95% їжі на b; б; s тест; s до; США містять m; токсичні показники
Замітив Оділ Ромелот - 4 листопада 2019 року о 15:12
Дієти для немовлят в основному багаті свинцем, згідно з дослідженням "Здорові немовлята" Світле майбутнє ".
Час читання: 2 хв - Відео на CNN
Опитування, проведене Healthy Babies Bright Future і опубліковане 31 жовтня 2019 року в США, виявляє, що практично всі продукти для немовлят містять важкі метали, такі як свинець, миш'як, кадмій і ртуть.
«Здорові немовлята - світле майбутнє» (HBBF) описує себе як асоціацію вчених, некомерційних організацій та донорів, яка бореться проти присутності нейротоксичних хімічних речовин у дитячому харчуванні.
На основі подібного дослідження, проведеного Управлінням з контролю за продуктами та ліками, HBBF проаналізував 168 продуктів харчування, виготовлених як великими американськими брендами, так і невеликими компаніями: 95% з них містять свинець, 75% кадмію, 73% миш'яку та 32% ртуті.
Тривожні дзвони спрацьовували регулярно протягом декількох років, але це не заважає виробникам продовжувати виробляти продукти, які можуть стати шкідливими для здоров'я немовлят, якщо їх вживати дуже регулярно. «Навіть на рівні мікроелементів у їжі ці забруднення можуть змінити розвиток мозку та погіршити IQ дитини. Ефекти додаються до кожного прийому їжі та перекусів, які з'їдає дитина », - говорить дослідження.
Рис миш’яку
Їжа з рису (крупи, страви та закуски) є найбільш токсичною для немовлят. У дослідженні зазначається, що "ці популярні дитячі продукти не тільки багаті неорганічним миш'яком, найбільш токсичною формою миш'яку, але також майже завжди забруднені чотирма токсичними металами".
Навіть при низькому рівні миш’як може впливати на нервовий розвиток дитини. У 2004 році дослідження в Бангладеш серед дітей, які зазнали впливу миш’яку в питній воді, показало, що на інтелектуальних тестах вони набрали нижчий бал.
Причина, чому рис шкідливий, полягає в тому, що він росте у воді та ефективно поглинає неорганічний миш'як, який там знаходиться природним чином. У невеликих дозах миш’як міститься в нашому щоденному раціоні, але немовлята менш добре оснащені, ніж дорослі, щоб виводити його зі свого організму.
Не потрібно поспішати в органічну секцію, щоб купувати коричневий рис або коричневий рис, оскільки саме у зовнішніх шарах зерна міститься миш’як. Віддавайте перевагу білому рису, навіть якщо вам скажуть, що він бідний поживними речовинами.
У будь-якому випадку, коли починається диверсифікація раціону немовляти, дієтологи рекомендують чергувати продукти на основі рису з іншими зерновими (овес, ячмінь, пшениця та лобода).
Що стосується фруктових соків, їх також слід уникати або, принаймні, обмежувати. Багаті цукром, з низьким вмістом клітковини, вони містять свинець та миш’як, дітям яких не слід занадто регулярно піддаватися. Так само для овочів, що ростуть у грунті (морква, солодка картопля), які містять кадмій та свинець.
Коротше: максимально урізноманітнити раціон дитини. У той же час ви перешкодите йому стати прискіпливим поїдачем, якого важко задовольнити.