Абрикосове медове печиво Рецепт VidaVida
Щоб переглянути це відео, активуйте JavaScript та оновлюйте браузер. підтримує відео HTML5
- Головна>
- Рецепти для схуднення> Хлібобулочні вироби для схуднення>
- Абрикосове та медове печиво
Харчова інформація
Роздрукуйте рецепт
Інгредієнти по 36 штук
| 200 г. | Абрикосове варення |
| 1 шт | Апельсин (апельсин) |
| 1 щіпка | Імбирний порошок |
| 75 г. | Висушений кокос |
| 100 г. | вершкового масла |
| 8 ч. Л | меду |
| 1 щіпка | Йодована сіль з фтором |
| 2 штуки | Куряче яйце |
| 150 г. | Цільно-пшеничне борошно |
| 150 г. | Напівтемний шоколад |
підготовка
Помийте органічний апельсин гарячою водою, висушіть і натріть шкірку. Потім вичавіть апельсин і покладіть сік разом з натертою цедрою в каструлю. Перемішайте абрикосове варення та імбир і нагрійте суміш (будь ласка, не кип’ятіть!). Потім дайте йому охолонути.
Кокосові пластівці злегка підсмажте на покритій сковороді без жиру, постійно помішуючи, а потім залиште охолоджуватися.
Розігрійте духовку до 190 ° C (гаряче повітря 170 ° C) і застеліть деко папером для випічки.
Нагрійте масло на повільному вогні, поки воно не стане рідким. Тепер розмішайте мед, сіль і яйця.
Потім змішати борошно. Потім додайте абрикосову суміш і кокосову стружку і все перемішайте в тісто.
Використовуйте мішок для трубопроводів або ложку, щоб порційно викласти тісто на деко. Випікайте печиво 15-20 хвилин на верхній полиці духовки до золотистої скоринки.
Якщо ви використовуєте вентиляторну духовку і випікаєте два деко одночасно, поміняйте місцями місця деколів після половини часу випікання.
Тим часом грубо подрібніть шоколад і розтопіть його на водяній бані. Дайте печиву охолонути на решітці. Викладіть шоколад смужками по печиву і залиште сохнути на папері для випічки приблизно на 1,5 години.
Одна порція - це приблизно три печива. Близько 80 ккал на штуку.