинні знати про побічні ефекти та вживати менше їх. Те саме стосується людей із високим кров’яним тиском та порушеннями серцевого ритму.
Зменшує споживання калорій
Споживання калорій зменшиться, якщо ви використовуєте чорний чай як заміну улюбленим напоям, які часто мають високу калорійність. Як вже згадувалося, чашка чорного чаю містить лише 2 калорії. Якщо до нього додати підсолоджувачі та підсилювачі смаку, загальна кількість повинна становити від 20 до 23 калорій. Переходячи на чорний чай, зменшується значна кількість споживаних калорій.
Для порівняння, велика сода дасть вам понад 400 калорій. Одна чашка солодкої коли містить 100 калорій, у тому числі 150 калорій на всю банку. Уявіть, скільки калорій відрізано, якщо ви зробите перехід.
Існує також така хитрість пиття води перед їжею, щоб обдурити мозок, думаючи, що ви ситі, тому, коли ви їсте, ви їсте менше. Цю пораду підтверджують два дослідження, опубліковані в журналі «Ожиріння», які показали, що ті, хто пив холодну або гарячу воду перед їжею, втратили більше ваги, ніж ті, хто взагалі нічого не пив. Це також допоможе організму спалити більше калорій, тоді як організм метаболізує воду.
Незважаючи на те, що дослідження використовували воду як напій вибору, передбачається, що вживання чорного чаю перед їжею може мати той самий ефект.
Китайський чорний чай допомагає при втраті жиру
Чорний чай названий так, оскільки листя чаю чорніють після окислення, що необхідно для розвитку нових флавоноїдів. Однак при заварюванні чорного чаю він втрачає темний колір і стає червонуватим, саме тому в Китаї його називають червоним чаєм.
Китайський чорний чай відрізняється від того, що ми п'ємо в США. Використовуються однакові листя, але процес бродіння відрізняється. Листя ферментуються мікроорганізмами і дуже довго старіють. В результаті виходить чай, який має інший смак і інший набір флавоноїдів.
Екстракт чорного китайського чаю краще втрачає жир в організмі в порівнянні з тими, хто не пив заварку, стверджують дослідники. Це спостереження було зроблено під час дослідження, опублікованого в журналі Nutrition Research Journal у 2011 році.
Китайський чорний чай продається у багатьох магазинах по всій Америці, тому якщо метою є позбавлення від упертого жиру в області живота, стегон або сідниць, ви обираєте китайський чорний чай як чай. Звичайний чорний.
Кожен чай різний. Незалежно від виду чаю, усіх їх об’єднує одне - вони походять з листя камелії синенсіс. Що відрізняє їх один від одного, це спосіб обробки кожного чаю.
Чорний чай
Його зазвичай використовують для приготування холодного чаю, а той варіант чаю, який часто подають у китайських ресторанах. Чорний чай ферментований - процес, який відповідає за темний колір листя і збільшує вміст кофеїну.
Чорний чай пропонує насичений, сильний аромат і вже прославився у світі схуднення завдяки своїй здатності змінювати спосіб засвоєння жиру в кишечнику.
Щоб чорний чай допомагав вам у подорожі для схуднення, уникайте будь-яких підсилювачів смаку, таких як молоко, мед або цукор.
Зелений чай
Зелений чай, який встановлює стандарти чаю для схуднення, не проходить процес бродіння. Листя просто розпарюють і подрібнюють вручну. Цей тип чаю багатий EGCG, різновидом катехіну, який допомагає організму втрачати вагу. Деякі дослідження показали, що EGCG у зеленому чаї може допомогти втратити мінімум 3 кг за 3 місяці.
Щоб отримати оптимальну кількість цього катехіну, слід випивати близько семи чашок зеленого чаю на день. Однак зауважте, що екстракти зеленого чаю набагато сильніші, і якщо їх приймати у великих кількостях, це може бути причиною пошкодження печінки.
Білий чай
Білий чай - це той варіант, який піддається найменшій обробці та пропонує більш гладкий та легкий смак. Хоча він і звертається до піднебіння, наскільки білий чай ефективний при схудненні ?
На щастя для людей, які стежать за своєю вагою, білий чай також може допомогти розщепити жирові запаси в організмі, а тим більше, блокувати утворення нових жирових клітин.
Чай улун
Чай улун готують із засушеного листя чаю вручну. Листя цього варіанту часто розкладають на сонці. Як і зелений чай і чорний чай, чай улун містить багато катехінів, а це означає, що він також може допомогти втратити жир і запобігти збільшенню ваги організму.
Приготування ідеальної чашки чорного чаю для схуднення
Любителі чаю і навіть ті, хто не надто захоплюється чаєм, знають, що чай дуже простий у приготуванні. Але щоб випити найкращий чорний чай, вам слід зосередитися на термінах і точності.
Є три речі, які потрібно зібрати: вода, чайне листя та підсолоджувач, якщо ви цього хочете. Отримавши всі ці речі, почніть робити ідеальну чашку. Для цього візьміть каструлю і додайте води. Кількість залежить від кількості чашок, яку потрібно заварити. Додайте цукор або кубики у воду і нагрівайте на середньому вогні близько двох хвилин, періодично помішуючи.
Коли вода почне закипати, посипте над нею заварку. Перемішуйте на середньому вогні ще дві хвилини. Перевірте правильність кольору та консистенції. Закінчивши, процідіть чорний чай і насолоджуйтесь свіжою чашкою.
Загальним правилом приготування чаю є те, що ви повинні напоювати чай приблизно від 3 до 5 хвилин. Але це завжди залежить від ваших уподобань, чи хочете ви м’якший або міцніший напій. Слід також враховувати якість використовуваного чайного листя.
Щоб отримати міцнішу заварку, не готуйте чай більше - це лише зробить чай гірким. Натомість використовуйте більше чайного листя. Майте на увазі, що низька температура води може не дати вам найкращого смаку, тому перед тим, як вийняти чай, переконайтесь, що чай закип’ятив щонайменше двічі.
Готуючи чорний чай, ніколи не використовуйте дистильовану воду, оскільки це призведе до отримання рівного і досить несмачного чорного чаю. Завжди використовуйте свіжу воду, воду, яка ще не прокип’ячена.
Заключне слово про чорний чай
Ваш чорний чай можна приймати вранці, з тостами, або вдень, як це роблять англійці. Насолоджуватися свіжою чашкою щоразу безпечно, поки ваше тіло може добре кофеїн, а це означає, що це не спричиняє серцебиття або нервує.
Чорний чай для схуднення - це насправді одне, а це і перевага отримання великої кількості поживних речовин кожного разу, коли ви п’єте. Кілька чашок чорного чаю щодня можуть бути відсутнім у вашому режимі схуднення. Але не чекайте негайних або різких наслідків від чашки. Якщо ви дійсно хочете схуднути, включіть чорний чай у свій розпорядок дня разом із повноцінним харчуванням, відпочинком та фізичними вправами.