Acai Bowl Модний сніданок на сніданок Kitchengirls
На сніданок зараз замість рулетів з варенням є фруктова чаша асаї. Але що насправді стоїть за енергетичною їжею? Відповідь і смачний рецепт ви можете знайти тут.
Ягода асаї
Будь то в залі очікування чи відпочиваючи на дивані - вам просто не вдасться уникнути цієї харчової тенденції: Багато журналів та журналів повідомляють про тенденцію асаї та користь для здоров’я нових суперпродуктів. Але що таке Acai насправді? Acai - різновид ягоди, яка дуже схожа на чорницю. Однак він насичений антиоксидантами і містить різноманітні вітаміни та мінерали. Площі вирощування в Південній Америці пропонують рослинам Acai ідеальні кліматичні умови. Після збору врожаю ягоди пропонуються на продаж у всьому світі у вигляді соку, порошку або капсул. Гола ягода не витримає транспорту з Південної Америки, оскільки вона псується протягом 36 годин.
Смачні миски асаї
Хвиля тенденцій асаї, як і більшість тенденцій суперпродуктів, почала котитися в США, а зараз досягає і Європи. У перекладі "Acai Bowl" означає "чашу Acai", звідки можна зробити висновок, як подається сильний сніданок - а саме в чаші для сніданку, з якої можна спробувати сніжинок, схожий на смузі.
Пюрируйте в блендері
Вам потрібен міксер для приготування чаші з асаї. Оскільки порошок асаї змішується з рідким компонентом, таким як мигдальне молоко або кокосова вода, поки він не набуде кремоподібної консистенції. Потім готовий льстец з асаї наповнюють у миску і додають до нього інші суперпродукти, такі як насіння чіа, ягоди годжі, какао-зерна та свіжі фрукти, такі як манго або малина. Ваш здоровий сніданок готовий!
Інгредієнти на 2 порції
- 2 ст. Ложки порошку асаї
- 1 заморожений банан
- 400 мл мигдального молока
- 2 чайні ложки насіння чіа
- 1 чайна ложка ягід годжі
- 1 жменя свіжої малини
- 1 жменя насіння граната
підготовка
- Помістіть мигдальне молоко, порошок асаї та заморожений банан у блендер або міксер смузі та обробіть у вершкову масу.
Моя порада: Начинка для чаш асаї може бути різноманітною залежно від вашого настрою. Нарізані, сушені фініки, свіжа чорниця, горіхи або кокосова стружка також смачні. А якщо фактор ситості занадто низький, ви також можете додати вівсяну кашу в смузі асаї.