А ви, як ви думаєте, предметні галузі - вода та солодкі напої - теорія

вЂћ Вода? Ну, звичайно!

Наш організм складається на 60-70% з води. Щодня ми втрачаємо від 1,5 до 2 літрів води завдяки тому, що ми дихаємо, потіємо, мочимось і перетравлюємо. Цю кількість води потрібно знову компенсувати. Втрати рідини від 5 до 10 В% ваги нашого тіла достатньо, щоб викликати серйозні проблеми.

Вода виконує численні метаболічні функції: транспорт поживних речовин до клітин, виведення токсинів, регулювання тепла в організмі ... Вона забезпечує достатній запас мінеральних речовин (кальцію, магнію, натрію).

Скільки води потрібно пити?

Добова подача води повинна складати в середньому від 2 до 3 літрів. Вода, яка вживається у вигляді напоїв, повинна бути не менше 1-1,5 літра. Цей запас води доповнюється водою, яка міститься в продуктах (овочі, фрукти), які ми споживаємо щодня. У разі великих фізичних навантажень або сильної спеки подачу води потрібно збільшити.

Дуже важливо регулярно пити протягом дня, а не лише тоді, коли ви спрагли! Почуття спраги - сигнал тривоги, який вказує на те, що в організмі не вистачає води, що в довгостроковій перспективі може призвести до втоми, запорів або зневоднення шкіри.

Деякі більш чутливі люди повинні пити більше: це стосується дітей ясельного віку (які не завжди можуть сказати, що спраглі) та людей похилого віку (які більше не відчувають спраги).

Яку воду пити?

Будь то вода з пляшки або з крана, вона повинна відповідати дуже суворим критеріям, щоб гарантувати, що вона є питною. Вода з-під крана - це найбільш контрольована їжа в Бельгії. Його якість підлягає постійному контролю. Тож це здоровий та якісний продукт.

Вся вода хороша, але кожна має особливі властивості.

вода з під крану

Походить з джерел, глибоких водних поверхонь (підземних вод), річок або всіх трьох одночасно.

Він не особливо багатий мінералами або мікроелементами, проте містить невелику кількість цих речовин (кальцій, натрій, калій ...), які варіюються в різних регіонах та протягом року. Цей вміст мінералів, так звана "жорсткість води", впливає на смак і колір води. Наприклад, вода, багата кальцієм, є вапняною і злегка білуватою.

Найбільш поширеною критикою водопровідної води є її епізодичний хлорний смак.

Цей смак є результатом лікування питною водою. Хлор знищує мікроорганізми, що містяться у видобутій воді, і запобігає їх розвитку, коли вода транспортується далі через каналізаційну систему. Для усунення цього смаку необхідно провести дегазацію хлору, що міститься у воді. Досить дати воді відпочити у відкритому графині, бажано в холодильнику. Також можна додавати у воду ароматизатори, такі як лимонний сік або кілька листя м’яти.

З точки зору вартості водопровідна вода залишається найцікавішою.

Мінеральна вода

Саме вода з підземних джерел є бактеріологічно та хімічно чистою. Незалежно від того, чи це все-таки вода, чи газована вода, її заливають у пляшки без обробки, оскільки вона вже є чистою, коли залишає джерело.

Мінеральна вода

Як і у джерельній воді, саме вода з підземних джерел є бактеріологічно та хімічно чистою. Він не переробляється і не розливається у джерела. Склад мінералів та мікроелементів його постійний, і це має визнане суспільне значення для здоров’я людини. Деякі сорти дуже багаті мінералами, а інші містять дуже мало. Вода, багата мінералами, може похвалитися користю для здоров’я. Отже, деякі типи води мають оздоровчі властивості. Отже, залежно від їх складу, їх можна рекомендувати відповідно до особливих потреб.

Мінеральну воду можна класифікувати за її мінералізацією: щоб знати класифікацію, достатньо поглянути на інформацію на етикетці в zumDry залишокв (цей показник виражає мінеральний залишок після випаровування 1 літра води при температурі 180 ° C).

В Слабко мінералізований Вода: Містить менше 500 мг мінеральних речовин на літр, і її можна регулярно пити кожному. Також рекомендується для приготування флаконів.
В вода середня мінералізація: Містить 500-100 мг мг мінералів на літр.
В Сильно мінералізований Вода містить більше 1500В мг мінералів на літр.
ВСода, природним шляхом або шляхом карбонізації. Він не має особливих властивостей, але може спричинити газоутворення або, дещо, покращення травлення.

зберігання

Бажано зберігати воду подалі від світла та викидати пляшку, яка була відкрита більше двох днів.

Ви хотіли б зробити щось корисне для природи? Чому б не придбати поїлку замість пластикових пляшок, Тетрапака та/або банок, що утворюють велику кількість відходів? Це рішення є не тільки великим полегшенням для гаманця, але й дозволяє різноманітно напою (вода з-під крана, фруктовий сік, гренадін.), Хоча, пам’ятайте, вода є єдиним необхідним напоєм.

Солодкі напої

Це неможливо повторити досить: вода - єдиний напій, необхідний для здоров’я. Надмірна вага та ожиріння є справжньою проблемою нашого суспільства сьогодні, але споживання солодких напоїв неухильно зростає.

Лимонади, фруктові соки, сиропи ... вибір величезний! Щоденне втамування спраги такими напоями створює ризик для здоров'я (ожиріння, діабет ...).

Вагомі причини не вживати занадто багато безалкогольних напоїв

У банку солодкого напою (33В cl) міститься 7 штук цукру, рекомендована добова потреба - 15 В штук (тобто 90 В г/день). Це означає, що споживач таких солодких напоїв вже досяг половини своєї добової потреби в цукрі!

Ось список того, що містять деякі найвідоміші солодкі напої.

Лимонади

ароматизовані натуральними екстрактами лимона. Вони містять вугільну кислоту і, як правило, 110 В г цукру на літр. Залежно від марки, додаються також рослинні або ароматичні екстракти, лимонна кислота та барвники.

це солодкий напій, збагачений рослинними екстрактами, горіхами кола та карамеллю, що надає йому особливого коричневого кольору. Цей напій також містить кофеїн, стимулятор, який може викликати безсоння.

Тонізуючі та гіркі напої

це солодкі напої, що містять екстракти апельсина або лайма, а іноді ароматизуються іншими рослинними екстрактами, такими як кора цинхони. Останній містить хінін, засіб, що прискорює пульс. Тому діти не повинні вживати ці напої.

сироп

Навіть якщо на перший погляд це може здатися не так, сиропи - це теж солодкі напої. Змішуючи порцію сиропу з водою, виходить солодкий напій, що містить стільки ж цукру, скільки комерційний солодкий напій. Крім того, ці напої звикають дітей до смаку цукру.

Фруктовий нектар

Це концентроване фруктове пюре з водою та цукром. Краще використовувати фруктовий сік без додавання цукру!

Легкі напої: альтернатива солодким напоям?

Перевагою легких напоїв є дуже низька калорійність, яка майже дорівнює нулю. Отже, ви, мабуть, не з’їдаєте жодної калорії, хоча й п’єте.

Однак, на відміну від води, вони відчувають тягу до цукрового смаку, що може призвести до більшої закуски. Це ще раз доводить, що вода - єдиний важливий напій! закрити