Активний інгредієнт жирної печінки в овочах допомагає проти жирових захворювань печінки
Допис редакції Medizin Doc від 7 лютого 2020 року
Як лікується жирова печінка? Які овочі допомагають при жирній печінці? Порушення безалкогольної жирової хвороби печінки (НАФЛ) за допомогою правильного харчування: наукове дослідження показує, як індол - активний інгредієнт, що міститься у багатьох овочах, таких як капуста, брюссельська капуста, капуста, цвітна капуста та брокколі - може зменшити запалення та жирові відкладення.
У ході дослідження, проведеного під проводом Texas A&M AgriLife Research, вчені змогли показати, як природну сполуку, що міститься у багатьох добре відомих і широко використовуваних овочах, також можна використовувати для боротьби з жировими захворюваннями печінки.
Дослідження ілюструє, як індол, природна сполука, що міститься в кишкових бактеріях - і в хрестоцвітних овочах, таких як брокколі, брюссельська капуста, капуста і цвітна капуста - може боротися з неалкогольною жировою хворобою печінки. Дослідження також розглядало, як ця природна сполука може призвести до нових методів лікування або профілактичних заходів щодо неалкогольної жирової хвороби печінки.
На основі наявних результатів досліджень вчені припускають, що корисна їжа з високою виробничою здатністю до індолу є важливою для профілактики неалкогольної жирової хвороби печінки. Це ще один приклад того, що зміна дієти може допомогти запобігти або лікувати захворювання.
Безалкогольна жирова печінка виникає, коли печінка стає «мармуровою» з жиром. Наприклад, через нездорову дієту, таку як надмірне споживання насичених жирів. Цей стан, якщо його не лікувати належним чином, може призвести до небезпечних для життя захворювань печінки, таких як рак печінки або цироз.
Існує безліч різних факторів, які сприяють безалкогольній жирності печінки. Жирна печінка зустрічається приблизно у сім-десять разів частіше у людей із надмірною вагою, ніж у загальної популяції. Ожиріння також викликає запалення в організмі. Це запалення спричинене макрофагами, які є типами білих кров'яних клітин, які зазвичай борються з інфекціями. Таке запалення погіршує пошкодження печінки у людей із порушеннями функції печінки.
Лікуйте жирову печінку
Кишкові бактерії можуть також - позитивно чи негативно - впливати на подальше прогресування жирової хвороби печінки. Вони утворюють велику кількість різних сполук, одним з яких є індол. Цей продукт амінокислоти триптофан був визнаний дієтологами та дієтологами як підходящий засіб профілактики та терапії у людей з неалкогольною жирною печінкою.
Національний інститут раку також вказує на користь індол-3-карбінолу, який міститься в хрестоцвітних овочах, включаючи їх протизапальні та протизапальні властивості.
Регресія: Чи може жирова печінка знову регресувати?
Щоб визначити вплив концентрації індолу на людей, тваринних моделях та окремих клітинах, у цьому дослідженні досліджено вплив індолу на запалення печінки та потенційну користь для людей з неалкогольною жирною печінкою. Беручи до уваги попередні висновки щодо кишкових бактерій, запалення кишечника та запалення печінки, було вивчено, наскільки індол може полегшити неалкогольну жирову хворобу печінки.
У 137 суб'єктах дослідницька група виявила, що люди з високим індексом маси тіла, як правило, мають нижчий рівень індолу в крові. Крім того, рівень індолу у осіб із клінічним ожирінням був значно нижчим, ніж у людей, класифікованих як худі. Учасники дослідження з нижчим рівнем індолу також мали вищий рівень жирових відкладень у печінці.
Для подальшого визначення ефекту індолу дослідницька група використовувала моделі тварин, які годували нежирною дієтою як контроль, а дієту з високим вмістом жиру для імітації ефекту неалкогольної жирної печінки.
Лікування індолом показало, що накопичення жиру та запалення в печінці можуть значно зменшитись на тваринних моделях із жировою печінкою.
На думку вчених, їжа з високою виробничою здатністю до індолу або відповідні препарати можуть бути новими терапевтичними підходами для лікування безалкогольної жирної печінки.
Ця публікація стосується медичної теми, теми здоров’я або однієї чи кількох клінічних картин. Ця стаття не призначена для самодіагностики та не замінює діагностику лікарем або спеціалістом. Будь ласка, прочитайте та дотримуйтесь інформації на тему охорони здоров'я тут!