Аюрведична дієта для очищення духу і тіла
Еволюція Covid-19 в Марокко
Ви більше Капха (вода і земля), Вата (земля і повітря) чи Пітта (вогонь і вода)? Відкрийте для себе аюрведичну дієтологію, дієту, яка позбавить вас від жирових відкладень, забезпечуючи при цьому енергію та добробут, яких ви так довго бажали.
Від молодих, які перериваються до кетогенної дієти, до вегетаріанської дієти, ви були навколо всіх дієт, але ви все одно закінчуєтесь тріскатися через кілька днів, залишаючи вас в пастці у знаменитому "Ефекті Йо-Йо". Аюрведична дієта може бути останньою битвою у вашій тривалій війні із зайвими кілограмами.
Аюрведична дієта або дієта мудрості
Прямо за межами Індії, Аюрведа - це форма цілісної терапії, основною метою якої є забезпечення балансу між розумом і тілом. Ця традиційна медицина, яка налічує більше 5000 років, має великий набір інструментів, що містить певний масаж, природні засоби та певну дієту.
Згідно з аюрведичною медициною, Всесвіт складається з 5 елементів: Ваю (повітря), Джала (вода), Акаш (космос), Теджа (вогонь) і Притві (земля). Ці п’ять елементів утворюють три різні типи життєвих енергій, які називаються «дошами», і кожна доша відповідає за конкретні фізіологічні функції.
Наприклад, Пітта контролює голод, спрагу і температуру тіла, Вата відповідає за рух і електролітний баланс, тоді як Капха забезпечує нормальну роботу суглобів.
Аюрведична дієтологія, яка є невід’ємною частиною аюрведи, базується на визначенні домінуючої доші та адаптації дієти відповідно до останньої, щоб забезпечити баланс між трьома дошами, очистити організм та сприяти доброму.
Вата, Пітта або Капха ?
Щоб скористатися всіма перевагами аюрведичної дієти, ви повинні вміти визначати свою дошу, щоб знати, які продукти їжі віддають перевагу, а також усі правила, яких слід дотримуватися, щоб бути найкращими.
Ось основні характеристики кожної доші:
Пітта: Розумна, сувора та рішуча, ця Доша відповідає середній статури, нервовому темпераменту, а також проблемам з травленням та серцево-судинними дисфункціями.
Вата: Креативні, енергійні та добродушні люди, які мають цю Дошу, як правило, спокійні, але можуть бути жертвами поганого травлення, втоми або тривоги.
Капха: Спокійна, приземлена і віддана, ця Доша характеризується надмірною вагою, а також такими захворюваннями, як астма, депресія або діабет.
Якщо ви тип Пітта, вам слід віддавати перевагу овочам і фруктам, які містять багато води, і зменшити споживання спецій та горіхів.
Якщо ви тип Вата, вибирайте солодкі від природи продукти, бобові та уникайте сухофруктів, гірких трав та сирих овочів, щоб бути на вершині вашої форми.
Якщо ви тип Капхи, дайте своєму тілу необхідні поживні речовини, зосереджуючись на фруктах та овочах, і обмежте споживання жиру, щоб уникнути можливого збільшення ваги.
Зверніть увагу, що незалежно від вашої доші, аюрведична дієта не рекомендує вживати штучний цукор, червоне м’ясо та всі види промислових та оброблених продуктів.
Аюрведична дієта: здоровий дух у здоровому тілі
Хоча аюрведична дієта змінюється залежно від вашої доші, ваша доша віддає перевагу здоровим і дуже корисним продуктам, таким як фрукти, овочі, зернові та бобові. Вживання цього виду їжі дозволяє боротися з цілим рядом захворювань і уникати будь-якого дефіциту вітамінів і мінералів.