Абрикоси та нектар богів
Багато обожнюють їх за солодкість і аромат; але мало хто знає, що я справжня доза здоров'я. Абрикоси творять чудеса для шкіри, є загальнозміцнюючим засобом для нервової системи та борються з анемією. Абрикоси завжди зачаровували своїм солодко-соковитим ароматом та смаком. Вони навіть переконали греків, які привезли їх із нинішньої території Вірменії (звідси і латинська Слива Вірменія), вважати їх нектаром богів і перетворювати на жертви для божества. Абрикоси продовжують підкорювати нас сьогодні, будучи чудовим та освіжаючим десертом у спекотний літній день. Ймовірно, саме тому в усьому світі існує понад 300 сортів абрикосів, від цілком позбавлених пуху до добре відомої зелені з румунських садів.
Всі вони містять вітаміни і мінерали життєво важливий для підтримки фізичної форми. Абрикоси - одне з найбагатших джерел вітаміну А, що перевершується в цьому відношенні лише плодами обліпиха. Один фрукт забезпечує близько 20% щоденної потреби дорослої людини у вітаміні А, вітаміні, необхідному для здоров’я імунної та нервової систем, а також для ендокринного балансу. Також вітамін А разом із запасами вітаміну С, калію та лікопену в абрикосах захищають серце та судини та утримують серцево-судинні захворювання. Що робить цей фрукт ще більш особливим - це амігдалін, також відомий як вітамін В17, який протягом кількох тисяч років використовується для лікування пухлин. Абрикосова кісточка по суті вважається одним з найпотужніших протипухлинних препаратів, який діє безпосередньо для знищення ракових клітин. Калій міститься також у куразі.
Харчовий вміст абрикосів
100 г свіжих абрикосів містять: 9 г цукру, 201 кДж енергії (48 ккал), 0,4 г жиру, 1,4 г білка, 11 г вуглеводів, 10% бета-каротину, 0,4 мг заліза (3%), 96 мг вітаміну А (11%), вітамін С 10мг (17%), клітковина 2г.
Сушені або зацукровані абрикоси містять (на 100 г): 53 г цукру, енергія 1009 кДж (241 ккал), 0,5 г жиру, білок 3,4 г, вуглеводи 63 г, залізо 2,7 мг (22%), 7 г клітковини, бета-каротин 2163 мг ( 20%), вітамін А 180 мг (20%), вітамін С 1 мг (2%).
Абрикоси підтримують молодість
Їх чудодійні наслідки на цьому не зупиняються. Бета-каротин, відповідальний за їх золотисто-оранжевий колір, допомагає підтримувати здоров'я очей, підтримує регенерацію нервів і тканин. Чи скажемо ми вам також, що ви можете споживати їх безрезервно під час дієт? Не обманюйте їх солодкістю, вони низькокалорійні та чудовий засіб від запору. Саме тому, що вони є справжнім сховищем поживних речовин, це один із перших фруктів, який буде внесено до Росії дитяче харчування, з настанням диверсифікації. Це сприяє нормальному розвитку кісток найменших та стимулює їх імунітет. Оскільки вони добре переносяться організмом і не мають побічних ефектів, їх може вживати будь-яка категорія чоловіків, наприклад, чоловіки дуже допомагають захистити їх від раку простати. Найкраще те, що їх можна їсти як свіжими, так і сушеними, оскільки вони залишаються багатими мінералами. Сушені абрикоси містять у три рази більше бета-каротину, ніж свіжі, а натуральний сік корисний для зниження температури.Окрім смачної м’якоті, абрикоси балують нас своєю запашною і злегка гіркою серцевиною, використовуваною з давніх часів для зупинки процесів старіння.
Абрикосова маска для обличчя
Абрикоси піклуються про нашу молодість не тільки зсередини, а й зовні. Це дар природи для ваша краса. Маска з пюре з абрикосів, меду та крему освіжає шкіру та оздоровлює шкіру, а жирна та себорейна шкіра, щодня очищається стиглою абрикосовою м’якоттю, стає чистішою та яскравішою. Навіть ядра можна використовувати як дрібно подрібнене скраб. Залишає шкіру молодшою та яскравішою.
Скористайтеся всіма перевагами абрикосів
Ви повністю відчуєте користь цих фруктів як усередині, так і зовні. Китайці вважали їх здатними продовжувати життя завдяки справді чудодійному впливу на здоров'я. Рекомендується двотижневе лікування, при якому ви повинні споживати 500 г абрикосів щодня. Але якщо ви насолоджуєтеся ароматним смаком абрикоса все літо, вам буде лише чим здобути, і ви утримаєте низку недуг:
- інфаркт міокарда: щедрий вміст лікопіну, бета-каротину та вітамінів захищає серце та допомагає запобігати серцево-судинним захворюванням.
- порушення пам’яті: переважно рекомендуються абрикосові кісточки, лецитин та ацетилхолін у їх складі дуже цінні для процеси пам’яті.
- втома очей: вітамін А та бета-каротин творять чудеса для поліпшення зору та запобігання впливу вільних радикалів на клітини. Крім того, вони зменшують ризик розвитку катаракти.
- анемія: абрикоси, що вводяться постійно, стимулюють вироблення гемоглобіну, багатий вміст заліза допомагає у випадках залізодефіцитної анемії.
- запор: целюлоза та пектин мають природний проносний ефект, захищаючи таким чином від інфекцій та бактерій. Процес детоксикації також запобігає раку товстої кишки.
- цистит: сприяє залуженню сечі і, таким чином, дозволяє фізичним вправам здійснювати природні антибіотики або антибактеріальні засоби протиінфекційні дії.
- астенія: надають підбадьорливу дію на організм, тонізують нервову систему, бойовий стрес, втома або безсоння.