9 варіантів харчування, які допоможуть вам краще жити з ХОЗЛ!
Живучи з хронічною обструктивною хворобою легень (ХОЗЛ), повноцінне харчування має бути головним пріоритетом ...
Що таке хронічна обструктивна хвороба легень (ХОЗЛ) ?
Всесвітня організація охорони здоров’я визначає хронічну обструктивну хворобу легень (ХОЗЛ) як "Загроза життю захворювання легенів, яке заважає нормальному диханню - це більше, ніж" кашель курця ".
Понад 3 мільйони людей померли від ХОЗЛ у 2012 році, що відповідає 6% усіх смертей у світі того року.
Основною причиною ХОЗЛ є тютюновий дим, спричинений активним або пасивним курінням. Зараз ця хвороба вражає майже стільки ж жінок, скільки чоловіків
ХОЗЛ не піддається лікуванню, однак його лікування може уповільнити прогресування захворювання.
Загальновідомі терміни хронічний бронхіт та емфізема більше не використовуються. Зараз вони включені в діагноз ХОЗЛ ».
Дієта та ХОЗЛ
Якщо ви живете з хронічною обструктивною хворобою легень (ХОЗЛ), повноцінне харчування має бути головним пріоритетом. Люди з ХОЗЛ мають більш високі потреби в калоріях через зусилля, необхідні їм для дихання: М’язи, що беруть участь у кожному глибокому вдиху, використовують в 10 разів більше калорій у людини з ХОЗЛ, ніж у здорових людей.
Ви можете подумати, що споживання калорій насправді не має значення, коли у людини надмірна вага, але надмірна вага не означає, що ви правильно харчуєтесь, сказав Емі Джеймісон-Петонік, Р.Д., директор оздоровчого коучингу в Інститут оздоровлення клініки Клівленда в Огайо.
"Ми зосереджуємося на поліпшення харчування у людей, тоді ми думаємо про схуднення", вона каже. Це означає вживання достатньої кількості їжі з високим вмістом клітковини, якісного білка і навіть деяких продуктів з високим вмістом жиру.
1. Ввести цільнозернові
Вибирайте продукти з високим вмістом клітковини, виготовлені з цільних зерен, замість рафінованих вуглеводів, як ті, що містяться в білому хлібі.
" Дієта з високим вмістом вуглеводів може збільшити вироблення вуглекислого газу Говорить Дональд А. Малер, доктор медицини, пульмонолог з Лівану, штат Нью-Гемпшир. Оскільки ваші легені відповідають за видих вуглекислого газу, чим більше ви споживаєте вуглеводів, тим більшу відповідальність несуть легені..
Тож мінімізуйте кількість вуглеводів, одночасно задовольняючи свої потреби цільнозерновими продуктами. Можливо, ви не знайомі з деякими чудовими варіантами, такими як булгур, пшоно та лобода.
2. Насолоджуйтесь корисними жирами
Незалежно від того, чи намагаєтесь ви схуднути чи піклуєтеся про своє серце, окрім легенів, обов’язково включайте здорові жири у свій раціон ХОЗЛ. Вибирайте омега-3, жирні кислоти та полі- та мононенасичені жири замість насичених (тваринних) або гідрованих жирів.
Корисні жири містяться в горіхах, яйцях, оливковій олії, авокадо та жирній рибі з холодною водою, як лосось. Всі вони допомагають задовольнити ваші потреби в калоріях для контролю ХОЗЛ.
3. Запасіться фруктами та овочами
Фрукти та овочі є обов’язковими для здорового харчування при ХОЗЛ. Ці продукти з високим вмістом клітковини також забезпечують вас необхідними поживними речовинами, включаючи вітамін А (який пов’язаний із покращенням симптомів ХОЗЛ), мінералами та протизапальними антиоксидантами.
Найкраще, фрукти рідко вимагають тривалої і виснажливої підготовки. Якщо ваша енергія обмежена, купуйте попередньо нарізані овочі, які легко запарити.
4. Розраховуйте на квасолю
Квасоля, горох та інші бобові - це продукти з високим вмістом клітковини, які також містять цинк, який є важливим мінералом у поживній дієті ХОЗЛ.
Дослідження говорять, що отримання достатньої кількості цинку може допомогти поліпшити симптоми ХОЗЛ. Рекомендована добова норма споживання цинку становить 11 мг для чоловіків та 8 мг для жінок; півсклянки нуту містить 1,3 мг.
Квасоля також дуже доступна, консервовані сорти коштують недорого, а сушені боби ще дешевше. Консерви дуже практичні; Потрібно просто добре промити їх, щоб обмежити споживання солі.
5. Їжте горіхи з високою калорійністю
Деякі люди з ХОЗЛ можуть мати низький індекс маси тіла (ІМТ), що є ознакою поганого харчування, що ставить їх перед більшим ризиком смерті.
Важливо вживати його достатньо щодня, щоб підтримувати свою вагу в межах норми. Можливо, вам доведеться більше зосередитись на здорових висококалорійних продуктах, таких як горіхи та горіхове масло, що особливо легко, якщо жування вас стомлює.
Вершкові заправки та соуси мають високу калорійність, але часто мають насичені жири. Зверніться до дієтолога, щоб він призначив збалансоване харчування відповідно до ваших потреб здоров’я.
6. Отримуйте багато нежирного білка
Багато людей з ХОЗЛ страждають від дефіциту білка, і іноді вони цього не знають. Нестача білка може призвести до втрати м’язів, також відомого як втрата м’язів, що змушує організм споживати власні запаси білка.
Риба, курка, яйця, горіхове масло та молочні продукти є здоровими джерелами нежирного, легко закріплюваного білка. Ви також можете додавати білковий порошок у смузі. Протягом дня вам буде потрібно приблизно 1,5 грама білка на кожен кілограм ваги.
7. Не забувайте про вітамін D
Є деякі докази того, що дефіцит вітаміну D може сприяти ХОЗЛ та погіршувати його симптоми. Тіло виробляє власний вітамін D із сонця, але ви можете отримувати недостатньо сонячного світла для задоволення своїх потреб. Вибирайте продукти з додаванням вітаміну D та жирну рибу, таку як лосось, скумбрія та тунець. Ви також можете приймати добавку з вітаміном D.
Поговоріть зі своїм лікарем, якщо вас турбує, скільки вітаміну D вам потрібно; простий аналіз крові може визначити будь-який дефіцит.
8. Гідратувати водою та іншими рідинами
Труднощі з диханням ХОЗЛ можуть змусити вас відчувати зневоднення. Однак, підтримання гідратації допомагає відхаркувати слиз і полегшує кашель (захищає від інфекцій) та підтримує тканини тіла (особливо дихальні шляхи) більш гнучкими.
Переконайтеся, що ви отримуєте достатню кількість рідини протягом дня. Вода - чудовий варіант, як і корисні напої, супи та більшість фруктів.
Тримайтеся подалі від газованих напоїв, які містять порожні калорії.
9. Обмежте свої харчові звички невеликими прийомами їжі
Не вважайте, що задоволення ваших потреб у калоріях означає, що вам доведеться триразово харчуватися. Насправді, каже доктор Малер, деякі люди з ХОЗЛ виявляють, що коли вони їдять велику кількість їжі, їжа в їх шлунку штовхає діафрагму, ускладнюючи дихання.
Найкращий спосіб - розподілити їжу з високим вмістом калорій і клітковини протягом дня. Це дозволить вам з’їсти до п’яти маленьких страв, щоб отримати необхідну кількість поживних речовин, не обтяжуючи легені.