Адріана Соходолеану () Цукор, новий вільний ворог; Гастроарт

Адріана Соходолеану (biscuit.ro): Цукор, новий вільний ворог

Починаючи з "звинувачень" у сприянні торгівлі рабовласником та африканізації Карибського басейну та бича економічного протекціонізму багатих держав як ринків на шкоду державам-виробникам, сьогодні цукор знаходиться в облозі. Але розглянуто з економічної, медичної та соціологічної точки зору, цукровий всесвіт пропонує розглядати себе як набагато складніший із символічними та культурними значеннями, які можна зрозуміти лише в контексті.

адріана

‘Королева на 65-му році свого життя (як нам сказали) дуже велична; овальне обличчя, світлий колір обличчя, але зморшки її маленьких очей, але чорні і приємні; його трохи кривий ніс, тонкі губи і чорні зуби (дефект, здається, у англічанина від занадто частого вживання цукру).

У 18 столітті було виявлено зв'язок між споживанням цукру та жировими відкладеннями, а роль медицини зменшилася з 19 століття.

«Рідкість у 1650 р., Розкіш у 1759 р. Цукор перетворився на віртуальну необхідність до 1850 р.» (Mintz, 1986: 148).