Аюрведичний чай Масала - Аюрведа
Аюрведа
інгредієнти
1 чайна ложка імбирного порошку
1/2 чайної ложки чорного перцю
1/2 чайної ложки гвоздики
1/2 чайної ложки кардамону
1/4 чайної ложки кориці
1/4 чайної ложки порошку мускатного горіха
Змішайте ці спеції між собою рівномірно. Заваріть чай, як зазвичай, і додайте в чашку чайну ложку суміші спецій.
Користь для здоров'я:
Імбир
Використовується для кулінарного використання та як ліки принаймні 5000 років; має нагрівальний, травний, протигрибковий, антибактеріальний та противірусний, ветрогонний (збалансовуючий метеоризм) та стимулюючий вплив кровообігу в організмі. Імбир також запобігає автомобільній хворобі, ранковій нудоті, розріджує кров, знижує кров'яний тиск і знижує рівень холестерину в крові.
Перець
Чорний перець стимулює смакові рецептори так, що шлунку надходить сигнал про збільшення секреції соляної кислоти, що покращує травлення. Чорний перець є антиоксидантом та стимулятором кровообігу. Чорний перець визнаний ветрогонним, потогінним (стимулює потовиділення) та сечогінним (стимулює сечовипускання). Чорний перець також має вражаючу антиоксидантну та антибактеріальну дію. Зовнішній шар перцю стимулює руйнування жирових клітин, підтримуючи еластичність та енергію спалювання.
гвоздика
Гвоздика використовується в аюрведичній медицині як знеболюючий засіб (для зняття болю). Добре заспокоює зубний біль. Він також має антисептичні, протипаразитарні, протигрибкові, антибактеріальні якості і може використовуватися для знищення кишкових паразитів, грибків та бактерій.
Кардамон
Ароматичний, спастичний (знімає мимовільні спазми м’язів), зігріваючий, стимулятор травлення. Застосовується при проблемах з диханням, інфекціях та порушеннях роботи травної системи.
Кориця
Відмінно підходить для діабетиків 2 типу, оскільки допомагає регулювати рівень цукру в крові та знижувати артеріальний тиск. Це природний підсолоджувач і тепліше; має антибактеріальні, протигрибкові, антисептичні та травні властивості. Також корисний при застуді, грипі та проблемах з травленням.