Агроекологія може допомогти поліпшити виробництво продуктів харчування

  • СТАРО
  • СВИНІ
  • ОВЦІ/КОЗИ
  • КОНІ
  • ПТАХИ
  • ШЕРСТІ ТВАРИНИ
  • РИБА
  • БДЖОЛИ
  • СЛУЖИКИ
  • Домашні тварини
  • КОРМЛЕННЯ/КОРМЛЕННЯ ТВАРИН
  • САНІТАРНИЙ/ВЕТЕРИНАРНИЙ

Агроекологія може допомогти поліпшити виробництво продуктів харчування

агроекологія
Генеральний директор ФАО Жозе Граціано да Сілва закликав до більш здорових та стійких харчових систем під час вступної промови на Другому міжнародному симпозіумі з агроекології в Римі (3-5 квітня) та заявив, що агроекологія може сприяти такому перетворенню.

За його словами, більшість виробництв продуктів харчування базуються на високоресурсних та ресурсомістких системах виробництва з високими витратами на навколишнє середовище, і тому ґрунт, ліси, вода, якість повітря та біорізноманіття продовжують погіршуватись: "Ми повинні "Нам потрібно сприяти трансформаційним змінам у способі виробництва та споживання їжі. Потрібно запровадити стійкі харчові системи, що забезпечують здорову та поживну їжу, а також охороняють навколишнє середовище. Агроекологія може багато в чому сприяти цьому процесу". - сказав Граціано да Сільва.

Поєднуючи традиційні та наукові знання, агроекологія застосовує екологічний та соціальний підходи до сільськогосподарських систем, зосереджуючи увагу на взаємодії між рослинами, тваринами, людиною та навколишнім середовищем.

Граціано да Сільва закликав осіб, які приймають рішення, надавати більшу підтримку агроекології. "Щоб рухатись вперед, нам потрібна прихильність більшої кількості урядів та осіб, які приймають рішення по всьому світу", - сказав він.

"Перетворення продовольчих систем на стійкі означає одночасне здійснення економічних, соціальних та культурних змін", - сказав Гілберт Ф. Хунгбо, президент Міжнародного фонду сільськогосподарського розвитку (МФСР). "Отже, проекти, що фінансуються МФСР, мають цілісний підхід, підтримуючи інвестиції на підтримку державної політики, навчальної та освітньої діяльності. Оскільки диверсифіковане виробництво повинно синхронізуватися з диверсифікованим харчуванням і прийматися споживачами продуктів харчування та клімату. ".

поліпшити


Стефан Ле Фолл, колишній міністр сільського господарства Франції, запропонував адресу. Він закликав до діалогу та дій для створення нового "подвійна зелена революція" у сільськогосподарському виробництві на основі природи, місцевих знань та науки. "Ми перебуваємо на перехресті в історії людства, і від нас залежить, який вибір, який ми зробимо - основний вибір - буде важливим для нашого колективного майбутнього", - сказав він.

Глобальний діалог

Триденний симпозіум збирає 700 осіб, які формують державну політику, агроекологів, науковців та представників уряду, громадянського суспільства, приватного сектору та установ ООН, щоб обговорити ключові елементи та дії на підтримку розширення агроекології. . Симпозіум фокусується на визначенні потреб, викликів та можливостей для просування агроекологічної політики, практики та інвестицій.

В останній день симпозіуму ініціатива розпочнеться Масштабування. Його метою є заохочення інклюзивних та цілісних процесів агроекологічного переходу через процеси, що включають інструменти, знання та політику для трансформації продовольчих та сільськогосподарських систем.

Шлях до сталого розвитку

Приклад агроекології на практиці є екосистема, побудована китайськими фермерами в якому листя шовковиці використовують як їжу для шовкопрядів, органічні відходи яких потім використовують як їжу для риби. Потім органічний матеріал у грязі рибного ставу використовується як мульчуюче добриво, створюючи таким чином ціле виробниче коло. Протягом століть ця система також підтримувала допоміжні підприємства, такі як виробництво шовку.

Агроекологія може захищати природні ресурси та біорізноманіття, а також сприяти адаптації та пом'якшенню кліматичних змін. Це також може покращити стійкість сімейних ферм, особливо в країнах, що розвиваються, де голод переважає. Це може сприяти виробництву та споживанню здорової та поживної їжі та може стимулювати місцеву економіку та ринки. Ці різноманітні переваги роблять агроекологію важливим шляхом до досягнення Порядку денного 2030 та вирішення взаємопов’язаних проблем.

Знання та інновації для досягнення необхідних змін

Інвестиції у знання та інновації є важливими для реалізації всього потенціалу агроекології. Симпозіум включає виставку, яка висвітлює агроекологічні інновації з усього світу. Команда іспанських вчених викриває CONECT-e, Інтернет-платформа, призначена для фермерів та інших зацікавлених сторін, за допомогою якої обмінюються знаннями про традиційні екологічні принципи з науковцями.

На виставці в Гані висвітлюється проект під керівництвом фермерів за підтримки ActionAid, який сприяє доступу жінок до послуг сільського господарства з акцентом на просування агроекології. Проект призвів до збільшення виробництва дрібних фермерів за допомогою агроекології, з меншою залежністю від зовнішніх ресурсів, таких як гербіциди.

Потенційний розвиток

Перший симпозіум з агроекології відбувся в штаб-квартирі ФАО в 2014 році, і з тих пір регіональні зустрічі відбувались у Латинській Америці, Африці на південь від Сахари, Європі, Центральній Азії, Азії та Тихоокеанському регіоні. За останні чотири роки понад 1400 учасників із 170 країн були залучені до цього глобального зусилля, щоб обговорити та висвітлити важливість та потенціал агроекології.