Аюрведична дієта за знаком зодіаку - Роксана Калінеску
Шість смаків в аюрведичній концепції - солодкий, кислий, солоний, гіркий, гарячий і терпкий. Їжа та спеції, ретельно підібрані відповідно до їх смаку, можуть бути особливо ефективними природними методами лікування. В аюрведичній концепції здоров’я представлене гармонійним поєднанням тіла, душевного стану та розуму. Знаки зодіаку сильно характеризуються своїми планетарними енергіями, які відповідають цим 6 смакам. Нижче ви навели ці аналогії:
Знаки, якими править планета ВЕНЕРА: знак Бик і знак Терези
Смак, пов'язаний з планетою Венера, - це солодкий смак, який вважається самим смаком любові. Було помічено, що люди, які щойно пережили розчарування в любові або бракують прихильності, часто відчувають потребу з’їсти багато солодощів, щоб компенсувати смуток і, таким чином, отримати користь від відчуття благополуччя. Солодкий смак дає відчуття чогось приємного, ніжного та втішного. Покращує пам’ять, життєвий тонус і рекомендується аюрведичною медициною на випадок депресії.
Тубільці під впливом планети Венера добре їдять багато меду (щоб уникнути цукру), і як пряність ваніль є їхньою спецією.
Солодкі фрукти (вишні, банани, груші, полуниця, малина, фініки), а також солодкі овочі (горох, помідори) благотворно впливають на вихідців з Тельця і Терезів.
Знаки, якими править планета МЕРКУРІЙ: знак Близнюки і знак Діва
Солоний смак пов’язаний з планетою Меркурій, і серед його ефектів ми можемо перерахувати стимулювання циркуляції гумору, діуретичний, проносний ефект, заспокоює здуття живота, затримує воду в організмі, регулює температуру тіла тощо. У високих дозах це блювота.
На психологічному рівні солоний смак надає стан гарного настрою, задоволення та розслабленості. Солоною їжею, яку рекомендують корінним жителям знаків Близнюки та Діва, є: солоний сир, козяче молоко, телемо, водорості та оливки. Чай з чорнобривців особливо благотворно впливає на цих тубільців.
Знаки, якими править планета МАРС: знак ОЗП і знак Скорпіон
Енергія Марса тісно пов’язана з гарячим смаком, і серед її ефектів ми перераховуємо: стимуляція органів, підбадьорливий ефект, зігрівання, стимулює апетит, надає сльозоточивий ефект, сушить піт і врівноважує секрет організму, діє проти кишкових паразитів.
На психологічному рівні це дає відчуття енергії, натхнення, гарячий смак є улюбленим у активних і сповнених пристрасті людей. Місцеві жителі Овна та Скорпіона повинні дотримуватися аюрведичних рекомендацій і їсти гостру їжу та приправи, щоб бути в гармонії зі своєю енергійною природою та мати ідеальне здоров’я. При цьому рекомендується: імбир, перець, гострий перець, редис, часник, баклажани, хрін, цибуля, гірчиця.
Знаки зодіаку, якими править СВІТЛО (Сонце і Місяць): знак Зодіаку Рак і знак Лев
Кислий смак має енергетичні та освіжаючі властивості. На психічному рівні він надає прояснювальну та усвідомлюючу дію, створює відчуття пригод. Ось чому тубільці, народжені в знаку Рака і знаку Лева, примудряються бути настільки чіткими у своїх рішеннях і відкритими для нового, особливо коли вони дотримуються правильної аюрведичної дієти, а кислий смак присутній у їх щоденному раціоні. Кислий смак стимулює апетит, сприяє секреції слини, благотворно впливає на травлення, бореться з нудотою. Цим корінним жителям рекомендуються фрукти кислої смаку (лимон, грейпфрут, вишня). Обліпиха та шипшина мають особливий вплив на організм тубільців Раку та Лева і рекомендуються у періоди підвищеної стомлюваності. Вино та оцет також гармонують зі своєю зодіакальною структурою.
Знаки, якими править планета ЮПІТЕР: знак Стрілець і знак Риба
Юпітер, планета мудрості, асоціюється з терпким смаком. Цей смак, на психологічному рівні, терпкий смак допомагає людині зосередитись на найнеобхіднішому, усунути тривожні деталі, прояснити і бути поміркованим, мати здорову впевненість у власних силах.
Терпкий смак вказується при дієтах, має заспокійливу, протизапальну, загоюючу дію, очищає кров, бореться з діареєю, пригнічує секрецію слини і зменшує кількість сечі.
Терпкою їжею, яку рекомендують корінним жителям Стрільця та Риб, є айва, кропива, стевія, зелені банани, гранати, волоські горіхи, усі недостатньо стиглі фрукти, капуста, петрушка. Чай з кропиви та берези рекомендують цим корінним жителям.
Знаки, якими править планета САТУРН: знак Козеріг і знак Водолій
Гіркий смак асоціюється з планетою Сатурн, оскільки це енергія реалізму і рівноваги. На психологічному рівні гіркий смак асоціюється з розчаруванням, з раптовим пробудженням прекрасної ілюзії та усвідомленням менш приємної реальності. Люди, які люблять смак гіркоти, - це ідеалістичні люди, які в минулому мали розчарування і які вже досягли особистої, зрілої та реалістичної життєвої філософії. Гіркий смак має дезінтоксикаційну дію, очищає канали організму, пригнічує виділення слини, очищає кров, бореться з лихоманкою, стимулює інтелект. Уродженцям знака Козерога та Водолія, яким править Сатурн, рекомендується енергетично збалансувати наступне: темний шоколад, цикорій, гулія, корінь кульбаби, селера, салат, шпинат, ревінь, лопух. Чаї з особливим впливом на цих аборигенів - це мишачий хвіст, артишок і ромашка.