Агрус - цінність та використання для здоров’я
Літо - це знову сезон ягід. Окрім малини та полуниці, знову є і агрус.
Хоча взимку ми в основному їмо такі фрукти, як яблука та банани, влітку в фруктово-овочевих та супермаркетах є безліч різних видів ягід.
Найпопулярніші ягоди - полуниця та малина, але агрус також універсальний.
Агрус зелений або червонуватий, залежно від сорту, округлий з дрібними волосками. Ви можете мати агрус і те, і інше
Цінність агрусу для здоров'я
Агрус чудовий здоровий і низькокалорійний, оскільки вони містять багато води. Тому вони дуже підходять, коли ви сидите на дієті і хочете схуднути. Агрус також багатий на
і містять мікроелементи, такі як
Ви просто їсте 150 грам агрусу, так у одного вже є своє Добова потреба у вітаміні С. покриті.
Якщо ви купуєте агрус у невеликій мисці, вам доведеться заплатити за нього великі гроші. Цей вид фруктів дешевший, якщо у вас є можливість його використовувати вирощувати у власному саду. Також набагато цікавіше збирати власні фрукти. Агрус росте на невеликих кущах і дозріває до збору в середині літа.
Використовує
Ви можете спекти багато різних коржів з агрусом, наприклад один Торт з агрусу. Агрус викладають на тісто для пирога, посипають пирогом кришиться і ставлять у духовку.
Агрус також дуже підходить для випікання здоби.
Випікаючи агрусові коржі, ви повинні подбати про те, щоб добре просушити аґрус після їх миття. Якщо фрукти все ще мокрі, тісто для пирога буде досить кашоподібним.
Ви хочете від агрусу варити варення, так що ви можете додати різноманітні фрукти, такі як яблука, ревінь або дині з медовою росою.
Наприклад, один підійде як десерт Ванільний крем з агрусом. Ванільний крем заливають агрусом і подають у красивій скляній мисці.
На початку сезону популярний агрус зараз можна знайти свіжим та свіжим на виставках супермаркетів або на щотижневому ринку. Ботанічно чагарники плодів називаються Ribes uva-crispa, і, крім невеликих, здорових фруктових бомб, вони також різноманітні в обробці.
Багаті вітамінами низькокалорійні фрукти
Виходячи з Азії, зелений, білий, жовтий або червоний агрус зараз в основному вирощується в Європі, а згодом також збирається. Після періоду цвітіння з квітня по травень час збирання врожаю агрусу починається в червні, який насправді слід називати колючками, оскільки вони мають колючки, а не колючки. Багатий вітаміном С, вітамінами групи В, кальцієм, калієм, магнієм та багатьма іншими мінералами та мікроелементами, агрус - справжні продукти для схуднення. Маючи лише близько 37 ккал на 100 грамів, вони не тільки пропонують невелику насолоду, але й підтримують власне зневоднення організму завдяки вмісту в них калію.
Агрус можна їсти відразу, але з нього також можна приготувати чудові смузі, сидр, тістечка, фруктовий салат, чатні, желе, варення та багато інших страв та напоїв. Свіжі, тверді плоди не повинні мати пошкоджених або дуже м’яких плям, їх слід зберігати поруч один з одним у прохолодному місці.
Зберігання в холодильнику
Тут найкраще підходить холодильник, не в останню чергу тому, що охолоджений агрус чудово кислий прохолодою при спекотних літніх температурах.