Айран (Айран)
Айран (айран) - назва турецького напою, виготовленого з йогурту, води, солі та інших інгредієнтів. Цей напій дуже освіжає і може з успіхом замінити соки, що вживаються під час їжі, особливо під час їжі, що містить м’ясні або гострі страви.
Айран повинен бути в меню всіх ресторанів, оскільки він є здоровою заміною соків, але я помітив, що ресторанів, де подають цей напій, дуже мало.
Айран також можна вживати поза їжею, особливо у спекотні дні, і таким чином він може замінити соки чи інші напої, що містять харчові добавки, майже у всіх ситуаціях. Таким чином ви уникаєте вживання шкідливих напоїв, а також у вас містяться поживні речовини (наприклад, кальцій).
Цей напій можна знайти в деяких магазинах і розливати по пляшках, але всі випробувані мною продукти здавались занадто солоними, і тому я вирішив зробити його вдома.
Однак не перестарайтеся, оскільки вона містить сіль, і дуже велике щоденне споживання кухонної солі не рекомендується.