Аюрведична дієта; здорові рецепти для вашого здоров’я

Від смачного бананового каррі до фруктового томатного чатні до золотистого молока: відкрийте для себе смачні різноманітні рецепти аюрведи вже зараз. (Фото: Юлія | Adobe Stock)

1. Аюрведичний травний чай - для більшого травного вогню та проти харчової тяги
2. Вода Triphala - енергетичний напій для очищення, зниження ваги та імунної системи
3. Золоте молоко - аюрведичний напій для сну
4. Кітчарі - детокс-страва з Аюрведи
5. Червона сочевиця даль - проста і смачна: аюрведична сочевиця
6. Аюрведичний соус каррі
7. Чапаті - коржі
8. томатний чатні
9. Бананове каррі

В Аюрведе їсти завжди означає робити щось для свого здоров’я: для травного вогню, активного обміну речовин, детоксикації та балансу дош.

Аюрведичний травний чай - для більшого травного вогню та проти харчової тяги

Інгредієнти на один літр чаю

• 1 л води
• 1 чайна ложка насіння кропу
• 1 чайна ложка насіння коріандру
• 1 чайна ложка насіння кмину
• 1 чайна ложка насіння аджвайну (королівський кмин, за бажанням)

підготовка

1. Доведіть воду і спеції до кипіння, а потім кип’ятіть протягом п’яти хвилин і злийте.
2. Або пийте його відразу, або тримайте чай теплим у термосі або в грілці, якщо ви п'єте чашки за чашкою.

Аюрведична чайна суміш стимулює травний вогонь та протидіє харчовій тязі. Він діє заспокійливо на всі три доші.

Вода Triphala - енергетичний напій для очищення, зниження ваги та імунної системи

Порошок трифали врівноважує всі три дохи і складається з трьох плодів:

---