95 ° - магазин ніжної пари

Підготовка: 15 хв

ніжної

Готування: 50 хв

ІНГРЕДІЄНТИ

На 8 осіб

  • 150 г рисового борошна
  • 150 г гречаного борошна
  • 30 г мигдального порошку
  • 1 с. до с. опуклий білявий псиліум
  • 2 ст. до с. активоване вугілля
  • 1 с. до с. сіль
  • 1 с. до с. бікарбонат натрію
  • 2 яйця, кімнатної температури
  • 2 ст. до с. оливкова олія
  • 1 с. до с. яблучний оцет
  • 25 мл води кімнатної температури
  • Гарбузове насіння, соняшник, льон, мак

ПІДГОТОВКА

  1. Залийте водою чверть резервуара Vitaliseur і доведіть до кипіння.
  2. З’єднайте всі сухі інгредієнти, а потім, у другій мисці, вологі інгредієнти. Зберіть два препарати і додайте насіння.
  3. Вилийте тісто в змащену раніше форму Vitaliseur. Помістіть форму на сито Vitaliseur на 50 хвилин варіння.
  4. Зачекайте 30 хвилин, перш ніж розливати хліб.
  5. Дайте йому висохнути на стійці.

Ось чудовий хліб без глютену у Vitaliseur. Це собі уявила Дженні зі сторінки Des Papilles qui Pétillant для журналу 95 ° # 25 спеціальні бургери та бутерброди. Ви можете нарізати і заморозити скибочки цього хліба. Потім можна покласти їх у тостер на 1 хвилину, перш ніж скуштувати.