Академік і фітотерапевт Овідіу Бойор розкриває дієту, яка уповільнює старіння • Доктор
Йому 92 роки, але він активніший за багатьох молодих людей. Академік, доктор фармації та фітотерапевт, Овідіу Бохор він переконаний, що ми можемо жити довше і краще, просто змінюючи свої харчові звички та застосовуючи природні засоби. Явище старіння можна уповільнити годуючи організм с нуклеїнові кислоти, відповідно з ДНК (дезоксирибонуклеїнова кислота) та РНК (рибонуклеїнова кислота). Ці кислоти мають здатність оновлювати клітини, які з’являються в міру старіння, каже Овідіу Боджор.
"Дослідження показали, що клітина людини гине і відроджується на відстані півтора, двох років. Але з віком можливості нових клітин поступово погіршуються. Що може їх зміцнити, це нуклеїнові кислоти. Ми можемо знайти їх у зародки пшениці, хліб з непросіяного борошна, водорості, вівсянка, гриби, бобові (соя, квасоля, сочевиця, горох, шпинат, ендівія), мед і фруктові соки, яйця та молочні продукти ", - говорить академік.
Уникайте м’яса
Якщо вам цікаво, яке місце в цій дієті займає м’ясо, на думку фітотерапевта, слід уникати цієї їжі. "М'ясо містить смерть вбитої тварини. Виявляється, споживачі м'яса набагато агресивніші. Відомий японський лікар Джордж Ошава стверджує, що ідеальною їжею для людей похилого віку повинно бути - 60%, в злакованих злаках". 30% в овочах, фруктах та насінні та лише 10% у яйцях, молоці та м’ясі. Я їм потроху, п’ять разів на день ", - додає фахівець.
Цей тип дієти, що має профілактичний характер, повинен прийматися всіма, хто переступив поріг 40 років.
Правило 8-8-8
Але довголіття - це не тільки дієта, важлива також робота, але також важливий сон. "Однак дослідження мені довело, що дисципліна праці, їжі та сну сприятлива для довголіття. Я встановив правило трьох варіантів: 8 годин сну, 8 годин роботи та 8 годин активного відпочинку. Я поважаю це. Коли я відчуваю, що Я втомився, лежу в ліжку, застосовую деякі методи йоги і засинаю настільки глибоко, що телефони можуть дзвонити, я їх не чую, через півгодини я знову свіжий і можу працювати ще 4, 5 години. "Я встановив годинник на дзвінок. Мій внутрішній годинник працює так добре, досить встановити годину пробудження, і я прокидаюся вчасно".
Овідіу Боджор не вірить у смерть. "Смерть мене вже давно не лякає. Я знаю, що це здається утопічним, але я вірю в молодість без старості і життя без смерті. Ми нескінченні, ми ніколи не закінчуємося. Якщо ми готові прийняти закон Лавуазьє, який говорить" нічого не втрачено "все змінюється", чому б не повірити, що наша душа буде існувати вічно? На нашому боці є прабатьківський багаж: релігія даків, перша монотеїстична релігія, за 5000 років до іудаїзму. Що це означає? Один Бог і вічне життя! Даки раділи похоронам і плакали, коли новонародженого засуджували до життя. Вони знали те, про що ми забули, що справжнє життя за його межами. Коли ти знаєш, що ти жив красиво, що не зробив нічого поганого і дав, смерть - це лише посмішка на обличчі ", - робить висновок академік.