Agar-agar Інформація та поради щодо переваг цього продукту для схуднення

Я пропоную вам пункт про цей продукт та його використання для схуднення

Я багато разів використовував агар-агар у своїх рецептах. Для вегетаріанців агар-агар є чудовою заміною листя желатину.

Я щойно знайшов книгу Енн Дюфур - програма для схуднення на агарі - агар за 15 днів.

Я пропоную вам підвести підсумки цього продукту, а також нової антикілограмової зброї.

Агар-агар - це 100% рослинний та 100% природний желюючий засіб, що добувається з червоних водоростей. Найчастіше він зустрічається у вигляді білого порошку, але він також міститься в нитках розжарення. Він не має запаху і смаку.

Технічний аркуш агар-агар - Склад на 100г

Калорії: 335
Глікемічний індекс: 15
Білки: 0,3г
Ліпіди: 0,1г
Вуглеводи (розчинна клітковина): 83,2г
Кальцій: 500 мг
Калій: 13 мг
Магній: 12,3 мг
Залізо: 5 мг
Фосфор: 8,5 мг

Ці цифри (значення на 100 г) наведені для вашої інформації. Пам’ятайте, що зазвичай споживається кількість - від 2 до 4 г/літр рідини !

Складаючись на 80% з клітковини, він набрякає в шлунку, потроюється в розмірах і, отже, загартовує апетит. Оскільки ми швидко стаємо ситішими, це економить стільки ккал. Ці втрати оцінюються в 325 ккал/добу.

Його волокна, як і всі інші розчинні волокна, вловлюють частину жиру та цукру в їжі, знову зменшуючи засвоєння нашим організмом ккал - зменшення, яке перевищує 325 ккал вище.

Щоб агар-агар використовував свої гелеутворюючі властивості, він обов’язково повинен піднятися до температури 85 ° C.
Необхідно розчинити агар-агар у холодній або теплій рідині, довести його до кипіння протягом 2 хвилин при постійному перемішуванні. Поступово знижуючись приблизно до 40 ° C, він загусне.

Дієтичний напій

Це швидкий спосіб скористатися властивостями агарового агару для схуднення. Все, що вам потрібно зробити, - це приготувати гарячий напій (чай або кава) за 10-20 хвилин до їжі ...

Я пояснюю: щоб уникнути того, щоб приходити до столу, як голодна жінка, і не розправлятися з висококалорійним (чи не інакше, коли ти голодний і поспішаєш). таблиця. Рідина і агар-агар встигнуть набрякнути в шлунку.

Рецепт: Закип'ятіть трохи води, щоб приготувати чашку чаю, кави, трав'яного чаю, супу ... У киплячу рідину залийте 1 гр = 1 рівну чайну ложку агар-агару. Випийте напій швидко, поки він не досягне 40 ° (гелеутворення)

Увага: Ви можете споживати до 3 напоїв з агар-агаром на день, інакше остерігайтеся проносних ефектів (!)

Щоб збільшити ефект схуднення, ви можете поєднувати ці напої з прийомом агар-агару під час приготування страв . Смачних рецептів існує в мережі, і я запропоную вам нові, дуже швидко, як той для малинового мусу. Дійсно, ви будете споживати один із цих препаратів лише ввечері або лише вранці, вибір за вами.

Потрібно лише трохи організуватися і приготувати обід напередодні ввечері (або навпаки), оскільки гелеутворення агару займає не менше 2 годин.

Отже, ви ще не впевнені ?

Ось вагомі причини покласти себе в агар-агар

Він не має смаку і запаху
Він простий у використанні: навіть найбідніші на кухні встигають приготувати засіб
Це дешево
Щоб сісти на дієту, не потрібно міняти дієту (достатньо здорового глузду) або рахувати калорії ...
Він на 100% натуральний і корисний для вегетаріанців, оскільки він також є на 100% овочевим
Він адаптується до будь-якого способу життя і його можна взяти з собою куди завгодно без труднощів, оскільки він також міститься у мішці по 2 г

Ось. Цей список не є вичерпним, оскільки користь агар-агару цікава.
Сподіваюсь, мені вдалося відповісти на кілька запитань щодо цього продукту та його використання.

До нових зустрічей щодо нових рецептів з агар-агаром.