Адміністрація США Трамп атакує програму їдальні Мішель Обами

Піца та картопля фрі можуть повернути собі місце в американських шкільних їдальнях, адміністрація Трампа знову бажає змінити програму, ініційовану Мішель Обамою, щодо сприяння здоровому харчуванню в школах.

атакує

Міністр сільського господарства США Сонні Пердью представив у п'ятницю пропозицію щодо проведення федеральної реформи для "розслаблення" програми колишньої першої леді, яка того ж дня святкує своє 56-річчя. На основі спостереження, що учні викидають їжу, яка їм пропонується, якщо вона не «апетитна», він пропонує, наприклад, не викреслювати овочі з меню, а подавати їх у вигляді картоплі фрі.

Таким чином, він пропонує, серед іншого, запропонувати 100 000 шкіл та 30 мільйонам учнів "більше сортів овочів", а також "меню по меню".

"Напад на здоров'я дітей"

Організації, пов’язані з охороною здоров’я, негайно підійшли до плити.

Для багатьох школярів у бідних кварталах це єдиний, можливо, збалансований прийом їжі протягом дня.

Ініціатива Мішель Обами, прийнята у 2012 році, була визнана вирішальною у боротьбі з ожирінням серед дітей у країні, де майже кожна п’ята дитина чи підліток має надлишкову вагу. Він встановив обмеження на кількість солі та солодкого молока та наклав збільшення цільного зерна в шкільному харчуванні. Це вже було послаблено першим розпорядженням, прийнятим в 2018 році адміністрацією Трампа.